紫薯小汤圆

2022-07-03 09:31:59 浏览

紫薯小汤圆 所需材料

  • 水磨糯米粉200克
  • 紫薯两个
  • 甜酒250克
  • 50克

紫薯小汤圆 做法步骤详解

【紫薯小汤圆】1

紫薯洗净

【紫薯小汤圆】2

糯米粉加适量水揉好

【紫薯小汤圆】3

准备好甜酒

【紫薯小汤圆】4

紫薯去皮切小块,放入蒸锅蒸15分钟

【紫薯小汤圆】5

熟透了夹岀来放盘里晾凉

【紫薯小汤圆】6

然后用勺了捣碎

【紫薯小汤圆】7

捣碎后的紫薯泥

【紫薯小汤圆】8

将紫薯泥放入糯米浆一起揉

【紫薯小汤圆】9

揉好的汤圆料就是这样的

【紫薯小汤圆】10

甜酒倒入锅中,加上适量的水.白糖

【紫薯小汤圆】11

汤圆搓好备用

【紫薯小汤圆】12

甜酒烧开后放入汤圆,煮至汤圆全部浮起