清烹菜做法大全,清烹菜怎么做 共55道菜谱，当前在第2页
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珊瑚豆腐 点击：2589
菜系及功效：湘菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱 美容菜谱
工艺：清烹 口味：微辣
特色：色泽美观，豆腐滑嫩，微辣鲜美。
主料：豆腐(南)400克
辅料：咸鸭蛋350克,鸡蛋清50克,小白菜500克,
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鸡汁玉米虾丸 点击：609
菜系及功效：湘菜
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：色彩美观，滑嫩香鲜。
主料：玉米（鲜）500克,虾仁200克
辅料：火腿25克,肥膘肉50克,鸡蛋清50克,荸荠70克,小白菜500克, -
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竹荪鸽蛋 点击：744
菜系及功效：湘菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 心悸食谱 失眠食谱
工艺：清烹 口味：本味咸鲜
特色：鸽蛋滑嫩，竹荪松脆，味道鲜美，营养丰富。
主料：鸽蛋300克,竹荪(干)25克
辅料：豌豆苗500克, -
牡丹鸽蛋 点击：427
菜系及功效：湘菜 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：形似牡丹，色彩鲜艳，汤清味鲜，宴会大菜。
主料：鸽蛋500克,芥蓝1000克
辅料：口蘑15克,火腿50克, -
含苞待放 点击：534
菜系及功效：湘菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 阳痿早泄食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：形似待形的花苞，光滑美观，鲜美可口。
主料：鸽蛋600克,虾仁150克
辅料：肥膘肉50克,荸荠80克,火腿50克,辣椒(青、尖)100克, -
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糯果鸭条 点击：430
菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱 气血双补食谱
工艺：清烹 口味：清香味
特色：饭菜同釜，鸭肉酥烂，果仁甘香，多味复合为一。糯米饭中带有鸭香、果香，味道鲜美。
主料：鸭1800克,糯米300克
辅料：白果（干）50克,木耳(水发)25克,栗子（鲜）50克,山药100克,猪肋条肉（五花肉）100克, -
皮丝球 点击：397
菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：造型优美，三色相映，软嫩筋韧，咸鲜可口。
主料：猪肉皮60克,肥膘肉50克,虾仁150克
辅料：香菇（鲜）10克,火腿5克,生菜（团叶）5克, -
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连襟鱼翅 点击：1070
菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
工艺：清烹 口味：本味咸鲜
特色：白菜软烂清鲜，鱼翅软糯清香。菜丰汤宽，色泽洁白，汤汁微红。
主料：大白菜(青口)750克,鱼翅(干)750克
辅料：香菜20克,火腿20克, -
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鸳鸯全鱼卷 点击：1006
菜系及功效：鲁菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：造型美观，双色双味，鲜嫩味美，营养丰富。
主料：草鱼850克,羊里脊200克
辅料：鸡蛋300克,柿子椒10克,生菜（团叶）10克, -
蝴蝶螺片 点击：630
菜系及功效：鲁菜 清热解毒食谱 脚气食谱 肝炎食谱 贫血食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：蝴蝶翅鲜软，蝶峰滑嫩，造型逼真，色彩鲜艳。
主料：海螺250克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉75克
辅料：鸡蛋300克,发菜（干）50克,火腿30克, -
白汁胖桂 点击：407
菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺：清烹 口味：奶汤咸鲜
特色：此菜色白素雅，肉质肥嫩，卤汁明亮，鲜香浓郁。
主料：鳜鱼1000克
辅料：豌豆50克,玉兰片20克,淀粉(蚕豆)13克, -
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梳子夹干肉 点击：1223
菜系及功效：湖北菜 低温环境作业人群食谱 骨质疏松食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：成菜肉片有肥有瘦，滑润鲜香，豆干软嫩，于腌菜垫底，菜香扑鼻，宜于下饭。
主料：猪肋条肉（五花肉）400克,豆腐干200克
辅料：干腌菜50克, -
三鲜千张卷 点击：2573
菜系及功效：湖北菜 动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：色泽淡雅，香软可口。
主料：干豆腐300克,猪肉(肥瘦)100克,香菇（鲜）100克,虾仁100克
辅料：鸡蛋清25克,冬笋50克, -
荷花肚 点击：905
菜系及功效：湖北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：肚片软烂而不糜，火腿、香菇、玉兰片各呈一色，各献一味。
主料：猪肚750克
辅料：火腿50克,香菇（鲜）15克,玉兰片25克, -
珍珠豆腐丸 点击：2671
菜系及功效：湖北菜 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱 学龄期儿童食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：此菜洁白柔糯，为江汉平原农家喜食的一款风味菜。
主料：豆腐(北)500克,糯米150克
辅料：平菇50克,木耳(水发)50克, -
花浪香菇 点击：1322
菜系及功效：湖北菜 营养不良食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
工艺：清烹 口味：咸鲜味
特色：菇香、虾鲜，与鸡汤同钵，浑为一体，滋味鲜美。
主料：香菇（鲜）100克,虾仁200克
辅料：香菜50克,火腿25克,豌豆苗25克,发菜（干）5克,鸡蛋清100克, -
明月鸽蛋汤 点击：514
菜系及功效：湘菜 补阳食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺：清烹 口味：本味咸鲜
特色：竹荪滑脆，鸽蛋鲜嫩，汤清味美，营养丰富。
主料：鸽蛋300克,竹荪(干)25克,小白菜500克
辅料：火腿25克,香菜50克, -
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