烹菜做法大全,烹菜怎么做 共28道菜谱，当前在第1页
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萝卜丝烹汤 点击：1106
菜系及功效：家常菜谱 清热去火食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺：烹 口味：咸鲜味
特色：操作简便，清淡可口。
主料：萝卜200克
辅料：猪肉(瘦)100克,虾皮15克,香菜5克, -
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醋烹鲫鱼 [图] 点击：2965
菜系及功效：私家菜 高血压食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱
工艺：烹 口味：酸咸味
特色：物酥肉嫩,骨香肉美
主料：鲫鱼500克
辅料：辣椒(红、尖)10克,青椒10克,
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鱼香豆腐干 点击：2088
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 减肥菜谱
工艺：烹 口味：鱼香味
特色：此菜红绿白三色相间，外焦里嫩，鱼香味浓。
主料：豆腐干250克
辅料：胡萝卜30克,青椒50克,鸡蛋75克, -
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豆腐干烹掐菜 点击：1203
菜系及功效：素斋菜 清热解毒食谱 解酒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺：烹 口味：咸鲜味
特色：色淡味鲜，软嫩爽口。
主料：绿豆芽150克,香干150克
辅料：淀粉(玉米)10克, -
鸡茸豆腐 点击：2593
菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱
工艺：烹 口味：咸鲜味
特色：洁白细嫩，入口即化，味道鲜美，老幼皆宜。
主料：豆腐(北)600克,鸡胸脯肉150克
辅料：肥膘肉25克,小白菜100克,荸荠50克,香菇（鲜）25克,鸡蛋清50克, -
油泡鲜虾丸 [图] 点击：2897
菜系及功效：其他菜系 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱
工艺：烹 口味：咸鲜味
特色：油泡虾丸颜色洁白，粒粒似珠，软嫩鲜香，风味别致。
主料：虾仁350克
辅料：荸荠粉10克,肥膘肉50克,鸡蛋清30克,
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炒湖蟹 [图] 点击：3538
菜系及功效：浙菜 秋季养生食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 青少年食谱
工艺：烹 口味：咸鲜味
特色：色泽黄亮通红，蟹肉鲜嫩入味，为筵席的佳肴。
主料：螃蟹500克
辅料：鸡蛋100克,香菇（鲜）50克,冬笋60克,
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金针熏鱼 点击：1051
菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 老人食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺：烹 口味：清香味
特色：黄花菜清香，鱼肉鲜嫩，色泽和谐。
主料：草鱼750克,黄花菜（干）100克
辅料：淀粉(蚕豆)30克, -
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醋烹土豆丝 点击：2826
菜系及功效：川菜 减肥菜谱 消化不良食谱 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
工艺：烹 口味：酸辣味
特色：主料清脆，口味咸香略带酸辣。
主料：土豆（黄皮）250克
辅料：青椒50克,胡萝卜25克, -
双黄鱼片 点击：938
菜系及功效：湖北菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺：烹 口味：咸甜味
特色：成菜鱼片黄亮，质嫩鲜软，汤汁稠浓，咸中透甜，爽口宜人。
主料：鳜鱼500克
辅料：香菇（鲜）25克,冬笋25克,鸡蛋180克,蟹黄5克,淀粉(蚕豆)13克, -
炸酥鱼 点击：2631
菜系及功效：湖北菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 水肿食谱
工艺：烹 口味：咸鲜味
特色：此菜色泽黄亮，块形酥嫩，汁浓油润，滋味咸香。
主料：青鱼800克
辅料：玉兰片10克,鸡蛋100克,木耳(水发)25克,小麦面粉35克,
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