沙茶鱿鱼

2022-07-03 09:35:57 浏览

养胃健胃养肝护肝补气益气滋阴补阴

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。

  • 禁忌人群:

    【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。

沙茶鱿鱼 所需材料

  • 鱿鱼适量
  • 青红椒适量
  • 洋葱半个
  • 葱姜蒜适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 沙茶酱适量
  • 水淀粉适量
  • 料酒适量
  • 色拉油适量

沙茶鱿鱼 做法步骤详解

【沙茶鱿鱼】1鱿鱼

鱿鱼切花刀,再切成小块。

【沙茶鱿鱼】2青红椒

青红椒去籽切块。

【沙茶鱿鱼】3洋葱

洋葱切块。

【沙茶鱿鱼】4葱姜

葱切段,姜切片。

【沙茶鱿鱼】5加盐

取一锅开水,加入少许盐,料酒,少许色拉油。

【沙茶鱿鱼】6煮鱿鱼

倒入鱿鱼,煮开后,捞出。

【沙茶鱿鱼】7起油

锅内放少许油,放入姜。

【沙茶鱿鱼】8加沙茶酱

加入沙茶酱。

【沙茶鱿鱼】9加水

加入适量水。

【沙茶鱿鱼】10放入鱿鱼

加入鱿鱼,青红椒,洋葱翻炒。

【沙茶鱿鱼】11调味

加入盐,鸡精,勾入少许水淀粉。