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肉类推荐：鸡 鸡腿 鸭 鸭肝 牛肉(肥瘦) 牛排 羊肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪蹄 狗肉
蔬菜推荐：菠菜 山药 苦瓜 圆白菜 芹菜 冬瓜 香菜 莲藕 姜 青椒
水产推荐：草鱼 干贝 带鱼 虾仁 河虾 鳕鱼 泥鳅 黑鱼 墨鱼 鲶鱼
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- 茶蛋
[图]608
- 菜系及功效：私家菜 精品主食
- 工艺：卤
- 口味：原本味
- 特色：茶香、色淡黄。
- 主料：鸡蛋600克
- 辅料：花茶10克,红茶10克,
- 樟茶鸭
[图]1194
- 菜系及功效：川菜
- 主料：肥公鸭1只2000克，花茶、樟树叶、醪糟汁各50克，稻草、松柏枝各500克 精盐、香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克 熟菜油1000克。
- 樟茶鸭子
[图]1077
- 菜系及功效：川菜
- 特色：四川成都各菜。名厨黄静临创制。以秋季上市肥嫩公鸭为主料，经腌、熏、蒸、炸而成，其中用樟树叶和花茶叶烟熏工序最为关键。成菜色泽红亮，外酥里嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，风味十分独特。
- 主料：肥公鸭1只2000克,花茶、樟树叶、醪糟汁各50克，
- 辅料：稻草、松柏枝各500克
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