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肉类推荐：鸡 鸡腿 鸭 鸭肝 牛肉(肥瘦) 牛排 羊肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪蹄 狗肉
蔬菜推荐：菠菜 山药 苦瓜 圆白菜 芹菜 冬瓜 香菜 莲藕 姜 青椒
水产推荐：草鱼 干贝 带鱼 虾仁 河虾 鳕鱼 泥鳅 黑鱼 墨鱼 鲶鱼
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- 酥皮大虾
390
- 菜系及功效：家常菜谱 通乳食谱 术后食谱 青少年食谱
- 工艺：干炸
- 口味：咸鲜味
- 特色：形态美观，酥脆鲜美。
- 主料：对虾500克
- 辅料：小麦面粉50克,椒盐15克,辣椒粉10克,
- 红油黄瓜
707
- 菜系及功效：家常菜谱 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 消化不良食谱
- 工艺：拌
- 口味：红油味
- 特色：清爽脆嫩，咸鲜香辣。
- 主料：黄瓜500克
- 辅料：辣椒粉20克,
- 孜然牛肉
[图]11723
- 菜系及功效：西北菜
- 特色：干辣椒和花椒可以先用温水浸泡几分钟，沥干水，这样可以提高抗火性，不容易炸焦炸黑。孜然用颗粒状的，会比较香，没有可以用孜然粉。
- 主料：牛肉250 克
- 辅料：香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个 调料：食用油500克（实耗30 克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙
- 韩式炒鱿鱼
[多图]7034
- 菜系及功效：家常菜谱
- 特色：微辣香口
- 主料：鱿鱼,红萝卜,青椒,大头菜,西兰花
- 辅料：洋葱、大葱，辣酱,辣椒粉,白糖,酱油,大蒜片,芝麻,特制的料酒
- 麻辣豆腐1
6954
- 菜系及功效：川菜
- 主料：豆腐，牛肉末(或猪肉末)(65克)。
- 辅料：葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒。
- 麻辣豆腐
[图]12534
- 菜系及功效：川菜
- 特色：味麻辣香，为四川便菜
- 主料：南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。
- 辅料：植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克
- 韩式大酱汤
[图]17123
- 菜系及功效：美味粥汤
- 主料：牛肉100克，土豆1个，南瓜1/4个，豆腐半块，洋葱1/2个，贝壳（或小银鱼），蘑菇
- 辅料：小青辣椒,红辣椒,大葱,蒜 调料：大酱，辣酱,辣椒粉,豆油,盐,鸡精,糖,芝麻油,胡椒粉,酱油
- 鲜美牡蛎泡菜盖饭
[多图]565
- 菜系及功效：精品主食
- 特色：常家的泡菜盖饭上加了牡蛎，味道就会变的更香鲜！
- 主料：牡蛎200克，辣白菜400克，米饭4碗，大蒜 4瓣，酱油2大匙，细葱4根，白糖1大匙，辣椒粉2大匙
- 辅料：香油、芝麻、牛肉粉、淀粉适量。
- 维吾尔族烤羊肉串
3912
- 菜系及功效：家常菜谱
- 特色：颜色棕黄，肉味浓郁，油腻滑爽，营养丰富，深受人们普遍欢迎。
- 主料：瘦羊肉500克
- 辅料：精盐15克，胡椒粉5克，芝麻50克，小茴香3克，孜然5克，花椒粉5克，洋葱末25克，鸡蛋1个，面粉15克，味料(辣椒粉)少许
- 香辣烤玉米
[图]1584
- 菜系及功效：美容菜谱
- 特色：补充植物蛋白的玉米味道香辣醇香，独具特色。烤出来的玉米有着独特的焦香味道，颗粒饱满，甜香盈口。吃一口，一层层的暖辣和香甜徐徐而来，真是回味无穷。
- 主料：玉米棒 2个
- 辅料：辣椒粉 1茶匙（5g）,咖喱粉 2茶匙（10g）,色拉油 1汤匙（15ml）,大蒜 20g,盐 2茶匙（10g）
- Pilipili汤
[图]619
- 菜系及功效：其他国家
- 主料：青椒、洋葱、山羊肉丁、辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油
