- 蒜泥煎牛上脑
131
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：煎
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香浓郁，鲜咸味厚。
- 主料：牛上脑肉1750克。
- 辅料：炸土豆条1000克，西式煮胡萝卜条250克（见该菜制作），煮扁豆250克（见原料半成品制作），生菜叶100克。
- 巴西式牛肉扒
157
- 菜系及功效：家常菜谱 其他国家
- 工艺：煎
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香浓郁，鲜咸味厚。
- 主料：净牛外脊肉1500克。
- 辅料：炸土豆条1000克，生菜叶100克。
- 蒜泥白肉
298
- 菜系及功效：清爽凉菜 家常菜谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香清爽，咸鲜微辣。
- 主料：猪后腿肉250克。
- 辅料：香菜叶10克。
- 蒜酱拌鱿鱼
282
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香清爽，咸鲜微辣，略有回甜。
- 主料：火碱发鱿鱼500克。
- 辅料：香菜叶15克。
- 蒜茸原壳蛏
115
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：蒸
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香浓郁，鲜咸味厚。
- 主料：鲜竹蛏500克。
- 辅料：香菜叶15克。
- 酱大蒜(二)
1180
- 菜系及功效：卤酱菜
- 工艺：酱
- 口味：蒜香味
- 主料：大蒜（白皮）5000克
- 酱大蒜(一)
907
- 菜系及功效：卤酱菜
- 工艺：酱
- 口味：蒜香味
- 主料：大蒜（白皮）5000克
- 酱蒜茸
641
- 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 冻疮食谱
- 工艺：酱
- 口味：蒜香味
- 特色：色泽酱黄，蒜香味浓，微辣，可口开胃。
- 主料：大蒜（白皮）5500克
- 蒜酱蒜苔
581
- 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱
- 工艺：酱
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香，酱红，色鲜味香。
- 主料：蒜苔2000克
- 酱大蒜(三)
311
- 菜系及功效：卤酱菜
- 工艺：酱
- 口味：蒜香味
- 主料：大蒜（白皮）5000克
- 蒜茸野菊花
899
- 菜系及功效：清热解毒食谱 清热去火食谱 咽炎食谱 明目食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 主料：野菊花250克
- 黄花鱼煮大蒜头
2465
- 菜系及功效：肝炎食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 补虚养身食谱
- 工艺：煮
- 口味：蒜香味
- 主料：小黄鱼150克
- 辅料：大蒜（白皮）30克,
- 大蒜豆腐
1506
- 菜系及功效：防癌抗癌食谱
- 工艺：炒
- 口味：蒜香味
- 主料：豆腐(北)400克,青蒜100克
- 蒜头鲑鱼
564
- 菜系及功效：减肥菜谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
- 工艺：清蒸
- 口味：蒜香味
- 主料：鳜鱼200克
- 辅料：大蒜（白皮）15克,
- 大蒜海参粥
539
- 菜系及功效：高血压食谱 精品主食 气血双补食谱
- 工艺：煮
- 口味：蒜香味
- 主料：稻米100克
- 辅料：大蒜（白皮）30克,海参50克,
- 大蒜姜汁拌菠菜
21625
- 菜系及功效：高血压食谱 家常菜谱 健脾开胃食谱 补血食谱 便秘食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 主料：菠菜300克
- 桃仁拌冬瓜
1426
- 菜系及功效：前列腺疾病食谱 理气调理食谱 利尿食谱 活血化瘀食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 主料：冬瓜100克
- 辅料：桃仁10克,
- 蒜茸拌茄子
27975
- 菜系及功效：高血压食谱 家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 主料：茄子(紫皮、长)200克
- 蒜香面包
1254
- 菜系及功效：精品主食 其他国家 单身食谱 青少年食谱
- 工艺：烤
- 口味：蒜香味
- 主料：面包100克
- 辅料：奶油100克,大蒜（白皮）15克,香芹5克,
- 蒜香鸡翅
7653
- 菜系及功效：学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
- 工艺：炸
- 口味：蒜香味
- 特色：鸡翅红亮鲜艳，蒜香味浓厚。
- 主料：鸡翅400克
- 辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克,
- 大蒜羊肉
[图]983
- 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 主料：羊肉(瘦)250克
- 韩国拌菜
22634
- 菜系及功效：韩国料理 健脾开胃食谱 活血化瘀食谱 单身食谱 消化不良食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 主料：油菜300克
- 辅料：洋葱（白皮）150克,辣椒(青、尖)100克,芝麻15克,
- 大蒜煲鸭
[图]433
- 菜系及功效：清热解毒食谱 利尿食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱
- 工艺：蒜烧
- 口味：蒜香味
- 主料：鸭1500克
- 大蒜烧茄
[图]2359
- 菜系及功效：痔疮食谱 消化性溃疡食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱
- 工艺：蒜烧
- 口味：蒜香味
- 主料：茄子(紫皮、长)500克
- 辅料：大蒜（白皮）25克,
- 凉拌空心菜
1698
- 菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 痔疮食谱 糖尿病食谱 接触化学毒素人员食谱
- 工艺：拌
- 口味：蒜香味
- 特色：入口细嫩，蒜香浓郁。
- 主料：空心菜300克
- 大蒜烧鸭
356
- 菜系及功效：水肿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 便秘食谱
- 工艺：烧
- 口味：蒜香味
- 主料：鸭1500克
- 辅料：大蒜（白皮）50克,
- 芋艿大蒜汤
290
- 菜系及功效：腹泻调理食谱 理气调理食谱
- 工艺：煮
- 口味：蒜香味
- 主料：萝卜30克,芋头12克,大蒜（白皮）10克
- 大蒜焖羊肉
700
- 菜系及功效：肾调养食谱 肾炎食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
- 工艺：焖
- 口味：蒜香味
- 主料：羊肉(肥瘦)250克
- 辅料：大蒜（白皮）60克,
- 大蒜炒鳝鱼片
863
- 菜系及功效：理气调理食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 脚气食谱 营养不良食谱 脾调养食谱
- 工艺：炒
- 口味：蒜香味
- 主料：鳝鱼500克,大蒜（白皮）250克
- 大蒜头焖花生
252
- 菜系及功效：脾调养食谱 利尿食谱
- 工艺：焖
- 口味：蒜香味
- 主料：花生仁（生）200克
- 辅料：大蒜（白皮）80克,陈皮5克,