双色汤圆

2022-07-03 09:32:03 浏览

双色汤圆 所需材料

  • 紫薯1个
  • 红薯1个
  • 糯米粉适量
  • 豆沙馅适量

双色汤圆 做法步骤详解

【双色汤圆】1

红薯,紫薯去皮洗净切块,并上锅蒸。

【双色汤圆】2

蒸熟后取出,分别趁热捣成泥

【双色汤圆】3

分别加入适量糯米粉,用温水揉匀。

【双色汤圆】4

揉好的糯米团

【双色汤圆】5

取一小块糯米团,压成此形状,中间凹一点

【双色汤圆】6

放入馅,我用的自己做的豆沙馅,个人根据自己口味放,可以买现成的汤圆馅,也可以做自己喜欢的口味。

【双色汤圆】7

捏好,揉圆即可

【双色汤圆】8

效果图,大小最好匀称,容易煮。