- 匈牙利烩蔬菜
331
- 菜系及功效：其他国家
- 主料：茄子1条 大黄瓜1/2条 番茄2个 素肉块6块 沙拉油3大匙 盐2小匙 糖2小匙 番茄酱80C.C. 黑胡椒1大匙 匈牙利辣椒粉2小匙 月桂叶3片 高汤适量 酸辣酱(TABASCO) 切碎巴西利各少许 白萝萄(用果汁机打成泥) 海苔丝 少许 低筋面粉 少许
- 印度式扒鸡
694
- 菜系及功效：东南亚菜
- 主料：鸡(1.2公斤)切为一半,去皮及骨1个;白酸奶225毫升;麦芽醋75毫升;洋葱细丁200毫升;大蒜酱30克;姜,鲜酱30克;印度混合香料5克;辣椒粉1.5克;红粉2克;红色素0.5毫升;黄色素0.5毫升;盐2.5毫升;黑胡椒粉2.5毫升;柠檬(浓缩汁)0.5个。
- 意大利面酱
6312
- 菜系及功效：意大利餐
- 主料：1, 两磅GROUND CHUCK BEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了.2, 两磅ROMAN TOMATO,就是罗马番茄.椭圆的那种.没有的话找最新鲜的红番茄也好.3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鲜香姑也行.估计也是一磅左右吧.4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 总之是红葡萄酒5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑榄油.6,两瓣蒜头,两片BASIL LEEF(九层塔叶子),一小把意大利香菜(PARSLEY),没有的话去卖调味瓶的地方买干的粉末.7,一点点盐,一小勺细辣椒粉.8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.总之要半磅这样的芝士(在我这儿是.98/LB)乳白色非常硬的那种.9,一个中等个儿的白洋葱,实在没有的化什么颜色的都行.10,纸盒包装的碎番茄粒(用于加色加味)POMI TOMATO DICE
- 蔬菜蝴蝶面沙拉
[图]2622
- 菜系及功效：意大利餐
- 主料：蝴蝶面100克(100g farfalle noodles) 西芹30克(30g celery) 小黄瓜30克(30g Chinese cucumber) 胡萝卜30克(30g carrot) 生菜30克(30g iceberg lettuce) 玉米粒1大匙(1T corn kernels)
- 辅料：(1) 盐少许(a pinch of salt) 橄榄油1大匙(1T olive oil) (2) 柠檬汁1大匙(1T lemon juice) 糖1茶匙(1t fructose) 橄榄油2大匙(2T olive oil) 盐1/2茶匙(1/2t salt) 红酒醋1大匙(1T red vinegar wine) 蒜粉少许(garlic powder as needed) 洋葱粉少许(onion powder as needed) 胡椒粉少许(pepper as needed) 辣椒粉少许(chili powder as needed) 茴香、罗勒、百里香各少许(fennel,basil and thyme as needed)
- 翡翠鸡翅
[图]1163
- 菜系及功效：墨西哥餐
- 主料：鸡翅 10支 翡翠奶油酱 3大匙 酱油 1大匙 糖 1/2大匙 盐 少许 辣椒粉 1/3大匙 香油 少许 白芝麻 少许 糖 少许
- 辣味红酒烤羊排
[图]2113
- 菜系及功效：澳洲菜谱
- 主料：特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉（PENNE ）20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙
- 鸡蛋番茄沙拉
1590
- 菜系及功效：法国菜谱
- 特色：酸辣利口，鲜香味美。
- 主料：鸡蛋500克，鲜番茄750克，葱头100克，芹菜叶10克，青椒25克，红椒25克，辣椒粉5克，芥末酱25克，生菜油50克
- 土豆鲜蘑色拉
638
