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肉类推荐：鸡 鸡腿 鸭 鸭肝 牛肉(肥瘦) 牛排 羊肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪蹄 狗肉
蔬菜推荐：菠菜 山药 苦瓜 圆白菜 芹菜 冬瓜 香菜 莲藕 姜 青椒
水产推荐：草鱼 干贝 带鱼 虾仁 河虾 鳕鱼 泥鳅 黑鱼 墨鱼 鲶鱼
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- 羊肾馄饨
[图]332
- 菜系及功效：活血化瘀食谱 痛经食谱
- 工艺：煮
- 口味：原本味
- 主料：小麦面粉250克,羊腰子50克
- 辅料：肉桂3克,川芎5克,胡椒2克,
- 老鸡胡椒根汤
250
- 菜系及功效：美容菜谱 防暑食谱 水肿食谱 孕中期食谱
- 工艺：原炖
- 口味：原本味
- 主料：母鸡1500克,猪肉(瘦)200克
- 辅料：胡椒根100克,枣（干）20克,
- 陈皮椒姜鸡
211
- 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 腹泻调理食谱 理气调理食谱
- 工艺：砂锅
- 口味：原本味
- 主料：乌骨鸡700克
- 辅料：陈皮3克,高良姜3克,草豆蔻2克,胡椒6克,
- 胡椒根炖鸡汤
289
- 菜系及功效：补虚养身食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸡650克
- 辅料：胡椒根40克,党参40克,枣（干）40克,
- 羊肾壮阳羹
178
- 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 脾调养食谱 肢寒畏冷食谱
- 工艺：煮
- 口味：原本味
- 主料：羊脂200克,羊腰子120克
- 辅料：肉苁蓉50克,枸杞子10克,草果10克,陈皮5克,酵母1克,胡椒10克,
- 六味牛肉脯
328
- 菜系及功效：脾调养食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
- 工艺：烤
- 口味：原本味
- 主料：牛肉（瘦）2500克
- 辅料：胡椒15克,荜茇15克,陈皮6克,草果6克,砂仁6克,
- 胡椒根煲老鸡
163
- 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
- 工艺：原炖
- 口味：椒麻味
- 主料：鸡1500克
- 辅料：胡椒根75克,
- 炸羊肉块
[图]279
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：碎屑料炸
- 口味：炸烧味
- 特色：色泽金黄，外焦里嫩，易保存，不变质。
- 主料：羊肉(瘦)1000克
- 辅料：丁香5克,肉豆蔻5克,砂仁5克,桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,八角5克,草豆蔻5克,桂枝5克,陈皮5克,牡丹皮5克,高良姜5克,干姜5克,枸杞子5克,白芷5克,胡椒3克,
- 板栗蒸土鸡
[图]728
- 菜系及功效：湘菜
- 特色：土鸡鲜香咸鲜，板栗粉糯
- 主料：土鸡1只（约750克），板栗250克
- 辅料：色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉、味精各2克
- 清蒸鲫鱼
[图]15298
- 菜系及功效：家常菜谱
- 主料：鲫鱼1条(约250 克)、红辣椒1个、黄辣椒1个
- 辅料：香葱3棵、生姜1小块、食用油20克、猪油1大匙、香油2小匙、料酒2小匙、鱼露1大匙、胡椒粉1小匙
- 丝瓜炒蛋
[图]7229
- 菜系及功效：家常菜谱
- 主料：丝瓜两根，鸡蛋两只
- 辅料：蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量
- 泡椒鸡爪
[图]34751
- 菜系及功效：清爽凉菜
- 主料：凤爪1000克，野山椒50克。
- 辅料：泡菜酸水一些，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。
- 紫菜饭
23599
- 菜系及功效：韩国料理
- 主料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约85克
- 辅料：西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒少许，盐适量，胡椒粉少许
