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按菜谱原料浏览:共有294大葱菜谱 - 大葱营养知识

  • 麻辣大涮肉
    334
  • 菜系及功效:火锅食谱
  • 工艺:火锅
  • 口味:麻辣味
  • 特色:麻辣香浓,鲜咸纯厚。汤色红亮。
  • 主料:乌梢蛇1条(约重1000克),蜗牛300克,水发牛百叶500克,牛后腿肉150克,猪通脊肉150克,鲜鸡脯肉150克。
  • 辅料:生菜叶150克,鲜凤尾蘑150克,北豆腐150克,水发粉丝150克,大葱白150克,青蒜段150克,鲜红尖椒丝50克,香菜叶20克。(备"干冰"50克,食碱)
  • 葱烧海参
    358
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:烧
  • 口味:葱香味
  • 特色:葱香浓郁,咸鲜味厚。
  • 主料:水发刺参300克。
  • 辅料:大葱白75克。
  • 葱油鲜花酥
    1395
  • 菜系及功效:甜品/点心 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱
  • 工艺:炸
  • 口味:葱香味
  • 主料:小麦面粉400克
  • 辅料:猪油(板油)150克,大葱150克,
  • 羊肉烧麦
    681
  • 菜系及功效:精品主食 冬季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱
  • 工艺:蒸
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:皮薄馅大,咸鲜味美。
  • 主料:小麦面粉500克,羊肉(肥瘦)300克
  • 辅料:大葱100克,姜15克,
  • 鸭肉杂烩粥
    545
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 术后食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:鸭肉200克,米饭(蒸)200克
  • 辅料:大葱20克,
  • 梅干菜饺 [图]
    619
  • 菜系及功效:精品主食 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:原本味
  • 主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)200克,霉干菜200克
  • 辅料:大葱5克,姜5克,
  • 洋菇水饺
    912
  • 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蘑菇(鲜蘑)500克
  • 辅料:大葱10克,
  • 瑶柱蒸饺
    2839
  • 菜系及功效:日本料理 补虚养身食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:原本味
  • 主料:小麦面粉300克,干贝100克,猪肉(肥瘦)400克
  • 辅料:大葱10克,
  • 冬菇鱼茸饺
    288
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱 高血压食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉300克,鲮鱼500克,香菇(鲜)400克
  • 辅料:大葱20克,
  • 卷筒火鸡
    164
  • 菜系及功效:增肥食谱 低温环境作业人群食谱
  • 工艺:碎屑料炸
  • 口味:葱香味
  • 特色:色泽金黄,外脆里嫩,味鲜可口,酒饭皆宜。
  • 主料:火鸡胸脯肉250克
  • 辅料:面包屑10克,鸡蛋50克,大葱100克,小麦面粉20克,
  • 葱爆火鸡片
    225
  • 菜系及功效:增肥食谱 低温环境作业人群食谱
  • 工艺:葱爆
  • 口味:葱香味
  • 特色:香气扑鼻,肉质鲜嫩。
  • 主料:火鸡500克
  • 辅料:大葱100克,
  • 葱爆龙凤片
    589
  • 菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
  • 工艺:葱爆
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:黑白分明,软糯滑嫩,咸鲜香醇,葱香味美。
  • 主料:海参(水浸)200克,鸡胸脯肉200克
  • 辅料:大葱75克,鸡蛋清25克,
  • 鸡肉冬菇蒸饺
    495
  • 菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 老人食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉300克,鸡肉400克,香菇(鲜)200克
  • 辅料:大葱20克,
  • 双菇水饺
    680
  • 菜系及功效:精品主食 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉400克,白菜500克,香菇(鲜)150克,金针菇100克
  • 辅料:大葱10克,姜5克,
  • 圆笼蒸饺
    852
  • 菜系及功效:精品主食 贫血食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 老人食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)400克,芹菜150克
  • 辅料:大葱25克,姜5克,
  • 丁香鱼饺
    309
  • 菜系及功效:精品主食 学生膳食 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉400克,银鱼干400克
  • 辅料:大葱10克,
  • 鸡肉灌汤包 [图]
    1782
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
  • 工艺:蒸
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:小麦面粉500克,鸡肉300克
  • 辅料:肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克,
  • 陈皮上汤饺
    333
  • 菜系及功效:精品主食 贫血食谱 营养不良食谱 青少年食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:小麦面粉500克,牛肉(肥瘦)300克,圆白菜200克
  • 辅料:荸荠50克,大葱20克,
  • 酸辣汤饺
    605
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:酸辣味
  • 主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)300克
  • 辅料:大葱30克,木耳(干)10克,冬笋20克,香菜10克,
  • 荞麦蒸饺
    543
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:原本味
  • 主料:苦荞麦粉300克,牛肉(肥瘦)400克,荸荠200克
  • 辅料:肥膘肉50克,大葱20克,
  • 清素水饺
    847
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 单身食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉350克,白菜500克
  • 辅料:粉丝50克,木耳(干)20克,蘑菇(鲜蘑)50克,大葱10克,姜10克,
  • 牛肉馅饼 [图]
    3061
  • 菜系及功效:精品主食 单身食谱 青少年食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
  • 工艺:生煎
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉400克
  • 辅料:牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克,
  • 蛋黄碎牛肉粥
    2647
  • 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 老人食谱 小儿营养不良食谱 学龄期儿童食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:牛肉(瘦)100克,稻米100克,鸡蛋黄30克
  • 辅料:大葱10克,白芝麻5克,
  • 豆腐乳粥
    1293
  • 菜系及功效:精品主食 学龄前儿童食谱 老人食谱 动脉硬化食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:腐汁味
  • 主料:腐乳(白)30克,稻米200克
  • 辅料:大葱5克,香菜5克,
  • 大米碎肉粥
    1561
  • 菜系及功效:精品主食 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 术后食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:稻米200克,牛肉(瘦)230克
  • 辅料:虾米20克,大蒜(白皮)10克,大葱20克,姜10克,香菜40克,
  • 三色肝末
    989
  • 菜系及功效:婴儿食谱 6~9个月婴儿食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:猪肝25克,大葱10克,胡萝卜10克,番茄10克,菠菜10克
  • 麻婆西施粥
    1176
  • 菜系及功效:精品主食 学龄前儿童食谱 孕妇菜谱 老人食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:稻米100克,对虾50克,豆腐(北)50克,甜豆10克
  • 辅料:大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)2克,
  • 南瓜蒸饺
    1452
  • 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 胃调养食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:清香味
  • 主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,南瓜300克
  • 辅料:大葱20克,
  • 带子海鲜饺 [图]
    634
  • 菜系及功效:精品主食 补阳食谱 阳痿早泄食谱 甲状腺疾病食谱 营养不良食谱
  • 工艺:包裹蒸
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:小麦面粉350克,海带(鲜)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)30克
  • 辅料:香菇(鲜)50克,大葱10克,
  • 葱姜炒螃蟹 [图]
    3226
  • 菜系及功效:补虚养身食谱 骨质疏松食谱 活血化瘀食谱
  • 工艺:炒
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:螃蟹500克
  • 辅料:大葱150克,姜25克,
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