- 八宝瓤梨
3826
- 菜系及功效：甜品/点心 减肥菜谱 美容菜谱 清热去火食谱 营养不良食谱
- 工艺：瓤
- 口味：甜味
- 主料：梨500克
- 辅料：糯米100克,百合30克,莲子30克,薏米50克,樱桃30克,核桃30克,蜜枣50克,蜜橘30克,
- 酿苦瓜
1167
- 菜系及功效：骨质疏松食谱
- 工艺：瓤
- 口味：甜咸味
- 主料：苦瓜300克
- 辅料：猪肉(瘦)100克,莲子30克,鸡蛋清30克,
- 酿田螺
1299
- 菜系及功效：骨质疏松食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 气血双补食谱 肾调养食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：田螺500克
- 辅料：猪肉(瘦)50克,
- 镶青椒
846
- 菜系及功效：微波菜谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：辣椒(青、尖)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)200克
- 辅料：鸡蛋清35克,淀粉(豌豆)30克,
- 酿五星鸡
253
- 菜系及功效：气血双补食谱 补阳食谱 营养不良食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：成品酿五星，色泽鲜艳。
- 主料：火鸡胸脯肉250克,虾仁300克
- 辅料：咸鸭蛋80克,香菜5克,青豆40克,香菇（鲜）20克,鸡蛋清30克,
- 黑豆酿梨
586
- 菜系及功效：清热去火食谱 肾调养食谱 祛痰食谱 哮喘食谱 咳喘食谱
- 工艺：瓤
- 口味：甜味
- 主料：梨500克
- 辅料：黑豆50克,冰糖30克,
- 瓤作海参
171
- 菜系及功效：滋阴食谱 老人食谱 补虚养身食谱 肾调养食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：此菜软滑细嫩，味道清鲜。
- 主料：海参700克
- 辅料：猪肉(肥)75克,火腿15克,鸡蛋清75克,鳜鱼75克,
- 酿地瓜
409
- 菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱
- 工艺：瓤
- 口味：甜味
- 特色：色泽鲜艳，松软香甜适口。
- 主料：甘薯250克
- 辅料：鸡蛋清90克,红豆沙100克,淀粉(玉米)50克,青豆10克,樱桃80克,
- 豆蓉酿枇杷
167
- 菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心
- 工艺：瓤
- 口味：甜味
- 主料：红豆沙100克,枇杷150克,松子仁250克,樱桃10克
- 镶茄夹
[图]563
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：茄子(紫皮、长)600克
- 辅料：发菜（干）30克,豆腐(北)300克,小麦面粉100克,鸡蛋150克,鸡蛋清40克,
- 百花酿鸭掌
162
- 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：青绿，爽脆，甘香。
- 主料：鸭掌400克
- 辅料：虾仁360克,鸡蛋清10克,火腿5克,香菜5克,芥菜250克,
- 瓤鳝鱼
175
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：鳝馅软嫩，汁鲜香醇
- 主料：鳝鱼500克
- 辅料：虾仁50克,猪肉(肥瘦)100克,火腿50克,冬笋50克,鸡蛋清60克,
- 瓤蟹盒
139
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 贫血食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：卤汁淡红，芙蓉色白，蟹粉鲜香，糯腴适口。
- 主料：蟹黄350克
- 辅料：鸡蛋清180克,猪油（炼制）40克,
- 瓤田螺
293
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 解酒食谱 利尿食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：菜形别致，松软柔嫩，鲜香味浓。
- 主料：田螺250克
- 辅料：猪肉(肥瘦)100克,
- 烧酿鸭掌
209
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：鸭掌软嫩，汁鲜味美。
- 主料：鸭掌200克
- 辅料：鸡肉200克,鸡蛋30克,火腿10克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,豌豆15克,
- 丝瓜酿豆腐
391
- 菜系及功效：美容菜谱 家常菜谱 清热解毒食谱 咳喘食谱 营养不良食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：豆腐(北)150克,丝瓜400克
- 黄瓜酿虾仁
383
- 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：黄瓜300克,虾仁50克
- 辅料：鸡蛋清35克,
- 豆腐酿肉
517
- 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 老人食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：油豆腐500克
- 辅料：猪肉(肥瘦)250克,
- 葱油瓜卷
193
- 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 清热去火食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：造型美观，味道鲜香。
- 主料：黄瓜500克
- 辅料：猪肉(瘦)150克,
- 瓤黄鱼
151
- 菜系及功效：家常菜谱 贫血食谱 滋阴食谱 增肥食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：瓤
- 口味：甜咸味
- 特色：色泽红润，鲜嫩醇厚，滑腴香美
- 主料：大黄鱼500克
- 辅料：猪肉(肥瘦)150克,玉兰片50克,
- 家酿苦瓜
483
- 菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克
- 辅料：豆豉50克,
- 冠顶瓠瓜
334
- 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱
- 工艺：瓤
- 口味：甜咸味
- 特色：色泽鲜红，鲜嫩肥酥，味美适口。
- 主料：瓠瓜750克
- 辅料：香菇（鲜）75克,冬笋75克,蘑菇(鲜蘑)75克,青豆50克,
- 鸡茸酿苦瓜
301
- 菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 营养不良食谱 老人食谱 清热去火食谱
- 工艺：瓤
- 口味：清苦味
- 特色：苦瓜清鲜，鸡茸软嫩。
- 主料：苦瓜500克
- 辅料：鸡肉200克,
- 鲜鱿鱼镶蛋
420
- 菜系及功效：家常菜谱 月经不调食谱 补血食谱 贫血食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：鱿鱼(鲜)400克
- 辅料：鸡蛋100克,生菜（团叶）150克,
- 酿木耳金砖
151
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 特色：色泽鲜艳，口味咸鲜。
- 主料：鸡胸脯肉75克,肥膘肉25克,鸡蛋150克,木耳(水发),75克,鸡蛋清30克,白菜100克
- 酿苦瓜（苦瓜塞肉）
968
- 菜系及功效：不孕不育食谱 清热解毒食谱 私家菜
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克
- 辅料：鸡蛋75克,
- 酿红椒
180
- 菜系及功效：私家菜 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：瓤
- 口味：微辣
- 主料：辣椒(红、尖)500克,鲮鱼250克
- 辅料：虾米15克,荸荠20克,生菜（团叶）50克,
- 虎穴藏龙
195
- 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：苦瓜600克,猪肉(瘦)150克,草鱼150克
- 辅料：虾米50克,
- 瓤冬瓜
207
- 菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 减肥菜谱
- 工艺：瓤
- 口味：清香味
- 特色：冬瓜酥烂，清香适口。
- 主料：冬瓜500克
- 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,豆腐(北)100克,
- 青椒番茄酿节瓜
211
- 菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 糖尿病食谱
- 工艺：瓤
- 口味：咸鲜味
- 主料：节瓜500克,青椒100克,番茄200克
- 辅料：银鱼干20克,