汤爆菜做法大全,汤爆菜怎么做 共39道菜谱,当前在第1页
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双龙会 点击:2450
菜系及功效:气血双补食谱 通乳食谱 老人食谱 神经衰弱食谱
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:海参香软黑亮,大虾鲜嫩洁白,汤汁清鲜,菜绿菇黄,色泽悦目。
主料:海参(水浸)100克,对虾80克
辅料:油菜心50克,滑子菇50克, -
锅巴三鲜 [图] 点击:4883
菜系及功效:滋阴食谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
主料:海参(水浸)150克,鸡肉100克,锅巴(小米)200克
辅料:金华火腿50克,冬笋40克, -
绣球海带 点击:1468
菜系及功效:私家菜 中风食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:美观,鲜,香。
主料:海带(鲜)72克,猪肉(瘦)150克
辅料:鸡蛋清70克,冬笋20克,胡萝卜20克,油菜20克, -
爆素鳝片 点击:509
菜系及功效:私家菜 高脂血症食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 消化不良食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:滋鲜味浓,咸中微辣。
主料:香菇(鲜)250克
辅料:冬笋10克,胡萝卜10克, -
番茄虾仁锅巴 点击:1197
菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺:汤爆 口味:酸甜味
特色:虾仁玉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番茄红润酸甜,色泽艳丽。
主料:虾仁175克,锅巴(小米)100克
辅料:鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克, -
金鱼戏水 点击:3723
菜系及功效:湘菜 贫血食谱 明目食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:形似金鱼,鱿鱼香嫩,汤清味美。
主料:鱿鱼(鲜)300克
辅料:竹荪(干)15克,香菜100克, -
海螺锅巴 点击:567
菜系及功效:湘菜
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:海螺油嫩,锅巴酥脆,浓香味美,别有风味。
主料:海螺350克,锅巴(小米)200克
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,鸡肉100克,冬笋50克, -
锅巴鱿鱼片 [图] 点击:3123
菜系及功效:湘菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 补血食谱
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:鱿鱼滑嫩,锅巴酥脆,香浓味美,别有风味。
主料:鱿鱼(干)300克,锅巴(小米)200克
辅料:香菇(干)50克, -
汤泡鱼生 点击:692
菜系及功效:湘菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:汤滚开,鱼鲜嫩,味鲜美。
主料:豌豆苗500克,草鱼300克
辅料:口蘑25克,油条30克,油炸馓子100克,香菜150克, -
口蘑汤泡肚 点击:610
菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:此菜白绿相问,口蘑软嫩,肚尖脆嫩,汤清醇香,味道爽口。
主料:猪肚200克,口蘑50克
辅料:豌豆苗50克, -
九味牛百叶 [图] 点击:6633
菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺:汤爆 口味:家常味
特色:色泽洁白,柔软松脆,多味香鲜,别有风味。
主料:牛肚1250克
辅料:香菜100克, -
银珠鲍鱼 点击:1709
菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:鲍鱼乳黄,“银珠”洁白,造型统一、大气,质嫩软、爽滑,味鲜美,是筵席上的上乘大菜。
主料:鲍鱼400克,鸡肉150克
辅料:肥膘肉70克,鸡蛋200克, -
清汤参鲍 点击:2964
菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:海参软糯,鲍鱼嫩滑,双珍相会,营养丰富,别有风味。
主料:海参(水浸)350克,鲍鱼400克,油菜心300克
辅料:香菜15克, -
六味原壳鲍 点击:1538
菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
工艺:汤爆 口味:怪味
特色:鲍鱼脆嫩可口,色红亮,味鲜、咸、甜、酸、香、辣六味,丰富浓郁。
主料:鲍鱼750克
辅料:辣椒(青、尖)15克,辣椒(红、尖)10克, -
麒麟鲍鱼 点击:1592
菜系及功效:鲁菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:料丰味美,颜色多彩,造型优美,形似麒麟。
主料:鲍鱼300克
辅料:香菇(鲜)50克,金华火腿50克,芦笋50克, -
金龙戏鲍脯 点击:784
菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 阳痿早泄食谱
工艺:汤爆 口味:咸鲜味
特色:大虾白中透红,包裹着淡色的鲍鱼,造型合谐,色彩悦目,质软烂滑嫩,味鲜美可口,系高档酒席之大菜。
主料:对虾350克,鲍鱼200克
辅料:油菜心150克, -
瞒天过海 点击:1016
菜系及功效:鲁菜 高脂血症食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:海参软滑,馅鲜嫩,汤汁清新,海菜脆爽。
主料:海参(水浸)400克,虾仁250克
辅料:海白菜20克,白果(干)50克, -
浇汁原壳鲍 点击:2141
菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 夜尿多食谱
工艺:汤爆 口味:本味咸鲜
特色:鲍鱼鲜嫩,鲍汁浓厚,原壳原汁原味,是筵席中海鲜大菜。
主料:鲍鱼750克
辅料:鸡腿50克,猪肉(瘦)50克,