- 土豆炖鸡翅
[图]7513
- 菜系及功效：家常菜谱
- 主料：中号土豆２个、鸡翅３个
- 辅料：油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉
- 咸鱼鸡粒豆腐煲
3372
- 菜系及功效：美味粥汤
- 主料：豆腐1盒，鸡腿肉25克，咸鱼15克
- 辅料：绍酒，味精，盐，生粉，老抽，胡椒粉各适量。
- 百花豆腐泡
1525
- 菜系及功效：家常菜谱
- 主料：豆腐泡4两（约160克），虾肉12两（约480克）
- 辅料：熟肥肉粒1汤匙，马蹄粒1汤匙，盐、糖各1/2茶匙，生粉1.5茶匙，蛋白1/2只，胡椒粉少许。
- 菠萝鸡块
[图]1637
- 菜系及功效：家常菜谱
- 主料：嫩鸡半只，菠萝四大片
- 辅料：酒、葱少许，生粉、胡椒粉、生抽适量
- 牛肉柿子汤
10285
- 菜系及功效：美味粥汤
- 主料：牛肉4两，西红柿2个
- 辅料：花椒，姜，葱，黑胡椒粉 适量
- 麻辣鱼
[图]4004
- 菜系及功效：家常菜谱
- 特色：麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩，配菜味道浓郁。
- 主料：草鱼，黄瓜，米凉粉
- 辅料：鸡蛋、干淀粉、食用油、牛油、葱、蒜、麻辣鱼调料、红糖、白胡椒粉、盐、鸡精、花椒、干辣椒、干辣椒面、香菜。
- 一品熊掌
[图]2385
- 菜系及功效：川菜
- 主料：熊前掌1对约3000克，肥母鸡1只约1000克，猪肘子500克，熟火腿250克。
- 辅料：川盐10克，酱油25克，鸡汤7000克，味精3克，绍酒400克，胡椒粉2克，甘草5克，冰糖色50克，葱300克，姜200克，芝麻油10克、猪化油100克。
- 板栗烧菜心
[图]2171
- 菜系及功效：湘菜
- 特色：湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
- 主料：板栗肉250克，菜心350克
- 辅料：熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
- 葱姜炒螃蟹
2751
- 菜系及功效：家常菜谱
- 特色：滋阴清热，活血化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常用。
- 主料：雄螃蟹500克
- 辅料：葱头150克，姜丝25克，蒜泥5克，料酒15克，淡色酱油10克，湿淀粉10克，白糖3克，香油2克，猪油750克（实耗75克），食盐、味精各5克，胡椒粉适量
- 咖哩起司法国面包
2101
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：猪绞肉100公克,牛绞肉100公克
- 辅料：洋葱1颗,咖哩粉2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许
- 麻辣豆腐2
6306
- 菜系及功效：川菜
- 主料：嫩豆腐2块，猪绞肉50克
- 辅料：葱末1大匙，姜末1小匙，蒜末1大匙，辣豆瓣酱2大匙，胡椒粉少许，糖1茶匙，味精0.5茶匙，酱油1大匙
- 鸡刨豆腐1
1613
- 菜系及功效：微波菜谱
- 主料：豆腐400克
- 辅料：花椒3克、精盐3克、色拉油40克、胡椒粉适量、葱15克、姜末10克、高汤少许、味精2克。
- 胡椒猪肚汤
[图]2118
- 菜系及功效：药膳偏方
- 特色：胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。
- 主料：猪肚1个
- 辅料：白胡椒30至50粒，食盐、料酒、味精各少许。
- 红烧鳝段
2384
- 菜系及功效：家常菜谱
- 特色：色浅红，绿色点缀，味鲜美。
- 主料：鳝鱼500克，肥肉20克，玉兰片、水发冬菇各20克，香菜30克。
- 辅料：食油、酱油、料酒、味精、糖、精盐、胡椒粉、湿团粉、葱、姜、蒜、高汤。
- 韩式大酱汤
[图]17123
- 菜系及功效：美味粥汤
- 主料：牛肉100克，土豆1个，南瓜1/4个，豆腐半块，洋葱1/2个，贝壳（或小银鱼），蘑菇
- 辅料：小青辣椒,红辣椒,大葱,蒜 调料：大酱，辣酱,辣椒粉,豆油,盐,鸡精,糖,芝麻油,胡椒粉,酱油
- 炒猪肚
2942
- 菜系及功效：家常菜谱
- 主料：鲜猪肚一只,萝卜一只
- 辅料：花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许
- 羊排炖萝卜
[图]3558
- 菜系及功效：美味粥汤
- 主料：羊排，萝卜
- 辅料：花椒，大料，葱，姜，蒜，干辣椒，盐，胡椒粉
