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白萝卜
菜谱 -
白萝卜营养知识
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菜系及功效:精品主食 家常菜谱 年夜饭
工艺:煮
主料:胡萝卜,
白萝卜
,猪肉馅儿
瓦煲鲜虾萝卜
查看:1788
菜系及功效:美味粥汤
主料:海白虾300克,
白萝卜
适量。
萝卜丝笃带鱼
查看:2364
菜系及功效:家常菜谱
主料:带鱼350克,
白萝卜
100克,葱丝、红椒丝各适量。
酱香萝卜皮
查看:6066
菜系及功效:清爽凉菜 家常菜谱
主料:
白萝卜
皮150克。
湘式酸泡菜
查看:11694
菜系及功效:家常菜谱 湘菜
口味:酸甜味
特色:味似荔枝,酸甜清爽,咸鲜适口。
主料:胡萝卜250克,
白萝卜
250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。
日式醋拌萝卜丝
查看:6748
菜系及功效:清爽凉菜 日本料理
工艺:腌
口味:酸甜味
特色:甜酸清纯,咸鲜爽口。
主料:
白萝卜
250克,胡萝卜150克。
辅料:生菜叶50克,香菜叶5克。
朝鲜泡菜
查看:9413
菜系及功效:家常菜谱 东南亚菜
工艺:腌
口味:鱼香味
特色:咸甜酸辣兼备,清香爽口。
主料:大白菜5000克。
辅料:
白萝卜
250克。
金箔发财卷
查看:544
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炸
特色:金属辛香,鲜咸微甘。
主料:蒸发菜卷10段(4厘米长的段)。(见原料半成品制作)
辅料:红萝卜50克,
白萝卜
50克。
日式生鱼片
查看:5705
菜系及功效:日本料理
口味:芥末味
特色:香浓微辣,鲜咸味厚。
主料:净活黑鱼肉(生鱼肉)750克。
辅料:
白萝卜
500克,西生菜、胡萝卜花少许。
潮式龙虾刺身
查看:1425
菜系及功效:清爽凉菜
工艺:拌
口味:芥末味
特色:芥辣冲香,鲜咸清爽。
主料:活大龙虾1只(约重1500克)。
辅料:
白萝卜
50克,胡萝卜50克,嫩芹菜梗50克,去皮嫩姜50克,潮州菜甫50克,熟金华火腿肉50克。(备木制"龙虾船"1只)
潮州炸海虾枣
查看:2317
菜系及功效:家常菜谱 粤菜
工艺:炸
特色:乳香浓郁,鲜咸清纯,脆嫩适口。
主料:虾胶(海虾肉糜)300克,猪肥肉末200克,荸荠米150克,韭王米(蒜黄)25克,姜米20克,面粉50克,干淀粉50克,鸡蛋2个。
辅料:红萝卜、
白萝卜
各50克。
味增汤/韩式味增汤/日式味增汤
[图]
查看:33352
菜系及功效:美味粥汤 日本料理 韩国料理
工艺:煮
主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克
辅料:红、
白萝卜
丝各1/2杯
百果糕
[图]
查看:9508
菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
工艺:清蒸
口味:原本味
特色:此糕黏软油润,馅料多样。
主料:糯米600克,稻米250克
辅料:核桃35克,芝麻10克,冬瓜8克,樱桃16克,柑橘12克,
白萝卜
8克,
香丝丁
查看:5281
菜系及功效:卤酱菜
工艺:腌
口味:甜咸味
特色:此菜香甜适口,酱味醇厚,质地嫩脆,是家庭常用小菜。
主料:
白萝卜
3500克,黄瓜1500克
酱牡蛎
查看:2381
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:清香味
主料:牡蛎(鲜)300克
辅料:
白萝卜
100克,梨4克,栗子(鲜)10克,
酱油萝卜
查看:5811
菜系及功效:卤酱菜
工艺:腌
口味:咸鲜味
主料:
白萝卜
1000克
酱萝卜片
查看:3754
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:酱香味
主料:
白萝卜
1000克,胡萝卜1000克
酱什锦白菜
查看:2429
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:酸辣味
特色:脆嫩酸辣甜。
主料:白菜5000克
辅料:
白萝卜
500克,梨250克,苹果250克,
素几萝卜
查看:2855
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:咸鲜味
特色:咸香可口,嫩脆宜人。
主料:
白萝卜
1000克
百花串酱菜
查看:3730
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 高血压食谱
工艺:酱
口味:五香味
特色:成品咸中带甜,咸甜适度,酱香味浓郁,脆嫩可口,开胃增食,虽长储而不减香脆。因有多种草药,还具有润肺,止咳,降血压的作用。
主料:红萝卜120克,
白萝卜
120克,胡萝卜120克,佛手瓜100克,黄瓜150克,茭白150克,圆白菜150克,苤蓝100克,圆白菜100克,螺丝菜100克,蒜苔100克,豇豆120克
辅料:大蒜(白皮)30克,子姜30克,
北京酱萝卜
查看:2774
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:酱香味
特色:色酱红,质脆嫩。
主料:
白萝卜
5000克
六味萝卜
查看:3910
菜系及功效:卤酱菜
工艺:炒
口味:五香味
特色:此菜具备咸,辣,鲜,香多种味道,吃起来口感也很好。
主料:
白萝卜
5000克
酱八宝菜
查看:1123
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:咸鲜味
主料:苤蓝500克,黄瓜500克,菜花500克,
白萝卜
500克,竹笋500克,螺丝菜500克,四季豆500克
三丝
查看:1742
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:清香味
特色:清口,有南方味。
主料:
白萝卜
5000克,干豆腐3500克
干萝卜丝酱菜
查看:1590
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:酱香味
主料:
白萝卜
200克
羊腩萝卜丝粥
查看:688
菜系及功效:精品主食 冬季养生食谱
工艺:煮
口味:咸甜味
主料:稻米120克
辅料:羊肉(肥瘦)80克,
白萝卜
50克,枸杞子8克,
羊肉汤面
查看:3036
菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱
工艺:煮
口味:原本味
特色:此面色泽乳白,汤清肉嫩,味道鲜美。
主料:面条(标准粉)500克,羊肉(瘦)300克
辅料:香菜10克,
白萝卜
300克,
银鱼羊肉粥
查看:1018
菜系及功效:精品主食 秋季养生食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:糯米100克,银鱼干50克,羊肉(熟)50克,
白萝卜
100克
萝卜丝包
查看:2931
菜系及功效:精品主食 夏季养生食谱 补虚养身食谱
工艺:蒸
口味:原本味
特色:清新甘甜,柔嫩鲜香,再三回味。
主料:猪肉(肥瘦)250克,
白萝卜
1000克,小麦面粉500克
蜂蜜
白萝卜
汤
查看:24684
菜系及功效:哮喘食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 滋阴食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:
白萝卜
100克
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