热门搜索：核桃 南瓜 木瓜 白萝卜 胡萝卜 枸杞子 莲子 猪肝 番茄 黄芪
肉类推荐：鸡 鸡腿 鸭 鸭肝 牛肉(肥瘦) 牛排 羊肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪蹄 狗肉
蔬菜推荐：菠菜 山药 苦瓜 圆白菜 芹菜 冬瓜 香菜 莲藕 姜 青椒
水产推荐：草鱼 干贝 带鱼 虾仁 河虾 鳕鱼 泥鳅 黑鱼 墨鱼 鲶鱼
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- 韭汁牛乳饮
452
- 菜系及功效：防癌抗癌食谱
- 工艺：煮
- 口味：原本味
- 主料：韭菜800克,牛奶400克
- 辅料：姜汁200克,
- 甘蔗生姜汁
1058
- 菜系及功效：滋阴食谱 清热去火食谱 孕妇菜谱
- 工艺：其他
- 口味：甜味
- 主料：甘蔗100克,姜汁10克
- 韭菜汁姜汁炖牛奶
551
- 菜系及功效：胃调养食谱 呕吐调理食谱 神经衰弱食谱
- 工艺：炖
- 口味：甜味
- 主料：韭菜50克,牛奶250克
- 辅料：姜汁10克,
- 姜汁炖吵仁
259
- 菜系及功效：孕妇菜谱 呕吐调理食谱
- 工艺：隔水炖
- 口味：姜汁味
- 主料：砂仁5克
- 辅料：姜汁15克,
- 姜汁牛奶
961
- 菜系及功效：孕妇菜谱 呕吐调理食谱
- 工艺：煮
- 口味：清香味
- 主料：牛奶200克,姜汁10克
- 韭菜牛奶汁
383
- 菜系及功效：防癌抗癌食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 便秘食谱
- 工艺：其他
- 口味：姜汁味
- 主料：韭菜800克,牛奶400克,姜汁200克
- 黄连姜汁茶
285
- 菜系及功效：清热去火食谱 胃调养食谱 腹泻调理食谱 痢疾食谱
- 工艺：其他
- 口味：原本味
- 主料：黄连6克,绿茶10克,姜汁3克
- 南瓜姜汁饴糖饮
381
- 菜系及功效：哮喘食谱
- 工艺：煮
- 口味：甜味
- 主料：南瓜300克
- 辅料：姜汁100克,麦芽糖500克,
- 人参蜂蜜粥
232
- 菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 便秘食谱
- 工艺：煮
- 口味：原本味
- 主料：粳米100克
- 辅料：人参3克,姜汁5克,韭菜5克,蜂蜜50克,
- 姜汁炒糯米
344
- 菜系及功效：孕妇菜谱 补气食谱
- 工艺：炒
- 口味：姜汁味
- 主料：糯米250克
- 辅料：姜汁30克,
- 壮阳禾花雀米饭
221
- 菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱
- 工艺：煮
- 口味：原本味
- 主料：粳米500克
- 辅料：姜汁5克,花雕酒5克,禾花雀150克,
- 西式炖菜
1412
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：菜花、西兰花、胡萝卜、鲜香菇、虾仁 高汤、盐、酱油、料酒、淀粉、姜汁
- 烤酱鲈鱼
[图]1957
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：辣椒面 1克、泡开的粉条 10克、鲈鱼 200克、葱末 20克、蒜末 5克、酱油 10克、胡椒面儿 0.2克、姜汁 3克、芝麻粉 0.5克、香油 3克、柠檬、黄瓜 各少许、辣椒面 0.5克
- 开城炖萝卜
[图]1214
- 菜系及功效：韩国料理
- 特色：把切成块的萝卜与加佐料的牛肉﹑鸡肉﹑栗子﹑ 红枣﹑银杏一起炖熟﹐是肉与蔬菜合理搭配的营养饮食。
