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泥鳅
菜谱 -
泥鳅营养知识
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巫山胖
泥鳅
[图]
614
菜系及功效:家常菜谱 私家菜
口味:麻辣味
特色:粑软细嫩,麻辣鲜香,味浓味厚。
主料:大
泥鳅
500克,青笋250克
酱
泥鳅
1177
菜系及功效:卤酱菜
工艺:炸
口味:辣味
主料:
泥鳅
1000克
木瓜煮
泥鳅
590
菜系及功效:关节炎食谱
工艺:煮
口味:咸甜味
主料:
泥鳅
300克
辅料:木瓜30克,
泥鳅
粉
2440
菜系及功效:防癌抗癌食谱
工艺:其他
口味:原本味
主料:
泥鳅
2000克
泥鳅
鱼茸粥
917
菜系及功效:精品主食 肝炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:
泥鳅
1250克,稻米300克
辅料:圆白菜10克,香菜3克,
泥鳅
汤
1945
菜系及功效:肝炎食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
200克
辅料:木耳(水发)10克,春笋50克,
泥鳅
粥
852
菜系及功效:肝炎食谱 补虚养身食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:粳米100克,
泥鳅
150克
辅料:金华火腿15克,
泥鳅
炖豆腐
[图]
3744
菜系及功效:肝炎食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
工艺:原炖
口味:原本味
主料:
泥鳅
500克,豆腐(北)250克
生姜
泥鳅
汤
1361
菜系及功效:补虚养身食谱 肝炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 孕晚期食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
250克
辅料:姜5克,
泥鳅
汤
8243
菜系及功效:补虚养身食谱 肝炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 孕早期食谱
工艺:煮
口味:本味咸鲜
特色:汤汁鲜香,肉质嫩软。
主料:
泥鳅
250克
鳅鱼附蛋汤
372
菜系及功效:气血双补食谱 营养不良食谱 补阳食谱 消化不良食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
500克
辅料:鸡蛋100克,
花生小豆
泥鳅
汤
865
菜系及功效:肝硬化食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:花生仁(生)120克,赤小豆120克,
泥鳅
640克
辅料:陈皮5克,
鲜椒
泥鳅
1004
菜系及功效:补阳食谱 补气食谱 胃调养食谱
工艺:炒
口味:酸辣味
主料:
泥鳅
350克
辅料:酸白菜100克,辣椒(红、尖、干)30克,
生滚
泥鳅
粥
499
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 营养不良食谱 肾调养食谱 胃调养食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
特色:汤鲜肉嫩。
主料:稻米300克,
泥鳅
1000克
辅料:花生仁(生)100克,冲菜50克,
泥鳅
黑豆粥
324
菜系及功效:补虚养身食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 肾调养食谱
工艺:煮
口味:清香味
主料:
泥鳅
200克,黑豆60克,黑芝麻60克
黄芪
泥鳅
汤
[图]
937
菜系及功效:脾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
200克,猪肉(瘦)100克
辅料:枣(干)10克,黄芪15克,
白术陈皮煲鱼汤
287
菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 利尿食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱
工艺:炖
口味:清香味
主料:
泥鳅
640克
辅料:白术40克,陈皮8克,
泥鳅
鱼焖饭
704
菜系及功效:肾调养食谱 脾调养食谱 利尿食谱 阳痿早泄食谱
工艺:焖
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
100克
辅料:粳米30克,
豆腐焖
泥鳅
805
菜系及功效:脾调养食谱 骨质疏松食谱 肝炎食谱 补气食谱
工艺:焖
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
250克
辅料:豆腐(北)80克,
泥鳅
虾汤
454
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:河虾50克,
泥鳅
250克
泥鳅
豆腐煲
[图]
1482
菜系及功效:肝调养食谱 防癌抗癌食谱 明目食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:豆腐(南)200克,
泥鳅
250克
泥鳅
瘦肉汤
326
菜系及功效:肝调养食谱 防癌抗癌食谱 脾调养食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
250克
辅料:黑豆60克,猪肉(瘦)100克,
麻辣火锅鸡
5319
菜系及功效:家常菜谱
工艺:火锅
口味:麻辣味
主料:童子鸡1000克
辅料:莴笋50克,鳝鱼150克,
泥鳅
100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇(鲜)150克,青蒜150克,芹菜50克,香菜150克,猪血150克,
青荷鳅鱼汤
256
菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱 肝调养食谱
工艺:烧
口味:清香味
特色:汤味鲜美,有荷叶清香。
主料:
泥鳅
600克
辅料:荷叶50克,
炝锅鳅鱼
365
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炝
口味:香辣
主料:
泥鳅
500克
辅料:辣椒(红、尖、干)25克,
排骨红枣
泥鳅
煲
483
菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱
工艺:原炖
口味:咸鲜味
特色:排骨酥烂,泥鳅肉质鲜嫩。
主料:
泥鳅
300克,猪排骨(大排)200克
辅料:枣(干)30克,
泥鳅
牛奶饮
288
菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补阳食谱 补气食谱 贫血食谱
工艺:煮
口味:甜味
主料:牛奶250克,
泥鳅
300克
黑豆芝麻
泥鳅
汤
287
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 肝炎食谱 补气食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
400克
辅料:黑豆50克,黑芝麻40克,
泥鳅
木耳竹笋汤
312
菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:
泥鳅
200克
辅料:木耳(干)30克,竹笋25克,
怪味
泥鳅
355
菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱
工艺:拌
口味:怪味
主料:
泥鳅
500克
辅料:鸡蛋清50克,
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