麻辣味菜谱大全,麻辣味的做法 共278道菜谱，当前在第9页
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豆鱼 点击：2147
菜系及功效：素斋菜 川菜 减肥菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺：生煎 口味：麻辣味
特色：麻、辣、脆、嫩、鲜、香，爽口不腻，便饭、宴会皆宜。
主料：油皮200克,绿豆芽500克
辅料：鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克, -
豆花鱼 [图] 点击：32777
菜系及功效：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
工艺：煮 口味：麻辣味
特色：麻辣鲜香，滑爽细嫩。
主料：草鱼500克
辅料：豆腐脑100克,大豆100克,辣椒(红、尖)50克,
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水煮牛柳 [图] 点击：4446
菜系及功效：川菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
工艺：煮 口味：麻辣味
特色：滑嫩爽口，麻辣味浓。
主料：牛里脊肉300克
辅料：芹菜100克,青蒜80克,莴笋150克,鸡蛋75克,
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椒麻腰片 [图] 点击：2462
菜系及功效：川菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱
工艺：抓炒 口味：麻辣味
特色：嫩适口，麻辣味浓。
主料：猪腰子600克
辅料：生菜（团叶）150克,
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干煸兔丝 点击：1830
菜系及功效：川菜 减肥菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱 美容菜谱
工艺：炒 口味：麻辣味
特色：此菜集麻、辣、干、香、脆、爽为一体，成菜色泽红亮，干香酥软，是佐酒的佳肴。
主料：兔肉800克
辅料：冬笋100克,芹菜30克,青蒜50克, -
四川腊味香肠 点击：6269
菜系及功效：川菜 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺：蒸 口味：麻辣味
特色：麻辣醇香，冷热均用。
主料：猪肉(瘦)3500克,猪肉(肥)1500克
辅料：猪小肠400克, -
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麻婆牛肉豆腐 点击：1752
菜系及功效：川菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱
工艺：软溜 口味：麻辣味
特色：白绿相间，菜色美观，麻辣香浓，营养开胃。
主料：牛肉(肥瘦)50克,豆腐(北)200克
辅料：青蒜25克, -
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虎眼肉 点击：688
菜系及功效：鲁菜 贫血食谱 冬季养生食谱
工艺：碎屑料炸 口味：麻辣味
特色：外酥里嫩，麻平顺鲜香，冷热食均可，为佐酒佳肴。成品如虎眼，故名。
主料：牛里脊肉200克
辅料：鸡蛋300克, -
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炸虾铃 点击：1255
菜系及功效：鲁菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱
工艺：炸 口味：麻辣味
特色：此菜形似铃状，尾呈红色，佐以花椒盐、辣酱油食之，具有麻、辣、咸、香四味。
主料：河虾500克
辅料：鸡蛋清50克,小麦面粉25克, -
炝银芽鸡丝 点击：863
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱
工艺：炝 口味：麻辣味
特色：色白，味鲜麻辣。
主料：鸡胸脯肉100克,绿豆芽200克
辅料：香菜15克,鸡蛋清10克,淀粉(玉米)20克, -
麻辣鸡丝 点击：12369
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
工艺：拌 口味：麻辣味
特色：鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。
主料：鸡胸脯肉400克
辅料：柿子椒25克,青椒25克, -
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豆皮豆芽鱼 点击：1227
菜系及功效：川菜 便秘食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜谱
工艺：熟煎 口味：麻辣味
特色：麻、辣、脆、嫩、鲜、香，爽口不腻，便饭、宴会皆宜。
主料：油皮300克,绿豆芽500克
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皮干生 点击：835
菜系及功效：湖北菜 营养不良食谱 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱
工艺：拌 口味：麻辣味
特色：色泽美观，咸辣麻香，皮脆肉嫩。
主料：猪腿肉400克,冬笋150克,黄豆芽100克,花生（炒）100克
辅料：薄荷10克,