- 主料：材料 ：萝卜1Kg﹐猪排骨300g﹐牛肉300g﹐猪肉300g﹐鸡肉300g﹐银杏10个﹐栗子100g﹐大枣10个﹐松子1大勺﹐鸡蛋1个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐捣好的蒜3大勺﹐切好的葱3大勺﹐胡椒面1小勺﹐芝麻1大勺﹐生姜汁1大勺﹐香油2大勺
- 小黄瓜泡菜
1945
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：(1)小黄瓜 10条 红萝蔔 1条 白萝蔔 1/2条 (2)蒜末 2大匙 葱(切段) 1支 姜汁 1大匙 水梨汁 1/4杯 (1)盐 2大匙 (2)香油 5大匙 糖 适量 辣椒粉 1大匙
- 生菘木芽儿
[图]229
- 菜系及功效：韩国料理
- 特色：把生菘木芽儿在热盐水里烫出来后蘸醋辣酱吃。带着清爽香气的菘木芽是报春的春季始食。
菘木芽吃嫩芽。菘木芽含有丰富的蛋白质和钙﹑纤维质﹑维生素C﹐ 特别是它含有形成蛋白质所必须的氨基酸﹐是很好的营养食品。
- 主料：材料 :菘木芽儿200g 菘木芽儿佐料﹕盐1小勺﹐芝麻1小勺﹐香油1小勺 醋辣酱﹕辣椒酱2大勺﹐酱油1/2大勺﹐醋1大勺﹐水1大勺﹐白糖2小勺﹐蒜汁1小勺﹐生姜汁1/2小勺﹐整芝麻1小勺
- 高丽鱼条
[图]805
- 菜系及功效：韩国料理
- 特色：鱼条奶黄，外壳松酥，肉质鲜嫩，酥脆焦香。
- 主料：净草鱼肉150克，鸡蛋清5个（重约125克）。 精盐2.5克、味精1.5克、料酒25克、姜汁水25克、胡椒粉5克、干淀粉25克、湿淀粉25克、甜面酱30克、椒盐10克。
- 酱味烤海鱼
[图]1319
- 菜系及功效：韩国料理
- 特色：此菜咸鲜味香，营养价高。
- 主料：小海鱼4—6条，竹签4—6支,豆瓣酱、沙拉油各2汤匙，白糖、酱油、清水各1汤匙，蒜茸、姜汁各0.5汤匙，味精、精盐各1茶匙，植物油2汤匙。
- 虾仁凉拌粉丝
[图]1850
- 菜系及功效：日本料理
- 主料：粉丝30克(30g mung bean noodles) 虾仁80克(80g shelled shrimp) 小黄瓜1条(1 Chinese cucumber) 胡萝卜1/3根(1/3 carrot) 葱花1大匙(1T minced scallion)(1) 盐、料酒各少许(salt and wine as needed) (2) 豆瓣酱1大匙(1T bean paste) 姜汁1/2小匙(1/2t ginger juice) 醋1 1/2大匙(1 1/2T vinegar) 酱油1 1/2大匙(1 1/2T soy sauce) 香油2大匙(2T sesame oil) 盐1/2小匙(1/2t salt) 胡椒粉1小匙(1t pepper)
- 沙律海鲜卷
[图]2372
- 菜系及功效：日本料理
- 主料：鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克，盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克。
- 核桃仁烧羊肉
345
- 菜系及功效：药膳偏方
- 特色：特点：
香酥可口。
功效：
补肾健脑。
核桃性味甘温，有滋补肾脏、安神健脑的作用。中医认为肾主志（精神
神志活动功能的一部分），肾虚就可以出现失眠、健忘、眩晕、耳鸣等一系
列病症。如果能经常吃些核桃仁，对这些病症来说，是大有好处的。有人认
为，常吃核桃仁，对促进脑神经的功能、增强记忆力还大有帮助。羊肉性甘温，鸡蛋性甘平，二者均 - 主料：核桃仁150 克，羊肉300 克，鸡蛋100 克，面粉15 克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75 克。
- 银杞明目汤
[图]2492
- 菜系及功效：药膳偏方
