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干腌菜
菜谱 -
干腌菜营养知识
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菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:猪肺600克
辅料:
干腌菜
75克,蜜枣10克,
炒甜菜
344
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 减肥菜谱
工艺:生炒
口味:辣味
特色:滑嫩柔软,鲜香微辣,味美可口。
主料:甜菜叶500克
辅料:
干腌菜
50克,辣椒(红、尖)30克,
酿红豆
321
菜系及功效:云贵菜 防癌抗癌食谱 消化不良食谱 肾调养食谱 脾调养食谱
工艺:清炸
口味:酸辣味
特色:色泽银红,豆酥脆焦香,咸鲜酸辣。
主料:刀豆400克
辅料:猪肉(肥瘦)50克,
干腌菜
20克,青蒜40克,
梳子夹干肉
353
菜系及功效:湖北菜 低温环境作业人群食谱 骨质疏松食谱
工艺:清烹
口味:咸鲜味
特色:成菜肉片有肥有瘦,滑润鲜香,豆干软嫩,于腌菜垫底,菜香扑鼻,宜于下饭。
主料:猪肋条肉(五花肉)400克,豆腐干200克
辅料:
干腌菜
50克,
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