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按菜谱原料浏览:共有46泥鳅菜谱 - 泥鳅营养知识

  • 巫山胖泥鳅 [图]
    614
  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
  • 口味:麻辣味
  • 特色:粑软细嫩,麻辣鲜香,味浓味厚。
  • 主料:大泥鳅500克,青笋250克
  • 泥鳅
    1177
  • 菜系及功效:卤酱菜
  • 工艺:炸
  • 口味:辣味
  • 主料:泥鳅1000克
  • 木瓜煮泥鳅
    590
  • 菜系及功效:关节炎食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸甜味
  • 主料:泥鳅300克
  • 辅料:木瓜30克,
  • 泥鳅
    2440
  • 菜系及功效:防癌抗癌食谱
  • 工艺:其他
  • 口味:原本味
  • 主料:泥鳅2000克
  • 泥鳅鱼茸粥
    917
  • 菜系及功效:精品主食 肝炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:泥鳅1250克,稻米300克
  • 辅料:圆白菜10克,香菜3克,
  • 泥鳅
    1945
  • 菜系及功效:肝炎食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅200克
  • 辅料:木耳(水发)10克,春笋50克,
  • 泥鳅
    852
  • 菜系及功效:肝炎食谱 补虚养身食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:粳米100克,泥鳅150克
  • 辅料:金华火腿15克,
  • 泥鳅炖豆腐 [图]
    3744
  • 菜系及功效:肝炎食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
  • 工艺:原炖
  • 口味:原本味
  • 主料:泥鳅500克,豆腐(北)250克
  • 生姜泥鳅
    1361
  • 菜系及功效:补虚养身食谱 肝炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 孕晚期食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅250克
  • 辅料:姜5克,
  • 泥鳅
    8243
  • 菜系及功效:补虚养身食谱 肝炎食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 孕早期食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:本味咸鲜
  • 特色:汤汁鲜香,肉质嫩软。
  • 主料:泥鳅250克
  • 鳅鱼附蛋汤
    372
  • 菜系及功效:气血双补食谱 营养不良食谱 补阳食谱 消化不良食谱
  • 工艺:原炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅500克
  • 辅料:鸡蛋100克,
  • 花生小豆泥鳅
    865
  • 菜系及功效:肝硬化食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:花生仁(生)120克,赤小豆120克,泥鳅640克
  • 辅料:陈皮5克,
  • 鲜椒泥鳅
    1004
  • 菜系及功效:补阳食谱 补气食谱 胃调养食谱
  • 工艺:炒
  • 口味:酸辣味
  • 主料:泥鳅350克
  • 辅料:酸白菜100克,辣椒(红、尖、干)30克,
  • 生滚泥鳅
    499
  • 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 营养不良食谱 肾调养食谱 胃调养食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:汤鲜肉嫩。
  • 主料:稻米300克,泥鳅1000克
  • 辅料:花生仁(生)100克,冲菜50克,
  • 泥鳅黑豆粥
    324
  • 菜系及功效:补虚养身食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 肾调养食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:清香味
  • 主料:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克
  • 黄芪泥鳅 [图]
    937
  • 菜系及功效:脾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅200克,猪肉(瘦)100克
  • 辅料:枣(干)10克,黄芪15克,
  • 白术陈皮煲鱼汤
    287
  • 菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 利尿食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱
  • 工艺:炖
  • 口味:清香味
  • 主料:泥鳅640克
  • 辅料:白术40克,陈皮8克,
  • 泥鳅鱼焖饭
    704
  • 菜系及功效:肾调养食谱 脾调养食谱 利尿食谱 阳痿早泄食谱
  • 工艺:焖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅100克
  • 辅料:粳米30克,
  • 豆腐焖泥鳅
    805
  • 菜系及功效:脾调养食谱 骨质疏松食谱 肝炎食谱 补气食谱
  • 工艺:焖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅250克
  • 辅料:豆腐(北)80克,
  • 泥鳅虾汤
    454
  • 菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:河虾50克,泥鳅250克
  • 泥鳅豆腐煲 [图]
    1482
  • 菜系及功效:肝调养食谱 防癌抗癌食谱 明目食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:豆腐(南)200克,泥鳅250克
  • 泥鳅瘦肉汤
    326
  • 菜系及功效:肝调养食谱 防癌抗癌食谱 脾调养食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅250克
  • 辅料:黑豆60克,猪肉(瘦)100克,
  • 麻辣火锅鸡
    5319
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:火锅
  • 口味:麻辣味
  • 主料:童子鸡1000克
  • 辅料:莴笋50克,鳝鱼150克,泥鳅100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇(鲜)150克,青蒜150克,芹菜50克,香菜150克,猪血150克,
  • 青荷鳅鱼汤
    256
  • 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱 肝调养食谱
  • 工艺:烧
  • 口味:清香味
  • 特色:汤味鲜美,有荷叶清香。
  • 主料:泥鳅600克
  • 辅料:荷叶50克,
  • 炝锅鳅鱼
    365
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炝
  • 口味:香辣
  • 主料:泥鳅500克
  • 辅料:辣椒(红、尖、干)25克,
  • 排骨红枣泥鳅
    483
  • 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱
  • 工艺:原炖
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:排骨酥烂,泥鳅肉质鲜嫩。
  • 主料:泥鳅300克,猪排骨(大排)200克
  • 辅料:枣(干)30克,
  • 泥鳅牛奶饮
    288
  • 菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补阳食谱 补气食谱 贫血食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:甜味
  • 主料:牛奶250克,泥鳅300克
  • 黑豆芝麻泥鳅
    287
  • 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 肝炎食谱 补气食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅400克
  • 辅料:黑豆50克,黑芝麻40克,
  • 泥鳅木耳竹笋汤
    312
  • 菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
  • 工艺:煮
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:泥鳅200克
  • 辅料:木耳(干)30克,竹笋25克,
  • 怪味泥鳅
    355
  • 菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱
  • 工艺:拌
  • 口味:怪味
  • 主料:泥鳅500克
  • 辅料:鸡蛋清50克,
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