- 特色：补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。
- 主料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。
- 杏仁蜂蜜猪肺汤
240
- 菜系及功效：药膳偏方
- 特色：润肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
- 主料：新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。
- 虫草黄芪炖山甲
268
- 菜系及功效：药膳偏方
- 特色：此汤菜是以穿山甲肉配以名贵中药冬虫夏草、黄芪、桂圆和猪肉等物组成。汤菜中冬虫夏草滋补强壮，黄芪益气升阳，桂圆养血安神；穿山甲肉和猪肉滋阴补虚。此菜具有补肾益气、养血安神等功效。适用于气血阴阳虚损的气短、畏寒、自汗、盗汗、耳鸣、头昏等病症。虫草、黄芪都能增强人体免疫功能，常食此菜，能树人体正气，防病抗病，延年益寿。
- 主料：穿山甲肉500 克，虫草10 克，黄芪10 克，栓圆肉10 克，瘦猪肉60 克，火腿15 克。 料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、葱、姜、鸡清汤、素油。
- 附子熟地炖乌龟
781
- 菜系及功效：药膳偏方
- 特色：补肾，壮阳，填精，健脾。适用于肾阳虚导致的阳痿、精冷、精少，精稀等症。每日1次，佐餐食用。
- 主料：制附子15克，老龟1只(1000克)，熟地黄20克，山药20克，鸡肉200克，枸杞子20克，盐5克，鹿角胶10克，味精3克，制菟丝子 15克，胡椒粉3克，姜汁炒杜仲15克，姜5克，炒山茱萸15 克，葱 10 克，当归 20 克，上汤 2800 毫升，肉桂 9克，鸡油25克，料酒10克。
- 凤脯猴蘑沙锅
247
- 菜系及功效：火锅食谱
- 特色：原汤原味，汤呈奶白，软嫩鲜香。
- 主料：鸡脯肉、水发猴头蘑各500克，干贝50克，火腿、冬笋、腐竹各100克，奶汤1500克，精盐5克，味精10克，料酒15克，鸡油15克，鲜姜汁10克，葱姜油适量，熟猪油1000克。
- 素酿南瓜
[图]1496
- 菜系及功效：微波菜谱
- 主料：材 料： 南瓜一个（重约一斤）， 冬菇半两，蘑菇半罐切片， 榨菜一两半， 笋肉（罐装）三两切丝， 五香豆腐干一件切丝， 红萝卜切丝三汤匙， 粉丝半两。 调 味： 蚝油一汤匙， 生抽半汤匙， 姜汁一茶匙， 糖一茶匙， 盐1/4茶匙， 麻油、胡椒粉少许， 上汤或水半杯， 油二汤匙。
- 酥炸鸡肝
652
- 菜系及功效：产妇菜谱
- 特色：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。
- 主料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。
- 瓜姜乌鱼片
405
- 菜系及功效：产妇菜谱
- 特色：乌鱼味甘性寒，可补脾益气，利水，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等，适合产妇食用，可驱风开胃，增加食欲，有利产妇体质恢复。
- 主料：乌鱼1000克，酱瓜片20克，酱姜片20克，蛋清、鸡汤、味精、料酒、淀粉、葱姜汁、胡椒粉、色拉油各适量。
- 清汤鳗鱼丸
468
- 菜系及功效：孕妇菜谱
- 特色：鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤以铁的含量最为丰富。此款菜肴营养丰富，是临产妇的保健菜肴。
- 主料：鳗鱼肉300克，豌豆苗、葱、姜各10克，调料包1个(内装砂仁5克、陈皮8克)，料酒15克，精盐3克，味精1克，鸡蛋清1个，清汤800克，芝麻油6克，葱姜汁10克。