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按菜谱工艺浏览:共有169清炖菜谱

  • 清炖鳖汤
    2683
  • 菜系及功效:产后调理食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 术后食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 特色:汤汁清醇,肉滑细嫩,肥鲜浓香。
  • 主料:甲鱼500克,猪胫骨500克
  • 清炖鲫鱼
    3162
  • 菜系及功效:骨质疏松食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:鲫鱼1000克
  • 豆豉羊肉
    663
  • 菜系及功效:月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:羊肉(肥瘦)500克
  • 白果鸡汤 [图]
    2164
  • 菜系及功效:补阳食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 特色:鸡汤浓香,白果清香。
  • 主料:童子鸡800克
  • 辅料:当归5克,黄芪5克,枸杞子15克,
  • 平菇炖肉 [图]
    1213
  • 菜系及功效:更年期食谱 防癌抗癌食谱 滋阴食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:平菇300克,猪肉(瘦)150克
  • 雪羹汤
    1209
  • 菜系及功效:高血压食谱 糖尿病食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:荸荠60克,海蜇头30克
  • 海带炖豆腐
    5106
  • 菜系及功效:冠心病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 大骨节病食谱 接触电离辐射人员食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
  • 清炖鲤鱼
    6954
  • 菜系及功效:骨质疏松食谱 老人食谱 脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:鲤鱼750克
  • 辅料:香菜15克,
  • 黄豆芽排骨
    944
  • 菜系及功效:补虚养身食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 青少年食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:猪排骨(大排)500克,黄豆芽250克
  • 补脑益智羹
    2814
  • 菜系及功效:益智补脑食谱 神经衰弱食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:银耳(干)10克,木耳(干)10克,香菇(干)20克,何首乌150克,鹌鹑蛋100克
  • 辅料:桂圆20克,
  • 山药炖猪蹄
    10489
  • 菜系及功效:美容菜谱 乳母食谱 丰胸食谱 延缓衰老食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:山药100克,猪蹄250克
  • 辅料:花生仁(生)30克,
  • 猪蹄葱白炖豆腐 [图]
    488
  • 菜系及功效:乳母食谱 美容菜谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:猪蹄500克,豆腐(北)90克
  • 黑豆牛尾汤
    469
  • 菜系及功效:壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 孕中期食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:本味咸鲜
  • 主料:黑豆100克,牛尾1200克
  • 苡仁炖鸡
    1252
  • 菜系及功效:孕妇菜谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:鸡500克
  • 辅料:薏米50克,天门冬5克,香菇(鲜)20克,
  • 木瓜炖带鱼
    2997
  • 菜系及功效:活血化瘀食谱 美容菜谱 丰胸食谱 高血压食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:木瓜150克,带鱼250克
  • 清炖鲫鱼
    1937
  • 菜系及功效:产后调理食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 孕早期食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:本味咸鲜
  • 特色:汤白汁鲜,鱼嫩滑爽。
  • 主料:鲫鱼200克
  • 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克,
  • 杞圆虫草狸蛇汤
    463
  • 菜系及功效:药膳偏方 神经衰弱食谱 失眠食谱 健忘食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣(干)25克,蛇肉250克,果子狸380克
  • 鸭舌草炖猪肘肉
    397
  • 菜系及功效:药膳偏方 清热解毒食谱 滋阴食谱 咳喘食谱 便秘食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:鸭舌草200克,猪肘200克
  • 清炖鲑鱼
    1719
  • 菜系及功效:年夜饭 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:鲑鱼500克
  • 辅料:火腿25克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,
  • 赤小豆炖鲤鱼
    485
  • 菜系及功效:通乳食谱 乳母食谱 产后调理食谱 水肿食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:赤小豆90克,鲤鱼400克
  • 新式佛跳墙 [图]
    864
  • 菜系及功效:壮腰健肾食谱 明目食谱 气血双补食谱 老人食谱 滋阴食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,猪蹄100克,鸡肉80克,鸡腿100克
  • 辅料:花菇30克,火腿30克,
  • 山蛇煲老鸡
    441
  • 菜系及功效:补虚养身食谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:鸡800克,蛇肉300克
  • 八宝鸡汤 [图]
    810
  • 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 特色:肉烂、行、咸,略有草药味。
  • 主料:鸡肉200克,猪里脊肉100克
  • 辅料:党参1克,茯苓1克,白术1克,甘草1克,熟地黄1克,白芍药1克,当归1克,川芎1克,
  • 田七党参煲牛尾
    239
  • 菜系及功效:气血双补食谱 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:牛尾250克
  • 辅料:三七15克,党参25克,
  • 清炖粟子鸡
    1174
  • 菜系及功效:微波菜谱 气血双补食谱 月经不调食谱 贫血食谱 补虚养身食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸甜味
  • 主料:鸡1200克
  • 辅料:栗子(鲜)200克,枣(干)100克,
  • 归芪鸡汤
    852
  • 菜系及功效:跌打骨折食谱 气血双补食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:鸡500克
  • 辅料:当归20克,黄芪100克,
  • 冬虫夏草炖鸡
    881
  • 菜系及功效:补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 失眠食谱 气血双补食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:公鸡3000克
  • 辅料:冬虫夏草10克,
  • 青果炖猪肚
    973
  • 菜系及功效:清热去火食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 胃调养食谱 孕晚期食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:猪肚500克,橄榄20克
  • 清炖木耳香菇
    661
  • 菜系及功效:防癌抗癌食谱 气血双补食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:咸鲜味
  • 主料:香菇(干)50克,木耳(干)25克
  • 当归炖鸡 [图]
    3150
  • 菜系及功效:产后调理食谱 跌打骨折食谱 气血双补食谱 月经不调食谱 痛经食谱
  • 工艺:清炖
  • 口味:原本味
  • 主料:母鸡1000克
  • 辅料:当归20克,
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