- 醋蒜疗癌方
8405
- 菜系及功效：防癌抗癌食谱
- 工艺：煮
- 口味：酸味
- 主料：醋200克,大蒜（白皮）100克
- 芹菜山楂粥
1480
- 菜系及功效：高血压食谱 精品主食 滋阴食谱 消化不良食谱
- 工艺：煮
- 口味：酸味
- 主料：稻米100克
- 辅料：山楂20克,芹菜100克,
- 山楂银耳粥
4279
- 菜系及功效：高血压食谱 精品主食 滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱
- 工艺：煮
- 口味：酸味
- 主料：稻米100克
- 辅料：银耳(干)2克,山楂10克,
- 翻砂土豆丁
3141
- 菜系及功效：甜品/点心 低温环境作业人群食谱
- 工艺：糟溜
- 口味：酸味
- 特色：色白如雪，形状整齐，松脆香甜。
- 主料：土豆（黄皮）250克
- 辅料：淀粉(玉米)75克,小麦面粉20克,鸡蛋清30克,
- 木耳拌海蜇
3759
- 菜系及功效：高血压食谱 滋阴食谱 美容菜谱 营养不良食谱 孕早期食谱
- 工艺：拌
- 口味：酸味
- 特色：嫩脆爽口，清淡宜人。
- 主料：海蜇皮250克,木耳(干)50克
- 番茄煎蛋
[图]61761
- 菜系及功效：孕妇菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
- 工艺：生炒
- 口味：酸味
- 特色：色泽艳美，鸡蛋香嫩，味精醇厚，最宜佐餐。
- 主料：番茄300克,鸡蛋150克
- 切面银丝卷
1761
- 菜系及功效：精品主食 胃调养食谱 消化不良食谱
- 工艺：清蒸
- 口味：酸味
- 特色：此花卷造型美观，膨松柔软，香味浓郁。
- 主料：小麦面粉600克
- 火腿冬笋鳝鱼汤
2312
- 菜系及功效：营养不良食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱 便秘食谱
- 工艺：炖
- 口味：酸味
- 主料：鳝鱼200克,火腿50克,鸡胸脯肉50克,冬笋50克,香菜15克
- 人参山楂粥
1027
- 菜系及功效：哮喘食谱
- 工艺：煮
- 口味：酸味
- 主料：人参25克,粳米25克,山楂50克
- 醋制猪肚
[图]1541
- 菜系及功效：补气食谱 健脾开胃食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
- 工艺：炖
- 口味：酸味
- 主料：猪肚500克
- 辅料：甜杏仁30克,
- 白醋鸡蛋
5465
- 菜系及功效：心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 益智补脑食谱
- 工艺：蒸
- 口味：酸味
- 主料：鸡蛋70克
- 辅料：白醋2克,
- 脆熘豆腐
598
- 菜系及功效：家常菜谱 骨质疏松食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：溜
- 口味：酸味
- 主料：豆腐(北)300克,虾仁5克,竹笋5克,青豆30克,胡萝卜30克
- 清蒸大龙虾
11250
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
- 工艺：清蒸
- 口味：酸味
- 主料：龙虾100克
- 拌芝麻蛋丁
606
- 菜系及功效：家常菜谱 单身食谱
- 工艺：拌
- 口味：酸味
- 主料：鸡蛋300克
- 辅料：黑芝麻20克,苹果100克,黄瓜50克,香菜50克,
- 凉拌两色
674
- 菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
- 工艺：拌
- 口味：酸味
- 主料：绿豆芽150克,辣椒(红、尖、干)25克,香椿100克
- 香拌腐竹
[图]2832
- 菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱
- 工艺：拌
- 口味：酸味
- 主料：腐竹200克
- 辅料：辣椒(红、尖)20克,
- 醋茶煮鲤鱼
887
- 菜系及功效：家常菜谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 水肿食谱 肝炎食谱
- 工艺：煮
- 口味：酸味
- 主料：鲤鱼500克
- 芽菜炒肉丝
734
- 菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
- 工艺：炒
- 口味：酸味
- 主料：绿豆芽300克,香菇（鲜）150克,猪里脊肉250克
- 醋熘羊肉片
583
- 菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
- 工艺：醋溜
- 口味：酸味
- 特色：嫩而香，略带酸味。
- 主料：羊肉(瘦)300克
- 煎里脊片
809
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱
- 工艺：生煎
- 口味：酸味
- 特色：色红，味香，稍酸。
- 主料：牛里脊肉250克
- 辅料：酸黄瓜30克,胡萝卜15克,芹菜15克,洋葱（白皮）15克,豌豆10克,
- 醋熘羊肉（二）
293
- 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 冬季养生食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
- 工艺：醋溜
- 口味：酸味
- 特色：色金黄，肉质嫩，味酸。
- 主料：羊里脊300克
- 辅料：胡萝卜50克,木耳(干)50克,
- 酸菜肉丝汤
980
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
- 工艺：煮
- 口味：酸味
- 主料：酸白菜150克,猪肉(肥瘦)100克
- 辅料：粉丝50克,
- 番茄烩素鸡块
856
- 菜系及功效：私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 肝调养食谱 冠心病食谱
- 工艺：烩
- 口味：酸味
- 特色：柔韧而鲜，味道微酸。
- 主料：腐竹300克,番茄500克
- 烹素虾仁
480
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
- 工艺：炸烹
- 口味：酸味
- 特色：色白鲜嫩，味道微酸。
- 主料：土豆（黄皮）300克
- 辅料：青豆10克,枸杞子10克,
- 柠檬牛肉串
452
- 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 冬季养生食谱
- 工艺：清炸
- 口味：酸味
- 特色：赏心悦目，微酸爽口。
- 主料：牛肉(肥瘦)300克
- 木瓜生姜煲米醋
1197
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：清炖
- 口味：酸味
- 主料：木瓜500克
- 唧汁牛肉
312
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱
- 工艺：熟炒
- 口味：酸味
- 主料：牛肉（瘦）400克
- 鸳鸯包菜
899
- 菜系及功效：私家菜 老人食谱 清热去火食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：生炒
- 口味：酸味
- 特色：菜形有别，脆嫩清酸香。
- 主料：圆白菜500克
- 醋熘羊肉（一）
422
- 菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
- 工艺：醋溜
- 口味：酸味
- 特色：色泽黄亮，肉质鲜嫩，味香带酸，爽口不腻。
- 主料：羊肉(瘦)200克
- 辅料：冬笋50克,
- 醋拌莴笋
[图]600
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 通乳食谱 利尿食谱 便秘食谱
- 工艺：拌
- 口味：酸味
- 特色：酸香脆爽。
- 主料：莴笋300克
