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肉类推荐：鸡 鸡腿 鸭 鸭肝 牛肉(肥瘦) 牛排 羊肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪蹄 狗肉
蔬菜推荐：菠菜 山药 苦瓜 圆白菜 芹菜 冬瓜 香菜 莲藕 姜 青椒
水产推荐：草鱼 干贝 带鱼 虾仁 河虾 鳕鱼 泥鳅 黑鱼 墨鱼 鲶鱼
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- 麻辣大涮肉
334
- 菜系及功效：火锅食谱
- 工艺：火锅
- 口味：麻辣味
- 特色：麻辣香浓，鲜咸纯厚。汤色红亮。
- 主料：乌梢蛇1条（约重1000克），蜗牛300克，水发牛百叶500克，牛后腿肉150克，猪通脊肉150克，鲜鸡脯肉150克。
- 辅料：生菜叶150克，鲜凤尾蘑150克，北豆腐150克，水发粉丝150克，大葱白150克，青蒜段150克，鲜红尖椒丝50克，香菜叶20克。（备"干冰"50克，食碱）
- 蒜酱拌鱿鱼
235
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香清爽，咸鲜微辣，略有回甜。
- 主料：火碱发鱿鱼500克。
- 辅料：香菜叶15克。
- 芝麻糖饼
3368
- 菜系及功效：甜品/点心
- 工艺：烤
- 口味：甜味
- 主料：小麦面粉300克
- 辅料：碱2克,芝麻20克,鸡蛋50克,花生仁（炸）25克,榛子仁（炒）20克,核桃25克,杏仁15克,
- 豆沙小兔
1246
- 菜系及功效：甜品/点心
- 工艺：其他
- 口味：原本味
- 特色：豆沙小兔暄软香甜，想象逼真，是幼儿和儿童喜爱、营养丰富的小点心。
- 主料：小麦面粉500克,红豆沙400克
- 辅料：面肥75克,赤小豆20克,碱2克,
- 麻茸包子
2318
- 菜系及功效：精品主食 甜品/点心
- 工艺：蒸
- 口味：甜味
- 特色：洁白，美观，松软和香甜。
- 主料：小麦面粉650克
- 辅料：泡打粉5克,芝麻250克,碱3克,
- 千层蛋糕
1678
- 菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱 精品主食
- 工艺：蒸
- 口味：甜味
- 主料：小麦面粉1250克
- 辅料：南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄干125克,花生仁（生）100克,碱10克,
- 槐花包子
391
- 菜系及功效：骨质疏松食谱
- 工艺：蒸
- 口味：咸鲜味
- 主料：小麦面粉500克
- 辅料：槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克,
- 云层馒头
1732
- 菜系及功效：便秘食谱 药膳偏方
- 工艺：蒸
- 口味：清香味
- 主料：小麦面粉500克
- 辅料：碱5克,
- 清热解毒皮蛋
2130
- 菜系及功效：清热解毒食谱 便秘食谱 口腔溃疡食谱 咽炎食谱
- 工艺：腌
- 口味：原本味
- 主料：鸭蛋800克
- 辅料：甘草100克,金银花100克,鲜菊花100克,夏枯草100克,青蒿100克,碱350克,茶叶200克,生石灰1500克,
- 虾肉小笼包
[图]2630
- 菜系及功效：精品主食 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 气血双补食谱
- 工艺：其他
- 口味：咸鲜味
- 特色：包子皮薄暄软，虾肉馅鲜香嫩滑，营养丰富。
- 主料：小麦面粉250克,虾籽250克
- 辅料：面肥75克,猪肋条肉（五花肉）250克,肉皮清冻100克,芝麻5克,碱1克,
- 香菜肚丝汤
373
- 菜系及功效：自汗盗汗食谱 补气食谱 胃调养食谱 夜尿多食谱 老人食谱
- 工艺：烧
- 口味：咸鲜味
- 特色：色白质嫩，味鲜可口。
- 主料：羊肚300克
- 辅料：香菜15克,碱5克,
- 鸡皮烧鱼肚
157
- 菜系及功效：营养不良食谱 肾调养食谱 止血调理食谱
- 工艺：烧
- 口味：咸甜味
- 主料：鱼肚100克
- 辅料：鸡皮50克,油菜心25克,碱2克,
- 枣泥馅小刺猬
443
- 菜系及功效：甜品/点心 精品主食 学龄期儿童食谱 明目食谱 脾调养食谱
- 工艺：其他
- 口味：原本味
- 特色：造型美观，形象逼真，暄软香甜，营养丰富，很受幼儿喜爱。
- 主料：小麦面粉200克,枣（干）200克
- 辅料：面肥75克,碱2克,
- 脆肉鸡蛋面
680
- 菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 营养不良食谱 心调养食谱
- 工艺：煮
- 口味：微辣
- 主料：小麦面粉500克
- 辅料：鸡蛋100克,猪腿肉300克,淀粉(玉米)75克,碱1克,
- 熏素鸡
220
