酸辣味菜谱大全,酸辣味的做法 共381道菜谱，当前在第1页
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板肉焖鹌鹑 点击：1154
菜系及功效：家常菜谱
工艺：焖 口味：酸辣味
特色：酸香微辣，咸鲜清爽。
主料：净鹌鹑20只。
辅料：猪板肉片300克，炸面包片500克，腌西瓜400克，泡葡萄300克，泡海棠果300克（见该菜制作）。 -
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俄式铁扒仔鸡 点击：2808
菜系及功效：家常菜谱 其他国家
口味：酸辣味
特色：酸香微辣，咸鲜清爽，乳香浓郁。
主料：净嫩笋鸡1只（约重400克）。
辅料：茄子75克，番茄100克，芹菜叶50克，炸土豆条100克（见该菜制作）。 -
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菜盏乳鸽松 点击：1416
菜系及功效：家常菜谱
口味：酸辣味
特色：酸香微辣，鲜咸清爽，质地脆嫩。
主料：宰净乳鸽2只（约重700克）。
辅料：熟金华火腿末15克，韭王（蒜黄）未25克，荸荠末50克，炊发冬菇（蒸制冬菇）末25克，生菜叶500克，香菜叶10克。 -
酸菜草鱼卷 点击：5440
菜系及功效：美味粥汤
口味：酸辣味
特色：酸香微辣，咸鲜清爽，汤清见底。
主料：活草鱼（白鲩鱼）1条（约重750克）。
辅料：猪通脊肉125克，鲜红尖椒20克，料头花（胡萝卜花刀片）2克。 -
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小炒黄牛肉 [图] 点击：80154
菜系及功效：湘菜 家常菜谱 私家菜
口味：酸辣味
特色：牛肉鲜嫩，味酸辣、开胃。
主料：黄牛肉 200 克
辅料：小米辣椒 50 克（泡椒水 20 克），芹菜 25 克，鸡蛋 50 克。
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酸辣汤面 点击：10526
菜系及功效：精品主食 贫血食谱 营养不良食谱 消化不良食谱
工艺：煮 口味：酸辣味
主料：面条(标准粉)300克
辅料：猪里脊肉100克,海参（水浸）100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克, -
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发菜香菇酸辣汤 点击：6193
菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱
工艺：煮 口味：酸辣味
主料：发菜（干）20克,辣椒(红、尖、干)200克,金针菇50克,鸡蛋70克,香菇（干）30克,红萝卜50克,榨菜50克
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串炸鸡脯 点击：2587
菜系及功效：增肥食谱 低温环境作业人群食谱
工艺：炸 口味：酸辣味
特色：色泽紫红，鸡肉鲜嫩，香气真扑鼻，黄瓜和西红柿色彩鲜，清香利口，略有酸辣香味。
主料：火鸡胸脯肉400克
辅料：洋葱（白皮）100克,黄瓜100克,番茄100克, -
酸辣汤饺 点击：3745
菜系及功效：精品主食 营养不良食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
工艺：煮 口味：酸辣味
主料：小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)300克
辅料：大葱30克,木耳(干)10克,冬笋20克,香菜10克, -
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