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花生
菜谱 -
花生营养知识
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炸土豆丝
317
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炸
特色:植脂香纯,咸脆适口。
主料:土豆500克,
花生
油适量,精盐10克。
金华五仁月饼
[多图]
2030
菜系及功效:美味糕点 精品主食
工艺:烤
主料:饼皮:低筋面粉100克、
花生
油(或植物油)30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙(无可省)、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙 五仁陷料:美国杏仁40克、核桃40克、
花生
仁40克、葵瓜子仁40克、白芝麻(炒香)30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰肉50克、糕粉100克、白糖100克、
花生
油40ml、清水75ml
香芋冰皮月饼
[图]
4956
菜系及功效:美味糕点 精品主食
工艺:蒸
主料:冰皮:面粉1杯、糯米粉1杯、粘米粉1杯、纯牛奶1盒(250ml)、炼乳半杯、牛油20g、
花生
油1汤匙 馅:香芋1个、牛油50g、炼乳半杯、白糖半杯。
花生
酱葱花饼
[图]
16360
菜系及功效:美味糕点 精品主食
工艺:煎
主料:普通面粉220g
辅料:
花生
酱适量
老醋
花生
米
[图]
37359
菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜
特色:爽、脆可口。
主料:
花生
米
辅料:生菜、香干
蜜汁
花生
枣
3587
菜系及功效:甜品/点心
工艺:蜜汁
口味:甜味
主料:枣(干)100克,蜂蜜200克,
花生
仁(生)100克
芝麻糖饼
3368
菜系及功效:甜品/点心
工艺:烤
口味:甜味
主料:小麦面粉300克
辅料:碱2克,芝麻20克,鸡蛋50克,
花生
仁(炸)25克,榛子仁(炒)20克,核桃25克,杏仁15克,
烧甜白
806
菜系及功效:甜品/点心
工艺:烧
口味:甜味
主料:猪肉(肥瘦)1200克
辅料:
花生
仁(炒)110克,红豆沙225克,糯米110克,
咸肉粽子
[图]
7288
菜系及功效:甜品/点心
工艺:煮
口味:清香味
特色:此粽子气味郁香,油润适口。
主料:糯米1000克,猪肋条肉(五花肉)350克
辅料:香菇(鲜)70克,虾米100克,
花生
仁(生)200克,洋葱(白皮)75克,鸡蛋400克,
香酥薯片
1561
菜系及功效:甜品/点心
工艺:清炸
口味:甜味
特色:此薯片色泽棕红,甜香酥脆。
主料:甘薯500克
辅料:芝麻10克,核桃15克,
花生
仁(炒)15克,
长寿香糕
2424
菜系及功效:甜品/点心 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺:拌
口味:甜味
特色:此糕香甜适口,养生健体。
主料:
花生
仁(炒)600克
花生
芝麻糊
1774
菜系及功效:甜品/点心
工艺:煮
口味:咸味
主料:
花生
仁(生)250克,黑芝麻110克
花生
太妃糖
948
菜系及功效:甜品/点心
工艺:煮
口味:甜味
主料:
花生
300克
润肌美容糕
9878
菜系及功效:美容菜谱 甜品/点心 益智补脑食谱
工艺:其他
口味:原本味
主料:稻米250克,糯米粉250克
辅料:芝麻100克,
花生
仁(生)100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克,
奶酪干
701
菜系及功效:甜品/点心
工艺:炒
口味:甜味
主料:牛奶500克
辅料:
花生
仁(生)20克,杏仁20克,芝麻20克,葡萄干20克,核桃20克,南瓜子(炒)20克,
锦绣糯米包
740
菜系及功效:甜品/点心
工艺:粉蒸
口味:甜味
主料:糯米300克
辅料:虾米20克,香菇(鲜)30克,叉烧肉30克,
花生
仁(炸)20克,香菜10克,烧麦皮180克,
花生
奶露
1421
菜系及功效:甜品/点心
工艺:煮
口味:甜味
主料:
花生
仁(生)180克
辅料:稻米150克,
糖粘
花生
仁
757
菜系及功效:甜品/点心
工艺:挂霜
口味:甜味
特色:花生仁香甜酥脆。
主料:
花生
仁(生)200克
五仁炸盒子
328
菜系及功效:甜品/点心
工艺:清炸
口味:炸烧味
特色:外皮酥脆,味道独特。
主料:松子仁100克,枣(干)100克,杏仁100克,
花生
仁(生)100克,核桃100克,小麦面粉300克
千层蛋糕
1678
菜系及功效:甜品/点心 营养不良食谱 精品主食
工艺:蒸
口味:甜味
主料:小麦面粉1250克
辅料:南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄干125克,
花生
仁(生)100克,碱10克,
酱什锦菜
775
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:清香味
特色:清香爽口。
主料:苤蓝1500克,黄瓜500克,冬笋1000克,四季豆500克,豇豆500克,胡萝卜500克
辅料:
花生
仁(生)2013克,杏仁200克,
花生
酱
4434
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:咸鲜味
主料:
花生
仁(生)5000克
糟
花生
560
菜系及功效:卤酱菜 营养不良食谱
工艺:其他
口味:糟香味
特色:糟香浓,鲜酥入味。
主料:
花生
500克
花生
烤麸粥
444
菜系及功效:精品主食 冬季养生食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:粳米150克
辅料:
花生
仁(生)20克,大麦75克,烤麸50克,香菇(干)20克,
雪菜牛肉粥
488
菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 秋季养生食谱 健脾开胃食谱
工艺:煮
口味:甜咸味
主料:粳米100克,牛肉(瘦)150克
辅料:芥菜50克,糯米粉40克,腐竹20克,干贝15克,
花生
仁(炸)15克,圆白菜30克,淀粉(玉米)10克,
长生果粥
1260
菜系及功效:精品主食 益智补脑食谱 秋季养生食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:粳米100克,
花生
仁(生)100克
花生
杏仁粥
475
菜系及功效:精品主食 秋季养生食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:粳米200克
辅料:
花生
仁(生)50克,杏仁25克,
艇仔粥
778
菜系及功效:精品主食 夏季养生食谱 健脾开胃食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:粳米100克,鱿鱼(鲜)100克,猪肚300克
辅料:干贝25克,猪肉皮50克,籼米粉(排米粉)50克,
花生
仁(生)50克,
鸭脯火腿粥
349
菜系及功效:精品主食 夏季养生食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:糯米100克,鸭肉150克
辅料:
花生
仁(生)50克,火腿30克,虾米10克,香菇(鲜)50克,
鱼生粥
567
菜系及功效:精品主食 夏季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:粳米100克,草鱼150克
辅料:
花生
仁(炸)30克,油条50克,海蜇皮50克,
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