- 菜系及功效：家常菜谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
- 工艺：熏
- 口味：咸鲜味
- 特色：烟香味浓，外松韧，内鲜嫩。
- 主料：干豆腐5500克
- 辅料：碱3克,
- 沙锅香菇牛尾
262
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
- 工艺：原炖
- 口味：咸鲜味
- 特色：色泽淡黄，尾肉软烂，菇味鲜美，浓香醇厚。
- 主料：牛尾1000克
- 辅料：香菇（鲜）150克,碱25克,
- 什锦砂锅（二）
411
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
- 工艺：砂锅
- 口味：咸鲜味
- 特色：制作精细，味美鲜美。
- 主料：鸡胸脯肉50克,猪肚75克,冬笋50克,猪腰子50克,鸡肫50克,海参50克,草鱼100克,虾仁50克,猪肉皮100克,粉丝150克,白菜200克,火腿35克
- 辅料：碱5克,
- 红豆冻
668
- 菜系及功效：家常菜谱 解酒食谱 利尿食谱 水肿食谱
- 工艺：冻
- 口味：甜味
- 特色：紫褐色，赤豆芳香，清凉可口。
- 主料：赤小豆250克
- 辅料：淀粉(玉米)75克,鸡蛋清60克,碱2克,
- 素辣肠
242
- 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
- 工艺：煮
- 口味：咸鲜味
- 特色：胡麻辣香，富有弹性，口感可与肉腊肠相比美。
- 主料：干豆腐400克
- 辅料：碱15克,
- 清炖肚片汤
319
- 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
- 工艺：清炖
- 口味：咸鲜味
- 特色：汤清、色白、味美。
- 主料：猪肚250克
- 辅料：碱5克,
- 鸡酪鱼肚
333
- 菜系及功效：清真菜 营养不良食谱 肾调养食谱 止血调理食谱
- 工艺：烧
- 口味：咸鲜味
- 主料：鱼肚150克,鸡胸脯肉100克
- 辅料：牛奶150克,鸡蛋清50克,碱2克,
- 翡翠燕菜
181
- 菜系及功效：清真菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 补气食谱 美容菜谱
- 工艺：煮
- 口味：咸鲜味
- 主料：燕窝25克,鸡胸脯肉100克
- 辅料：鸡蛋清50克,菠菜100克,碱2克,
- 珍珠燕菜
188
- 菜系及功效：清真菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 美容菜谱
- 工艺：蒸
- 口味：咸鲜味
- 主料：燕窝25克,鸽蛋250克
- 辅料：碱2克,
- 莲子果羹
198
- 菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：煮
- 口味：甜味
- 主料：莲子150克,薏米150克
- 辅料：芸豆100克,百合(干)40克,金糕50克,梅子25克,葡萄干25克,桂花3克,碱2克,
- 翡翠鱼肚
174
- 菜系及功效：清真菜 营养不良食谱 肾调养食谱 止血调理食谱
- 工艺：烧
- 口味：咸鲜味
- 主料：鱼肚100克
- 辅料：鸡胸脯肉50克,鸡蛋清200克,菠菜15克,碱2克,
- 百合莲子
546
- 菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：煮
- 口味：甜味
- 主料：莲子200克
- 辅料：百合(干)100克,金糕50克,梅子25克,碱2克,桂花10克,
- 汆燕菜鸽雏
144
- 菜系及功效：清真菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：燕菜、鸽蛋雪白，汤金黄色，成鲜口，营养丰富。
- 主料：燕窝50克,鸽蛋240克
- 辅料：碱15克,
- 汆燕菜
133
- 菜系及功效：清真菜 滋阴食谱 补气食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：汤清淡，咸鲜口，营养丰富。
- 主料：燕窝25克
- 辅料：碱10克,
- 奶油桃仁菱米
166
- 菜系及功效：清真菜 活血化瘀食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱
- 工艺：煮
- 口味：咸鲜味
- 主料：桃仁100克,菱角150克
- 辅料：牛奶150克,碱1克,
- 虫草素鸭块
159
- 菜系及功效：苏菜 肺调养食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
- 工艺：溜
- 口味：咸鲜味
- 特色：虫草滋补，“鸭块”柔润，汤味鲜美。
- 主料：干豆腐500克,油皮300克
- 辅料：冬虫夏草25克,冬笋50克,碱2克,