鸡蛋羹

2022-07-03 09:35:40 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鸡蛋羹 所需材料

  • 鸡蛋1个
  • 150ml
  • 食盐1g
  • 适量
  • 香油适量

鸡蛋羹 做法步骤详解

【鸡蛋羹】1打散鸡蛋

打一个鸡蛋均匀打散。

【鸡蛋羹】2加水和奶

加入150ml奶和同积体的水,还有一小搓盐。

【鸡蛋羹】3搅拌

用筷子搅拌均匀。

【鸡蛋羹】4过筛

过筛去掉小泡泡,最好过筛3次。

【鸡蛋羹】5倒入碗里

将过筛好的蛋液倒入碗里。

【鸡蛋羹】6盖保鲜膜

把碗盖上保鲜膜。

【鸡蛋羹】7放入蒸锅

将碗放入蒸锅。蒸15分钟。