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肉类推荐：鸡 鸡腿 鸭 鸭肝 牛肉(肥瘦) 牛排 羊肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪蹄 狗肉
蔬菜推荐：菠菜 山药 苦瓜 圆白菜 芹菜 冬瓜 香菜 莲藕 姜 青椒
水产推荐：草鱼 干贝 带鱼 虾仁 河虾 鳕鱼 泥鳅 黑鱼 墨鱼 鲶鱼
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- 麻辣鹅肝
853
- 菜系及功效：卤酱菜 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱
- 工艺：卤
- 口味：麻辣味
- 主料：鹅肝500克
- 辅料：辣椒(红、尖)100克,
- 烧鹅肝
1073
- 菜系及功效：卤酱菜 明目食谱 补血食谱 肝调养食谱 学生膳食
- 工艺：烧
- 口味：咸鲜味
- 特色：甘香浓化。
- 主料：鹅肝500克
- 鹅肝清汤
254
- 菜系及功效：明目食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱 学生膳食 肝调养食谱
- 工艺：烧
- 口味：咸鲜味
- 主料：鹅肝250克
- 辅料：鸡蛋黄150克,
- 烧鸭脚包和烧鹅脚扎
253
- 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱
- 工艺：烧
- 口味：咸鲜味
- 特色：色泽鲜艳，外形美观，甘香爽滑，味美可口。
- 主料：鸭掌200克,鹅脚翼200克
- 辅料：猪肉(肥)250克,鸭肝50克,鹅肝75克,鸭肠100克,鹅肠100克,
- 网油包鹅肝
199
- 菜系及功效：浙菜 明目食谱
- 工艺：脆炸
- 口味：炸烧味
- 特色：菜品油而不腻，肝香味醇，软糯适口。
- 主料：鹅肝400克,猪网油350克
- 波尔多酒鹅肝批
1544
- 菜系及功效：法国菜谱
- 特色：细腻、油香
- 主料：鹅肝、波尔多红酒、胡椒、盐
- 香煎鹅肝
[图]3433
- 菜系及功效：法国菜谱
- 特色：鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
- 主料：香煎鹅肝配煮梨、糖蜜
- 鹅肝温沙拉
[图]689
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：鹅肝，鲜，片状100克；
- 辅料：洋葱，细碎30克；混合鲜香草3克；苹果，去皮，核，切成丁30克；黄油20克；苹果白兰地25毫升
- 鹅肝啫茄子
460
- 菜系及功效：法国菜谱
- 主料：鹅肝、茄子、洋葱、咸萝卜粒、盐、鸡精。
- 黑菌鹅肝少司牛排
741
- 菜系及功效：法国菜谱
- 特色：肉质鲜嫩、酒香扑鼻
- 主料：牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁
- 三鲜蘑菇
1067
- 菜系及功效：东北菜
- 特色：香味浓，风味独特。
- 主料：直径约8厘米的上好牛肝菌8只，大洋芋4只，很薄的鹅肝8片，橄榄油，柠檬汁，日本酱油，胡椒粉。
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