纸杯蛋糕

2022-07-03 09:31:56 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

纸杯蛋糕 所需材料

  • 低筋面粉50克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖40克
  • 色拉油20克

纸杯蛋糕 做法步骤详解

【纸杯蛋糕】1

准备好所有材料

【纸杯蛋糕】2

鸡蛋磕入无油无水的盆中,加入白糖

【纸杯蛋糕】3

用电动打蛋器进行全蛋打发,先高速搅打3分钟,再转低速打至蛋糊细腻蓬松,提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。

【纸杯蛋糕】4

加入已过筛的低粉

【纸杯蛋糕】5

上下搅拌均匀,不要画圈搅拌哦,拌成细腻的面糊

【纸杯蛋糕】6

取一小勺面糊到色拉油里面,略拌即可

【纸杯蛋糕】7

然后倒回面糊里,然后用上下拌的方式拌均匀

【纸杯蛋糕】8

倒入纸杯九分满

【纸杯蛋糕】9

放进预热好烤箱里,上火150度,下火180度,中层15-20分钟

【纸杯蛋糕】10

烤好的蛋糊取出晾凉