- 西式熏蛎黄
111
- 菜系及功效：家常菜谱 其他国家
- 工艺：煨
- 特色：烟香浓郁，乳脂香醇，咸鲜味厚。
- 主料：蛎黄2500克。
- 辅料：熟土豆1250克，生菜叶100克。
- 黄酒煨鸭
271
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：煨
- 特色：酒香浓郁，咸鲜醇厚。
- 主料：北京填鸭（嫩肥鸭）1只（约重2000克）。
- 辅料：小葱25克，姜片20克，鲜红尖椒2支，净香菜头25克，香菜叶10克，料头花（胡萝卜花刀片）5克，冬笋10克，黄瓜皮10克。
- 西式煮菜花
182
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：煨
- 特色：乳香浓郁，咸脆清纯。
- 主料：净菜花500克，精盐20克，西式黄油75克，西式鸡清汤500克（见本鲜味型）。
- 蔬菜煮牛尾
159
- 菜系及功效：美味粥汤
- 工艺：煨
- 特色：清香浓郁，鲜咸爽口。
- 主料：牛尾（前5节）2750克。
- 辅料：土豆500克。
- 普达峰
107
- 菜系及功效：美味粥汤
- 工艺：煨
- 特色：清香浓郁，鲜咸爽口。
- 主料：牛后腿肉1750克。
- 辅料：土豆750克。
- 鸡汤素菜丁
371
- 菜系及功效：美味粥汤
- 工艺：煨
- 特色：清香浓郁，鲜咸爽口，色彩艳丽。
- 主料：熟白鸡500克。
- 辅料：胡萝卜150克，豌豆100克，菜花100克。
- 人参鹿肉汤
1373
- 菜系及功效：壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 冬季养生食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：鹿肉250克
- 辅料：人参5克,黄芪5克,芡实米5克,枸杞子5克,白术3克,茯苓3克,熟地黄3克,肉苁蓉3克,白芍药3克,益智仁3克,仙茅3克,泽泻3克,酸枣仁3克,山药(干)3克,远志3克,当归3克,牛膝3克,淫羊藿3克,
- 姜橘椒鱼羹
294
- 菜系及功效：健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：鲫鱼250克
- 辅料：姜30克,陈皮10克,
- 杜仲牛骨汤
1378
- 菜系及功效：骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肝调养食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：牛骨500克
- 辅料：杜仲30克,骨碎补15克,
- 煨猪肘
2233
- 菜系及功效：骨质疏松食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 主料：猪肘750克
- 辅料：枣（干）20克,黄精20克,
- 羊骨羊腰汤
949
- 菜系及功效：骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 补阳食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 主料：羊骨500克
- 辅料：羊腰子100克,
- 三草红糖蛋
465
- 菜系及功效：乳腺炎食谱 清热解毒食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：鸡蛋150克
- 辅料：夏枯草15克,蒲公英15克,益母草20克,赤砂糖50克,
- 三白煨鸡
953
- 菜系及功效：月经不调食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：鸡肉500克
- 辅料：白术15克,白果（干）15克,莲子15克,山药(干)15克,巴戟天10克,茯苓15克,白扁豆15克,
- 牛尾汤
3967
- 菜系及功效：月经不调食谱 阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 主料：牛尾500克
- 辅料：葱白50克,
- 松仁鹑脯
208
- 菜系及功效：增肥食谱 低温环境作业人群食谱
- 工艺：煨
- 口味：清香味
- 特色：色泽褐红，清香利口，鹑肉酥烂。
- 主料：鹌鹑肉300克
- 辅料：松子仁75克,
- 麻辣鹌鹑
276
- 菜系及功效：增肥食谱 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：煨
- 口味：麻辣味
- 主料：鹌鹑肉2500克
- 辅料：生菜（花叶）100克,青萝卜150克,牛奶50克,
- 八珍母鸡汤
1103
- 菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱 老人食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 特色：汤浓肉烂，营养丰富。
- 主料：母鸡1500克
- 辅料：当归15克,党参15克,川芎10克,白术10克,赤芍药10克,香附10克,乌药10克,甘草5克,
- 枸杞黄精煨狗肉
304
- 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：狗肉250克
- 辅料：枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克,
- 萝卜汤
3514
- 菜系及功效：理气调理食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 主料：萝卜500克
- 辅料：火腿50克,香菇（鲜）50克,
- 田七乌鸡煲
1532
- 菜系及功效：胃调养食谱 滋阴食谱 活血化瘀食谱 止血调理食谱 跌打骨折食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：乌骨鸡600克
- 辅料：三七6克,
- 妙香丸子
324
- 菜系及功效：滋阴食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：猪肉(瘦)200克
- 辅料：玉兰片15克,蘑菇(鲜蘑)15克,鸡蛋75克,酸枣仁6克,
- 家乡小豆腐
1479
- 菜系及功效：学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 小儿营养不良食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸甜味
- 特色：豆香味浓，营养丰富。
- 主料：大豆200克,小白菜200克
- 辅料：虾仁100克,鱿鱼(鲜)150克,青椒15克,柿子椒15克,
- 奶汤茭白
481
- 菜系及功效：便秘食谱 通乳食谱 减肥菜谱 清热去火食谱 解酒食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 主料：茭白500克
- 辅料：白菜200克,牛奶50克,
- 黄精煨肘
241
- 菜系及功效：滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：猪肘750克
- 辅料：黄精20克,枣（干）15克,
- 砂锅龟肉汤
438
- 菜系及功效：防癌抗癌食谱 气血双补食谱 糖尿病食谱 产后调理食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 特色：汤白肉烂。
- 主料：乌龟750克
- 辅料：火腿30克,
- 龟肉汤
452
- 菜系及功效：营养不良食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 糖尿病食谱
- 工艺：煨
- 口味：咸鲜味
- 特色：汤汁浓稠，龟肉鲜嫩。
- 主料：乌龟500克
- 红杞海参鹌鹑蛋
296
- 菜系及功效：滋阴食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：鹌鹑蛋300克,海参500克
- 辅料：枸杞子15克,
- 十全大补鸡汤
1896
- 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：母鸡1500克,猪胫骨200克,猪排骨(大排)200克,猪脊骨350克
- 辅料：党参5克,茯苓5克,白术5克,白芍药5克,黄芪5克,甘草5克,熟地黄8克,肉桂2克,当归8克,川芎3克,
- 当归羊肉汤
1027
- 菜系及功效：补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 老人食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：羊肉(瘦)300克
- 辅料：当归25克,黄芪25克,党参25克,
- 大补双味肉
438
- 菜系及功效：气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
- 工艺：煨
- 口味：原本味
- 主料：猪肉(瘦)250克,鸡肉250克
- 辅料：鹿茸250克,人参15克,香菜5克,