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工艺
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道
煮
菜谱
煮菜做法大全,煮菜怎么做
共4196道菜谱,当前在第1页
羊肉荸荠饺子
[图]
点击:31069
菜系及功效:精品主食 年夜饭
工艺:煮
主料:羊肉(肥瘦)500克。
辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克。
金银丝水饺
[图]
点击:129220
菜系及功效:精品主食 家常菜谱 年夜饭
工艺:煮
主料:胡萝卜,白萝卜,猪肉馅儿
鲍脯鸡粥
点击:5344
菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮
主料:粳米、糯米、鲍肉、鸡脯肉各适量。
鸡汁苦瓜团
点击:8433
菜系及功效:精品主食
工艺:煮
主料:水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁、水、猪油、青菜馅、鸡汤各适量。
雨花石汤团
点击:1937
菜系及功效:精品主食
工艺:煮
主料:水磨粉500克,澄粉100克,猪油、可可粉、水各适量。
五彩元宵
点击:2517
菜系及功效:精品主食
工艺:煮
主料:水磨粉500克,澄粉80克,猪油30克,可可粉、水各适量。
金鱼小馄饨
点击:7959
菜系及功效:精品主食
工艺:煮
主料:小馄饨皮10张,鲜肉馅40克,鸡汤600克,水适量。
桃润猪腰
点击:2878
菜系及功效:家常菜谱
工艺:煮
主料:猪腰1副,熟核桃35克,熟腰果25克,熟花生25克。
日式酱汁
煮
鱼
点击:13253
菜系及功效:家常菜谱 日本料理
工艺:煮 口味:咸甜味
特色:甜咸并重,鲜香醇厚。
主料:净鱼1000克。
爱沙尼亚式牛奶啤酒冷汤
点击:1520
菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮 口味:咸甜味
特色:甜中带咸,鲜香醇厚,清凉爽口。
主料:黑面包150克。
牛奶燕麦汤
点击:21925
菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮 口味:咸甜味
特色:甜中带咸,鲜香醇厚,清淡爽口,乳香浓郁。
主料:燕麦片125克。
醋椒冬瓜
点击:18344
菜系及功效:家常菜谱
工艺:煮 口味:酸辣味
特色:酸香微辣,咸鲜清爽。
主料:净冬瓜250克。
辅料:香菜段10克。
清汤葱椒蒲菜
点击:1983
菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮
特色:葱椒香醇,鲜咸浓厚。
主料:净蒲菜250克。
辅料:水发冬菇50克,熟金华火腿肉25克,料头花(胡萝卜花刀片)3克。
德式土豆泥汤
点击:10315
菜系及功效:美味粥汤 其他国家
工艺:煮
特色:腊香浓郁,鲜咸纯厚。
主料:净土豆1500克。
辅料:猪板肉200克。
日式椒叶加吉鱼头汤
点击:2547
菜系及功效:美味粥汤 日本料理
工艺:煮
特色:麻香清爽,咸鲜适口。
主料:加吉鱼头5个(从鱼前鳍下部切下)(约重750克)。
辅料:蒿子杆10根。
西式
煮
土豆条
点击:11326
菜系及功效:家常菜谱
工艺:煮
特色:乳香浓郁,咸糯清纯。
主料:去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。
奶油汤
点击:3989
菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮
特色:色泽洁白光亮,乳香浓郁,鲜咸清纯。
主料:西式鸡清汤1500克(见本鲜味型),牛奶1000克,鲜奶油150克,黄油面粉200克,精盐20克。
西式土豆泥
点击:14149
菜系及功效:家常菜谱
工艺:煮
特色:乳香浓郁,鲜咸清纯。
主料:净土豆500克。
辅料:香菜叶15克。
大虾油蘑少司鱼卷
点击:832
菜系及功效:家常菜谱
工艺:煮
特色:乳香浓郁,鲜咸清纯。
主料:净鱼肉1500克。
辅料:净虾肉150克,鲜蘑100克,
煮
土豆条1250克。
荷兰少司龙须莱
点击:528
菜系及功效:家常菜谱 其他国家
工艺:煮
特色:乳香浓郁,鲜咸清纯。
主料:鲜龙须菜2000克。
辅料:西生菜75克。
波兰少司鱼片
点击:693
菜系及功效:家常菜谱 其他国家
工艺:煮
特色:乳香浓郁,鲜咸清纯。
主料:净鱼肉1500克。
辅料:土豆1250克,生菜叶150克。
埃及式
煮
蚕豆
点击:3269
菜系及功效:家常菜谱 其他国家
工艺:煮
特色:植脂香醇,咸鲜适口。
主料:蚕豆1000克。
辅料:生菜叶100克,香菜叶5克。
英式生菜大虾
点击:2013
菜系及功效:家常菜谱
工艺:煮
特色:植脂香醇,咸鲜适口,回酸清爽。
主料:大虾750克。
辅料:柠檬50克,生菜叶250克。
德式冠面包鸡蛋汤
点击:2369
菜系及功效:美味粥汤 其他国家
工艺:煮
特色:清香浓郁,鲜咸爽口。
主料:面包200克。
辅料:鸡蛋150克。
南瓜绿豆汤
[图]
点击:175682
菜系及功效:美味粥汤 家常菜谱 清热去火食谱
工艺:煮
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
鸡蛋柿子汤
点击:24488
菜系及功效:美味粥汤 家常菜谱 私家菜
工艺:煮
特色:清香、味鲜,富含铁等矿物质。
主料:鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克
卤牛蹄筋
[图]
点击:21141
菜系及功效:卤酱菜 家常菜谱 私家菜
工艺:煮
主料:牛蹄筋4条
味增汤/韩式味增汤/日式味增汤
[图]
点击:110014
菜系及功效:美味粥汤 日本料理 韩国料理
工艺:煮
主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克
辅料:红、白萝卜丝各1/2杯
西红柿鸡蛋面
[图]
点击:439330
菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺:煮
主料:面条、西红柿、鸡蛋
沸腾鱼/沸腾鱼片
[图]
点击:183130
菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
工艺:煮 口味:麻辣味
主料:草鱼1条(1000克左右)
辅料:鸡蛋1个
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西红柿鸡蛋面
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冬瓜汤
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黑米粥
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黄豆猪蹄汤
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菠菜汤
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