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牛尾
菜谱 -
牛尾营养知识
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蔬菜煮
牛尾
159
菜系及功效:美味粥汤
工艺:煨
特色:清香浓郁,鲜咸爽口。
主料:
牛尾
(前5节)2750克。
辅料:土豆500克。
牛尾
汤
3967
菜系及功效:月经不调食谱 阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱
工艺:煨
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
500克
辅料:葱白50克,
蔬菜
牛尾
汤
1222
菜系及功效:壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
1500克
辅料:土豆(黄皮)750克,胡萝卜150克,菜花150克,洋葱(红皮)150克,发菜(干)100克,鸡蛋100克,牛奶50克,
黑豆
牛尾
汤
469
菜系及功效:壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 孕中期食谱
工艺:清炖
口味:本味咸鲜
主料:黑豆100克,
牛尾
1200克
西红柿土豆
牛尾
汤
3263
菜系及功效:孕妇菜谱 补虚养身食谱 孕早期食谱 壮腰健肾食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克
辅料:洋葱(白皮)60克,
田七党参炖
牛尾
302
菜系及功效:活血化瘀食谱 理气调理食谱 孕中期食谱
工艺:原炖
口味:原本味
主料:三七15克,党参25克,
牛尾
150克
田七党参煲
牛尾
239
菜系及功效:气血双补食谱 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱
工艺:清炖
口味:原本味
主料:
牛尾
250克
辅料:三七15克,党参25克,
芡实
牛尾
汤
326
菜系及功效:健脾开胃食谱 补气食谱 补虚养身食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
500克,莲子120克
辅料:芡实米12克,
砂锅
牛尾
402
菜系及功效:壮腰健肾食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱
工艺:砂锅
口味:原本味
主料:
牛尾
1000克
辅料:鸡肉300克,干贝10克,金华火腿30克,
牛尾
炖鸡
308
菜系及功效:壮腰健肾食谱 肾调养食谱 补阳食谱 补虚养身食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
500克,母鸡300克
牛尾
汤
3546
菜系及功效:肾调养食谱 冬季养生食谱 孕早期食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
特色:汤汁清澈,汤味香鲜,牛尾质地软烂。
主料:
牛尾
1000克,鸡500克
辅料:枸杞子15克,
芦荟百合炖
牛尾
195
菜系及功效:肺调养食谱 便秘食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
1200克
辅料:白果(干)10克,芦荟10克,枸杞子10克,
桑寄生
牛尾
汤
215
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 高血压食谱
工艺:炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
640克
辅料:桑寄生120克,
枸杞炖
牛尾
[图]
412
菜系及功效:肝调养食谱 壮腰健肾食谱
工艺:炖
口味:原本味
主料:
牛尾
750克
辅料:枸杞子50克,
牛尾
大补鸡落
193
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 肾调养食谱 骨质疏松食谱
工艺:原炖
口味:原本味
主料:
牛尾
500克,鸡1200克
田七党参炖
牛尾
206
菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
工艺:炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
250克
辅料:三七15克,党参25克,
沙锅香菇
牛尾
279
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
特色:色泽淡黄,尾肉软烂,菇味鲜美,浓香醇厚。
主料:
牛尾
1000克
辅料:香菇(鲜)150克,碱25克,
沙锅
牛尾
(二)
283
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 美容菜谱 延缓衰老食谱
工艺:煨
口味:咸鲜味
特色:牛尾软烂,原汁原味,入口醇香。
主料:
牛尾
1000克
辅料:山药100克,胡萝卜50克,
沙锅
牛尾
(一)
235
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 美容菜谱 延缓衰老食谱
工艺:煨
口味:咸鲜味
特色:尾肉软烂,滋味鲜美,浓香醇厚。
主料:
牛尾
2000克
莲子炖
牛尾
211
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺:炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
300克
辅料:莲子50克,芡实米10克,
番茄
牛尾
素菜汤
449
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补血食谱 跌打骨折食谱 营养不良食谱
工艺:煮
口味:咸酸味
特色:咸酸适口,酥香味浓。
主料:
牛尾
1000克
辅料:菜花250克,土豆(黄皮)200克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)100克,扁豆100克,
香菇
牛尾
沙锅
231
菜系及功效:私家菜
工艺:炖
口味:咸鲜味
特色:淡黄色,尾肉软烂,菇味鲜美,浓香而又醇厚,系高级汤菜。
主料:
牛尾
1000克
辅料:香菇(鲜)150克,
红煨
牛尾
1517
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱
工艺:煨
口味:甜味
特色:色泽茄红,牛尾酥烂脱骨,汤汁浓郁醇厚,口味鲜甜。
主料:
牛尾
35克
辅料:番茄50克,
红烩
牛尾
(法国)
458
菜系及功效:其他国家 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺:烩
口味:咸鲜味
特色:鲜肥浓香,营养丰富,法国名菜。
主料:
牛尾
500克
辅料:番茄20克,芹菜10克,土豆(黄皮)50克,胡萝卜30克,洋葱(白皮)20克,
花生炖
牛尾
246
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 老人食谱
工艺:炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
1500克
辅料:花生仁(生)400克,
清炖
牛尾
汤
[图]
566
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺:清炖
口味:清香味
特色:汤清味鲜,牛尾肥烂。
主料:
牛尾
1000克
辅料:胡萝卜250克,莴笋500克,
花生煲
牛尾
171
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:
牛尾
1500克,花生仁(生)400克
红烩
牛尾
[图]
371
菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 延缓衰老食谱 冬季养生食谱
工艺:烩
口味:酸咸味
特色:色泽棕红,汁液浓厚,鲜酸辣咸。
主料:
牛尾
3000克
辅料:土豆(黄皮)800克,胡萝卜250克,洋葱(白皮)250克,芹菜50克,
番茄烩
牛尾
[图]
298
菜系及功效:补虚养身食谱 营养不良食谱 私家菜
工艺:烩
口味:酸甜味
主料:
牛尾
250克
辅料:番茄150克,油菜心50克,
砂锅
牛尾
401
菜系及功效:冬季养生食谱 沪菜
工艺:砂锅
口味:五香味
特色:牛尾酥烂软糯,浓厚而不油腻;汤汁醇厚,香气浓郁,口味咸鲜中略含甜辣。
主料:
牛尾
750克
辅料:洋葱(白皮)50克,胡萝卜50克,
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