糟溜菜列表_糟溜菜怎么做_糟溜菜的做法

糟熘冰鱼点击：925
菜系及功效：家常菜谱
工艺：糟溜
特色：糟香浓郁，甜中带咸。
主料：净冰鱼350克。
辅料：冬笋15克、水发木耳10克、料头花（胡萝卜花片）5克。

糟炒鳜鱼片点击：1728
菜系及功效：家常菜谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：糟香清纯，鲜咸爽口。
主料：净鳜鱼肉250克。
辅料：冬笋15克，水发木耳10克，料头花（胡萝卜花片）5克，葱白、姜小菱形片各2克。

拔丝红玉点击：6198
菜系及功效：甜品/点心明目食谱营养不良食谱
工艺：糟溜口味：甜味
特色：色泽金黄，甜脆味美。
主料：胡萝卜500克
辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米)100克,柿子椒10克,青椒10克,

翻砂土豆丁点击：5187
菜系及功效：甜品/点心低温环境作业人群食谱
工艺：糟溜口味：酸味
特色：色白如雪，形状整齐，松脆香甜。
主料：土豆（黄皮）250克
辅料：淀粉(玉米)75克,小麦面粉20克,鸡蛋清30克,

冰花土豆丸子点击：1732
菜系及功效：家常菜谱营养不良食谱
工艺：糟溜口味：甜味
特色：色泽晶亮有光，形状整齐，口味酥脆香甜。
主料：土豆（黄皮）30克
辅料：淀粉(玉米)50克,鸡蛋清30克,

糟鸭肝点击：567
菜系及功效：家常菜谱明目食谱贫血食谱肝调养食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：鲜香醇嫩。
主料：鸭肝250克
辅料：冬笋100克,

糖熘荸荠点击：1057
菜系及功效：家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱
工艺：糟溜口味：甜味
特色：色泽金黄，形似橄榄，外香脆甜美，内酥嫩滋润。
主料：荸荠400克
辅料：小麦面粉100克,鸡蛋50克,

糟熘素鱼片点击：688
菜系及功效：私家菜
工艺：糟溜口味：咸鲜味
特色：咸鲜且嫩，余味精香。
主料：藕粉60克
辅料：香菜20克,香菇（鲜）10克,

冰糖肉点击：955
菜系及功效：私家菜
工艺：糟溜口味：甜味
特色：色泽黄亮，肉质鲜稣脆甜香。
主料：猪肉(肥瘦)150克

糟熘鱼白点击：493
菜系及功效：私家菜补气食谱老人食谱脾调养食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：色泽淡黄，“鱼白”滑嫩，糟香四益，味鲜汁浓。
主料：鳜鱼100克
辅料：鸡蛋清80克,

糟熘鱼片(三) 点击：1162
菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱贫血食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：醇香、鲜嫩。有北京风味。
主料：大黄鱼500克
辅料：木耳(水发)25克,鸡蛋清38克,

糟熘鱼片(一) 点击：1028
菜系及功效：私家菜补虚养身食谱营养不良食谱健脾开胃食谱延缓衰老食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
主料：草鱼150克
辅料：木耳(干)25克,鸡蛋清50克,

糟熘鸭三白点击：424
菜系及功效：私家菜肝调养食谱明目食谱营养不良食谱健脾开胃食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：此菜鸭肉、鸭掌和鸭肝均呈白色，外罩一层金黄色的汁，光亮润泽。制地软、嫩、脆、鲜有馥郁的香糟味。
主料：鸭肉75克,鸭掌75克,鸭肝150克

糟熘鱼片(二) 点击：1903
菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱老人食谱补虚养身食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
主料：草鱼500克
辅料：土豆（黄皮）15克,胡萝卜15克,油菜20克,木耳(干)15克,鸡蛋清38克,

糟熘豆腐点击：1199
菜系及功效：私家菜骨质疏松食谱高脂血症食谱清热解毒食谱美容菜谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：柔软滑嫩，糟香浓郁。
主料：豆腐(北)250克
辅料：胡萝卜30克,青椒30克,

糟熘三白点击：542
菜系及功效：延缓衰老食谱京菜清热去火食谱营养不良食谱补虚养身食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
主料：鸭胸脯肉75克,鸭掌75克,鸭肝150克
辅料：淀粉(蚕豆)10克,

糟熘鱼白点击：632
菜系及功效：浙菜脾调养食谱补气食谱老人食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：此菜色泽淡黄，“鱼白”滑嫩，糟香四溢，味鲜汁浓。
主料：鳜鱼100克
辅料：鸡蛋清50克,

糟熘虾仁点击：775
菜系及功效：补虚养身食谱浙菜壮腰健肾食谱补阳食谱阳痿早泄食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：虾仁洁白，鲜嫩，糟香诱人食欲。
主料：虾仁250克
辅料：淀粉(蚕豆)13克,

糟熘三白点击：714
菜系及功效：营养不良食谱鲁菜补气食谱健脾开胃食谱贫血食谱
工艺：糟溜口味：糟香味
特色：颜色乳白，质地软嫩清淡，糟香扑鼻，香味迥异。
主料：鸡胸脯肉100克,冬笋50克,鳜鱼125克
辅料：鸡蛋清25克,淀粉(玉米)20克,

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