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羊骨
菜谱 -
羊骨营养知识
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赤小豆炖羊脊骨
369
菜系及功效:骨质疏松食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:
羊骨
500克
辅料:赤小豆250克,
茯苓牡蛎饼
227
菜系及功效:骨质疏松食谱
工艺:其他
口味:甜味
主料:茯苓100克,糯米粉100克,
羊骨
100克,牡蛎100克
杜仲
羊骨
粥
215
菜系及功效:骨质疏松食谱
工艺:煮
口味:原本味
主料:粳米100克
辅料:杜仲10克,陈皮6克,
羊骨
150克,草果4克,
二姜
羊骨
粥
177
菜系及功效:骨质疏松食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:粳米100克,粳米100克,
羊骨
500克,
羊骨
500克
辅料:陈皮6克,陈皮6克,高良姜6克,高良姜6克,草果3克,草果3克,
肉苁蓉羊脊骨汤
496
菜系及功效:骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
工艺:煮
口味:原本味
主料:
羊骨
500克
辅料:肉苁蓉50克,草果6克,
羊蝎子
4524
菜系及功效:壮腰健肾食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
工艺:侉炖
口味:咸鲜味
主料:
羊骨
6000克
羊骨
羊腰汤
948
菜系及功效:骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 补阳食谱
工艺:煨
口味:咸鲜味
主料:
羊骨
500克
辅料:羊腰子100克,
羊骨
粥
488
菜系及功效:贫血食谱 秋季养生食谱 冬季养生食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:粳米100克,
羊骨
1000克
红枣
羊骨
糯米粥
670
菜系及功效:精品主食 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:糯米100克,
羊骨
400克
辅料:枣(干)10克,
薏仁苓术羊肉煲
[图]
271
菜系及功效:健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱 关节炎食谱
工艺:煮
口味:原本味
主料:羊肉(肥瘦)500克,
羊骨
100克
辅料:薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克,
羊胫骨红枣糯米粥
198
菜系及功效:贫血食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 老人食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:
羊骨
300克
辅料:枣(干)20克,糯米100克,
羊骨
粥
263
菜系及功效:精品主食 骨质疏松食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:粳米100克,
羊骨
1000克
羊骨
大枣粥
195
菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 壮腰健肾食谱
工艺:煮
口味:原本味
主料:
羊骨
300克,稻米200克
辅料:枣(干)30克,
红枣糯米粥
328
菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 贫血食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:糯米100克,枣(干)70克
辅料:
羊骨
300克,
羊肉补阳汤
245
菜系及功效:脾调养食谱
工艺:煮
口味:原本味
主料:羊肉(瘦)500克,
羊骨
500克,粳米100克
辅料:山药(干)50克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,核桃15克,
红枣
羊骨
糯米粥
239
菜系及功效:幼儿菜谱 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:
羊骨
200克,枣(干)100克,糯米50克
单县羊肉汤锅
508
菜系及功效:家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
工艺:煮
口味:微辣
主料:羊肉(肥瘦)500克
辅料:
羊骨
200克,
胡桃
羊骨
汤
504
菜系及功效:家常菜谱 骨质疏松食谱 补阳食谱 肾调养食谱 益智补脑食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:
羊骨
500克
辅料:核桃60克,枣(干)8克,
羊骨
汤
1297
菜系及功效:家常菜谱 骨质疏松食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:
羊骨
250克
辅料:大豆90克,蚝豉60克,
羊脊奶汤
216
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱
工艺:炖
口味:咸鲜味
特色:骨酥肉嫩,汤味鲜香。
主料:
羊骨
1500克
辅料:牛奶200克,
羊头菜
201
菜系及功效:家常菜谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
羊骨
1500克,羊血150克,羊肥肠(大肠)150克,羊肺150克,羊肝150克,羊心150克,羊肚150克,羊头肉200克
独三样
172
菜系及功效:私家菜 老人食谱
工艺:清烹
口味:原本味
特色:味鲜香,色深红,适于佐饭。
主料:羊脑75克,
羊骨
75克,羊眼50克
水盆羊肉
346
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
工艺:煮
口味:清香味
特色:肉烂汤清,鲜嫩爽适,味美可口,如与烧饼同吃,并佐以青蒜、芫荽、泡菜,则风味尤美。
主料:羊肉(瘦)2500克
辅料:
羊骨
1250克,
羊骨
大米粥
249
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
羊骨
600克,稻米250克
辅料:陈皮5克,草果8克,
烩脊髓
142
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱
工艺:烩
口味:原本味
特色:脊髓软嫩,配料鲜美,味道可口。
主料:
羊骨
250克
辅料:鱼骨10克,香菇(鲜)10克,海参(水浸)40克,玉兰片20克,
海羊鱼翅
236
菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺:烧
口味:咸鲜味
主料:鱼翅(干)20克
辅料:海参(水浸)80克,羊脑60克,羊眼60克,
羊骨
60克,羊肚60克,羊蹄筋(泡发)80克,
羊杂汤
2383
菜系及功效:川菜 冬季养生食谱 营养不良食谱 肝调养食谱 补血食谱
工艺:烧
口味:咸鲜味
主料:白萝卜300克
辅料:羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,
羊骨
120克,羊肺50克,
乌发汤
[图]
1045
菜系及功效:美容菜谱
主料:羊肉1000克羊头一只。
羊骨
1000克。熟地黄30克、淮山药30克、丹皮15克、枣皮15克、泽泻15克,何首乌50克、当归6克、红花6克、菟丝子230克、天麻15克。侧伯叶10克、黑豆60克、黑芝麻50克、胡桃肉50克。味精5克、盐10克、姜50克、葱白50克、胡椒15克。
神仙粥
[图]
3128
菜系及功效:美味粥汤
特色:鲜、香、辣、酸、咸五味俱全,是早餐、晚餐的热饮佳品,具有祛寒暖身,养血安神,滋阴润胃之功效。
主料:羊肉、
羊骨
、鲫鱼、麦仁、川贝母、杏仁、茯苓、银耳、薏仁、枸杞、盐、胡椒、香醋、豆皮、麻油。
隆昌羊肉汤
912
菜系及功效:美味粥汤
特色:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。
主料:羊肉、
羊骨
、羊杂
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