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按菜谱
口味
浏览:共有
640
道
香辣
菜谱
巴基斯坦式绿豆
129
菜系及功效:家常菜谱 其他国家
工艺:焖
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸醉厚,乳香浓郁。
主料:绿豆1250克。
印尼式炒牛肉片
402
菜系及功效:家常菜谱 东南亚菜
工艺:炒
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
主料:牛肉1500克。
辅料:生菜叶100克。
桑给巴尔式鱼
115
菜系及功效:家常菜谱
工艺:烤
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
主料:净鱼1750克。
辅料:生菜叶100克。
XO辣酱炒鸭舌
143
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
主料:净鸭舌250克。
辅料:净芥兰150克,料头花(胡萝卜花刀片)2克。
红油猪口条
163
菜系及功效:家常菜谱
工艺:拌
口味:香辣
特色:香浓微辣,咸鲜醇厚,略带回甜。
主料:猪口条2个(约重300克)。
辅料:香菜叶10克。
碧绿家常牛头
118
菜系及功效:家常菜谱
工艺:烧
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
主料:炆牛头方300克(见原料半成品制作)。
辅料:净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。
珊瑚辣味狗肉
196
菜系及功效:家常菜谱
工艺:爆
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
主料:炆狗肉300克(见原料半成品制作)。
辅料:胡萝卜75克,生菜叶200克。
碧绿家常黄鳝
154
菜系及功效:家常菜谱
工艺:爆
口味:香辣
特色:香浓微辣,鲜咸味厚。
主料:活黄鳝鱼500克(出净肉约300克)。
辅料:净西兰花100克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。
口味蛇
[图]
3815
菜系及功效:湘菜 家常菜谱 私家菜 痛风食谱
口味:香辣
特色:蛇肉鲜嫩,香辣,酱汁味浓。
主料:饲养菜花蛇1条重约1000克
辅料:鲜红辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克。
红烧草鱼
[图]
57499
菜系及功效:家常菜谱 川菜 私家菜
工艺:焖
口味:香辣
特色:色鲜味浓。
主料:草鱼
辅料:猪里脊、香菇
火爆大头菜
7272
菜系及功效:川菜
工艺:炒
口味:香辣
主料:大头菜
辅料:蒜几瓣,小红辣椒若干(视自己嗜辣的程度定)
豆瓣酱葱丝
440
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
工艺:酱
口味:香辣
特色:呈酱红色,有辛辣和酱香味。
主料:大豆油5000克
豆瓣辣酱
845
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:香辣
特色:四川风味,香辣可口。
主料:大豆500克
辅料:小麦面粉2000克,
庆尚道辣椒酱
461
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
工艺:酱
口味:香辣
主料:糯米1200克
辅料:黄豆粉800克,
酱甜辣椒黄瓜条
724
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
工艺:腌
口味:香辣
特色:红中透绿,质嫩脆,味甜辣咸。
主料:黄瓜1500克
油红辣椒丝
619
菜系及功效:卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱
工艺:酱
口味:香辣
主料:辣椒(红、尖)5000克
麻蓉辣椒酱
1842
菜系及功效:卤酱菜 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 乌发食谱
工艺:酱
口味:香辣
主料:芝麻750克
辣椒酱
2186
菜系及功效:健脾开胃食谱 卤酱菜 肢寒畏冷食谱
工艺:酱
口味:香辣
主料:辣椒(青、尖)3500克
辅料:大豆500克,
酱鸡蛋
[图]
3705
菜系及功效:卤酱菜
工艺:酱
口味:香辣
主料:鸡蛋750克
油辣菜花
820
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
工艺:卤
口味:香辣
主料:菜花500克
香炖羊肉
5476
菜系及功效:补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
工艺:炖
口味:香辣
主料:羊肉(肥瘦)1000克
辅料:猪肋条肉(五花肉)250克,小麦面粉20克,
葱姜水饺
[图]
1586
菜系及功效:精品主食 贫血食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 营养不良食谱
工艺:煮
口味:香辣
主料:小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克,虾仁100克
鱼片生菜
832
菜系及功效:高脂血症食谱 动脉硬化食谱 滋阴食谱
工艺:其他
口味:香辣
主料:生菜(团叶)50克,金枪鱼50克,鲜贝30克,蟹肉30克
辅料:芝麻5克,
鱼蓉菠菜粥
1246
菜系及功效:美容菜谱 春季养生食谱 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺:煮
口味:香辣
主料:粳米100克
辅料:菠菜50克,草鱼30克,
木耳豆腐丁
2906
菜系及功效:中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 美容菜谱
工艺:拌
口味:香辣
特色:色泽美观,味辣鲜嫩。
主料:豆腐(北)400克
辅料:木耳(干)20克,黄瓜50克,
辣子狗肉
970
菜系及功效:卤酱菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
工艺:卤
口味:香辣
主料:狗肉750克
红椒牛肉饭
665
菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 贫血食谱 低温环境作业人群食谱
工艺:炒
口味:香辣
主料:米饭(蒸)250克,牛肉(肥瘦)60克
辅料:辣椒(红、尖)50克,
水晶蒸饺
[图]
2105
菜系及功效:美容菜谱 精品主食 低温环境作业人群食谱 消化不良食谱
工艺:粉蒸
口味:香辣
特色:此饺感观晶莹,口味香辣。
主料:小麦面粉600克,猪肉皮800克
羊肉杂面汤
1316
菜系及功效:精品主食 冬季养生食谱 青少年食谱 学生膳食 单身食谱
工艺:煮
口味:香辣
特色:此面香辣适口,营养丰富。
主料:绿豆面300克,小麦面粉300克,羊肉(瘦)60克
辅料:白菜1000克,香菜50克,
饭饭香烤兔肉
434
菜系及功效:营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 延缓衰老食谱
工艺:烤
口味:香辣
主料:兔肉200克,金针菇150克
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