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按菜谱原料浏览:共有16猪肉(后臀尖)菜谱 - 猪肉(后臀尖)营养知识

  • 洋葱回锅肉
    3079
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:甜味
  • 特色:香味浓厚,色鲜微甜。
  • 主料:猪肉(后臀尖)500克
  • 辅料:洋葱(黄皮)200克,
  • 酸辣白肉丝
    245
  • 菜系及功效:家常菜谱 单身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
  • 工艺:溜
  • 口味:酸辣味
  • 主料:猪肉(后臀尖)300克,胡萝卜100克,莴笋100克
  • 辅料:芝麻10克,
  • 肉片烧花菇
    406
  • 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 青少年食谱
  • 工艺:烧
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:色彩分明,质地嫩滑,味道咸鲜。
  • 主料:猪肉(后臀尖)100克,花菇150克
  • 辅料:金华火腿10克,
  • 扣蒸滑肉
    199
  • 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 肾调养食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
  • 工艺:清蒸
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:此菜肉质软滑,色泽淡黄,味极深醇。
  • 主料:猪肉(后臀尖)500克,芋头150克
  • 辅料:鸡蛋150克,金针菇25克,木耳(水发)25克,
  • 改刀肉 [图]
    981
  • 菜系及功效:东北菜 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 青少年食谱
  • 工艺:干炒
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:入口酥软,味道鲜美,无余汁,幽香四溢。
  • 主料:猪肉(后臀尖)200克,玉兰片100克
  • 辅料:口蘑25克,
  • 白切肉 [图]
    517
  • 菜系及功效:营养不良食谱 沪菜
  • 工艺:煮
  • 口味:原本味
  • 特色:此菜肉质细嫩,肉香诱人,肥而不腻,蘸虾子酱油佐食,鲜美绝伦。
  • 主料:猪肉(后臀尖)2500克
  • 光头肉片 [图]
    448
  • 菜系及功效:青少年食谱 西北菜 营养不良食谱 家常菜谱 健脾开胃食谱
  • 工艺:油爆
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:滋味醇正
  • 主料:猪肉(后臀尖)200克
  • 辅料:木耳(水发)10克,淀粉(蚕豆)10克,
  • 苕块回锅肉
    556
  • 菜系及功效:川菜 贫血食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱
  • 工艺:烧
  • 口味:甜味
  • 主料:猪肉(后臀尖)500克
  • 辅料:豆瓣30克,
  • 螺丝肉
    562
  • 菜系及功效:鲁菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 贫血食谱
  • 工艺:炒
  • 口味:酱香味
  • 特色:此菜油亮,淡红色,软嫩咸香。
  • 主料:猪肉(后臀尖)750克
  • 辅料:冬菜75克,
  • 火爆燎肉
    281
  • 菜系及功效:鲁菜
  • 工艺:其他
  • 口味:炸烧味
  • 特色:颜色紫红,香嫩味美,食之略带燎焦味。
  • 主料:猪肉(后臀尖)400克
  • 奶汤核桃肉
    245
  • 菜系及功效:山西菜 益智补脑食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
  • 工艺:蒸
  • 口味:奶汤咸鲜
  • 特色:汤白味鲜,肉似核桃,肉质嫩滑,吃口有劲。
  • 主料:猪肉(后臀尖)200克
  • 辅料:油菜心15克,淀粉(蚕豆)25克,香菇(干)5克,冬笋20克,火腿20克,鸡蛋清25克,
  • 煨鱿鱼丝
    384
  • 菜系及功效:西北菜
  • 工艺:煨
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:鱿鱼筋韧、滋味醇厚。
  • 主料:鱿鱼(干)180克,猪肉(后臀尖)500克
  • 辅料:鸡腿150克,火腿25克,
  • 乡村连锅汤
    485
  • 菜系及功效:川菜 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
  • 工艺:烧
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:猪肉(后臀尖)400克
  • 辅料:白萝卜200克,
  • 麻辣白肉
    756
  • 菜系及功效:东北菜
  • 特色:猪肉不腻,味道麻辣香浓可口
  • 主料:猪肉(后臀尖)500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末各1茶匙,蒜泥1汤匙。
  • 五味白肉
    589
  • 菜系及功效:东北菜
  • 特色:猪肉不腻,味道可口。
  • 主料:猪肉(后臀尖)500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末各1茶匙,蒜泥1汤匙。
  • 莴笋拌白肉
    243
  • 菜系及功效:浙菜
  • 特色:猪肉不腻,味道鲜美。
  • 主料:猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。
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