- 清炒苦瓜（粤）
373
- 菜系及功效：家常菜谱 粤菜
- 工艺：清炒
- 口味：豆豉味
- 特色：豉香浓郁，鲜咸清爽。
- 主料：苦瓜丝250克。
- 辅料：熟草菇片10克，鲜红尖椒丝5克。
- 蘑菇青菜
[图]6455
- 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 高血压食谱 冠心病食谱
- 工艺：清炒
- 主料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
- 清炒玉米粒
[图]8187
- 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
- 工艺：清炒
- 主料：玉米粒
- 清炒苦瓜
[图]22032
- 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 清热解毒食谱
- 工艺：清炒
- 口味：清苦味
- 主料：苦瓜3根，小葱2根
- 炒打碗花
1038
- 菜系及功效：美容菜谱 明目食谱 小儿营养不良食谱 月经不调食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：小旋花400克
- 炒丝瓜
[图]15585
- 菜系及功效：清热解毒食谱 美容菜谱 防暑食谱 减肥菜谱 咽炎食谱 痛风食谱
- 工艺：清炒
- 口味：本味咸鲜
- 主料：丝瓜250克
- 清明菜炒鸡蛋
704
- 菜系及功效：高血压食谱 消化性溃疡食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：清明菜250克,鸡蛋150克
- 清炒桔梗苗
286
- 菜系及功效：高脂血症食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 祛痰食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：桔梗300克
- 素炒三鲜
723
- 菜系及功效：围孕期食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：清炒
- 口味：清香味
- 特色：清淡素雅。
- 主料：冬笋250克,芥菜100克,香菇（鲜）50克
- 清炒荷兰豆
[图]8464
- 菜系及功效：健脾开胃食谱 学生膳食 运动员食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 特色：咸鲜味浓。
- 主料：荷兰豆300克
- 清炒竹笋
3368
- 菜系及功效：减肥菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：竹笋250克
- 炒芹菜
[图]2011
- 菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：清炒
- 口味：本味咸鲜
- 特色：此菜色泽青翠悦目，嫩脆爽口。
- 主料：芹菜500克
- 鲜炒益母草
552
- 菜系及功效：活血化瘀食谱 月经不调食谱 水肿食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：益母草500克
- 清炒绿豆芽
[图]3870
- 菜系及功效：清热解毒食谱 水肿食谱 减肥菜谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：绿豆芽250克
- 炒打碗花根
176
- 菜系及功效：滋阴食谱 补血食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：小旋花500克
- 鱼腥草炒鸡蛋
387
- 菜系及功效：清热解毒食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 明目食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：鸡蛋300克
- 辅料：鱼腥草15克,
- 马兰炒鸭蛋
199
- 菜系及功效：滋阴食谱 清热解毒食谱 肺调养食谱 利尿食谱 水肿食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：马兰350克,鸭蛋150克
- 炒花生
[图]1403
- 菜系及功效：肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 健忘食谱 止血调理食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸味
- 主料：花生500克
- 胡椒炒鸡蛋
581
- 菜系及功效：胃炎食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 益智补脑食谱
- 工艺：清炒
- 口味：清香味
- 主料：鸡蛋75克
- 油炒荠菜
521
- 菜系及功效：明目食谱 脾调养食谱 清热解毒食谱 水肿食谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：荠菜250克
- 扁豆炒山药
551
- 菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 月经不调食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：扁豆200克,山药200克
- 枸杞头炒竹笋
233
- 菜系及功效：肝调养食谱 明目食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱
- 工艺：清炒
- 口味：原本味
- 主料：枸杞叶500克
- 辅料：竹笋50克,
- 清炒鱿鱼丝
1751
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 特色：脆嫩鲜香，清爽适口。
- 主料：鱿鱼(鲜)250克
- 辅料：绿豆芽150克,
- 清炒干贝
1006
- 菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 补气食谱 糖尿病食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：干贝300克
- 蒜茸油麦菜
[图]2868
- 菜系及功效：家常菜谱 清热去火食谱 减肥菜谱 咳喘食谱
- 工艺：清炒
- 口味：蒜香味
- 特色：清香爽口
- 主料：油麦菜300克
- 玉米笋清炒芥蓝
[图]304
- 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 清热解毒食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：芥蓝200克,玉米笋（罐装）100克
- 清炒鱼片
605
- 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：青鱼300克
- 辅料：鸡蛋清15克,
- 清炒魔芋丝
1000
- 菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱 减肥菜谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：魔芋350克
- 辅料：火腿10克,
- 清炒西瓜皮
3979
- 菜系及功效：家常菜谱 夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱
- 工艺：清炒
- 口味：咸鲜味
- 主料：西瓜皮500克
- 辅料：香干50克,
- 清炒蕨菜
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- 菜系及功效：便秘食谱 家常菜谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱
- 工艺：清炒
- 口味：香辣
- 主料：蕨菜400克
- 辅料：辣椒(红、尖)20克,