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腌
菜谱
腌菜做法大全,腌菜怎么做
共173道菜谱,当前在第6页
南京鸭肫干
点击:2995
菜系及功效:健脾开胃食谱 苏菜
工艺:腌 口味:咸鲜味
特色:色黑而发亮,味道鲜美,营养丰富,佐酒美食。
主料:鸭肫500克
梅汁泡河蚬
点击:1774
菜系及功效:湘菜
工艺:腌 口味:话梅味
主料:蚬子300克
糖醋黄瓜卷
点击:2959
菜系及功效:湘菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 夏季养生食谱
工艺:腌 口味:糖醋味
主料:黄瓜200克
辅料:辣椒(红、尖)30克,
树子拌苦瓜
点击:1097
菜系及功效:湘菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱
工艺:腌 口味:清苦味
主料:苦瓜600克
辅料:树子10克,
红油莲藕片
点击:2337
菜系及功效:湘菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 高血压食谱 贫血食谱
工艺:腌 口味:红油味
主料:莲藕150克
辅料:辣椒(红、尖)5克,大蒜(白皮)5克,香菜5克,
红油凉粉条
[图]
点击:5606
菜系及功效:湘菜 清热解毒食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 私家菜
工艺:腌 口味:红油味
主料:凉粉300克
辅料:芹菜5克,香菜5克,辣椒(红、尖)3克,大蒜(白皮)3克,
豆瓣小黄瓜
点击:2037
菜系及功效:湘菜 健脾开胃食谱 减肥菜谱
工艺:腌 口味:酱香味
主料:黄瓜400克
辅料:大蒜(白皮)10克,辣椒(红、尖)50克,
香菜
点击:13008
菜系及功效:徽菜
工艺:腌 口味:微辣
特色:此菜香气浓郁,微辣爽口。
主料:大白菜(白梗)5000克
古井醉鸡
[图]
点击:3684
菜系及功效:徽菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 营养不良食谱
工艺:腌 口味:糟香味
特色:此醉鸡,鲜美嫩滑,具有浓厚的古井酒香。
主料:母鸡1250克
涪陵咸肉
点击:7807
菜系及功效:川菜
工艺:腌 口味:咸鲜味
特色:味美耐贮,是很多家庭必备的肉食。
主料:猪肉(肥瘦)5000克
安岳咸肉
点击:5560
菜系及功效:川菜
工艺:腌 口味:咸味
特色:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
主料:猪肉(肥瘦)5000克
糟青鱼
点击:5198
菜系及功效:川菜 卤酱菜
工艺:腌 口味:糟香味
特色:肉质鲜嫩,色美味佳,营养丰富,风味独特。
主料:青鱼500克
四川泡菜
点击:26468
菜系及功效:川菜 健脾开胃食谱 卤酱菜
工艺:腌 口味:咸鲜味
特色:酸、甜、辣、脆,还带有泡菜特有的清香。
主料:辣椒(红、尖、干)100克,豇豆10000克
清酱肉
点击:16154
菜系及功效:鲁菜
工艺:腌 口味:咸鲜味
特色:清香味美,肥而不腻,越嚼越觉清香适口,是佐酒佳品。
主料:猪腿肉5000克
憋辣菜丝
点击:13160
菜系及功效:鲁菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 便秘食谱
工艺:腌 口味:酸咸味
特色:辣菜脆爽清口。
主料:芥菜头800克
辅料:萝卜100克,
糖醋莴苣
点击:2074
菜系及功效:鲁菜 健脾开胃食谱
工艺:腌 口味:酸甜味
特色:清脆凉爽,甜酸可口。
主料:莴笋500克
糖拌苹果
点击:1364
菜系及功效:甜品/点心
工艺:腌 口味:酸甜味
特色:酸甜爽口。
主料:苹果1000克
香拌韭菜
点击:1340
菜系及功效:私家菜 春季养生食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱
工艺:腌 口味:椒麻味
特色:香麻适口。
主料:韭菜800克
十香醉排骨
[图]
点击:17364
菜系及功效:闽菜 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
工艺:腌 口味:酸甜味
特色:外酥里嫩,十味调香,佐酒上品。
主料:猪里脊肉400克
辅料:荸荠50克,
四川泡菜
点击:17258
菜系及功效:川菜 家常菜谱
工艺:腌 口味:酸甜味
主料:泡椒50克,白萝卜150克,胡萝卜70克
姜汁黄瓜
点击:968
菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 水肿食谱
工艺:腌 口味:酸辣味
特色:色泽翠绿悦目,滋味鲜酸微辣,清香爽脆,开胃消食。
主料:黄瓜400克
糖醋胡萝卜
点击:1139
菜系及功效:清真菜 单身食谱 明目食谱 学生膳食 健脾开胃食谱
工艺:腌 口味:糖醋味
主料:胡萝卜500克
天津五香猪肉干
点击:1952
菜系及功效:其他菜系
工艺:腌 口味:五香味
特色:新鲜整洁,炒熟味正,粒形质干,色泽深黄,具有五香味。
主料:猪肉(肥瘦)5000克
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韩国辣白菜
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韩国泡菜
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腌黄瓜
糖醋蒜
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