- 豆瓣鲭鱼
514
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：烧
- 口味：豆瓣味
- 主料：鲭鱼500克
- 豆瓣鹅肠
[图]281
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：拌
- 口味：豆瓣味
- 主料：鹅肠250克,绿豆芽50克
- 辅料：豆瓣30克,
- 豆瓣鲥鱼
235
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：炒
- 口味：豆瓣味
- 主料：鲥鱼600克
- 辅料：萝卜40克,芹菜25克,
- 豆瓣烧茄子
869
- 菜系及功效：高血压食谱 家常菜谱 延缓衰老食谱 口腔溃疡食谱
- 工艺：红烧
- 口味：豆瓣味
- 特色：红黑白三色相映，口味鲜咸辣三味浓郁。
- 主料：茄子(紫皮、长)400克
- 辅料：木耳(干)25克,竹笋25克,
- 蜜豉串烧蚝
172
- 菜系及功效：私家菜 补血食谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱
- 工艺：炸
- 口味：豆瓣味
- 主料：牡蛎(鲜)500克
- 辅料：番茄30克,黄瓜30克,香菜15克,
- 豆瓣黄鱼
[图]284
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
- 工艺：烧
- 口味：豆瓣味
- 主料：大黄鱼500克
- 辅料：冬瓜50克,
- 豆瓣烧狗肉
263
- 菜系及功效：私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
- 工艺：烧
- 口味：豆瓣味
- 主料：狗肉600克
- 美味腐竹
507
- 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
- 工艺：红烧
- 口味：豆瓣味
- 特色：色泽红润，质韧滑爽，鲜辣甜香，醇香诱人。
- 主料：油皮750克
- 辅料：竹笋50克,
- 豆瓣豆腐
[图]258
- 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：焖
- 口味：豆瓣味
- 主料：豆腐(北)250克,猪肉(肥瘦)100克
- 豆瓣汤
250
- 菜系及功效：京菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 便秘食谱
- 工艺：煮
- 口味：豆瓣味
- 主料：蚕豆50克
- 豆瓣大头菜
325
- 菜系及功效：湘菜 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
- 工艺：拌
- 口味：豆瓣味
- 主料：圆白菜250克
- 辅料：辣椒(红、尖)70克,大蒜（白皮）20克,
- 豆瓣高丽干
189
- 菜系及功效：湘菜 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱
- 工艺：拌
- 口味：豆瓣味
- 主料：圆白菜100克
- 辅料：大蒜（白皮）2克,芹菜3克,
- 豆茸扣肉
406
- 菜系及功效：川菜 增肥食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
- 工艺：蒸
- 口味：豆瓣味
- 主料：猪肋条肉（五花肉）500克
- 辅料：豆瓣50克,糯米150克,
- 川味豆鱼
357
- 菜系及功效：川菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
- 工艺：生煎
- 口味：豆瓣味
- 主料：黄豆芽450克,油皮300克
- 豆瓣鲤鱼
573
- 菜系及功效：川菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱
- 工艺：红烧
- 口味：豆瓣味
- 主料：鲤鱼800克
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