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：土豆500克，胡萝卜100克，葱头50克，青柿子椒25克，红柿子椒250克，鲜蘑250克，鲜黄瓜150克。辣椒粉少许，芥末酱10克，醋精7.5克，生菜油25克，胡椒粉少许，盐、鲜蘑原汤适量。
- 优格魔蛋
473
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：鸡蛋 6个 洋葱末 1小匙 干洋香菜叶末 1小匙 柠檬汁 1小匙 优格 50cc 芥末酱 3/4小匙 黑醋 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 红辣椒粉 少许
- 开心果炒青瓜番茄
464
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：开心果1/2杯，青瓜（黄瓜）2条，番茄1个。蒜蓉6茶匙，红辣椒粉1/2茶匙，沙律酱1/4杯。
- 水牛城鸡翼
336
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：鸡翼16只、香草少许 [腌料]：辣椒粉5克，指天椒碎2只，盐、鸡粉、糖各少许。[汁料]：牛油1汤匙、辣椒粉5克。 [蘸汁]：卡夫忌廉芝士汁20克，淡奶少许，盐、黑椒醉各少许。
- 甜辣杏仁
[图]304
- 菜系及功效：美国菜谱
- 特色：配以啤酒或干红葡萄酒，味道极佳。
- 主料：美国加州杏仁100克，橙汁125毫升，糖10小勺，孜然粉2小勺（10毫升）， 辣椒粉2小勺（10毫升），红椒片1小勺（5毫升），大蒜粉1小勺（5毫升），橙皮2小勺（10毫升）， 葡萄干25克
- 烧烤美国嫩肋条
[图]642
- 菜系及功效：美国菜谱
- 主料：材 料 : 美国牛肋条400公克（2人份） 调味料 : 1.细黑胡椒粉3大匙 2.香蒜粉3大匙 3.红辣椒粉1/2小匙 4.细盐3/4小匙
- 白菜泡菜
[图]12844
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：(1)大白菜 1颗 白萝卜 1/2条 (2)水梨 1/2个 薑末、芹菜段 各适量 葱段 6支 大蒜(切末) 10粒 (1)盐 1杯 水(水煮过后放凉较佳) 适量 (2)醃咸虾(或咸鱼) 2大匙 辣椒粉 1/3杯
- 麻辣肚片
[图]1927
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：(1)牛肚 1/2斤 (2)辣椒片 2大匙 蒜苗片 1/3杯 辣椒粉 2/3大匙 乌醋 2大匙 香油 1大匙 盐 1又1/2小匙 细砂糖 1大匙
- 茄子泡菜
[图]3178
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：(1)茄子 6条 (2)韭菜(切段) 1把 葱(切段) 3支 大蒜(切末) 10粒 (1)盐 1/4杯 水 1又1/2杯 (2)辣椒粉 4大匙 醃咸虾 1又1/2大匙 糖 1大匙
- 小黄瓜泡菜
1945
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：(1)小黄瓜 10条 红萝蔔 1条 白萝蔔 1/2条 (2)蒜末 2大匙 葱(切段) 1支 姜汁 1大匙 水梨汁 1/4杯 (1)盐 2大匙 (2)香油 5大匙 糖 适量 辣椒粉 1大匙
- 芹菜应时泡菜
[图]1591
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料： 芹菜 1把 黄甜椒 3个 红甜椒 3个 白萝卜 1条 水梨 1个 大蒜(切末) 10粒 葱(切段) 3支 薑片 5片 醃料： (1)盐 1/4杯 水 2杯 (2)醃咸虾 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 1大匙
- 高丽菜结辣泡菜
550
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：(1)高丽菜 1颗 (2)辣椒末 1/3杯 大蒜(切末) 10粒 葱末 1又1/2大匙 薑末 1大匙 (1)盐 1/3杯 (2)辣椒粉 1/3杯 水 1杯 韭菜汁 1大匙 醃咸虾 1大匙 糖 1大匙