卤菜列表_卤菜怎么做_卤菜的做法

鲍汁野生鳖点击：2579
菜系及功效：家常菜谱
工艺：卤
主料：野生鳖250克，鲍汁、西兰花各适量。

荷香东坡鱼点击：8112
菜系及功效：家常菜谱
工艺：卤
主料：青鱼500克，五花肉适量，荷叶一张。

清真牛肉香点击：20014
菜系及功效：卤酱菜家常菜谱
工艺：卤
主料：黄牛肉500克。

盐焗凤爪点击：22359
菜系及功效：卤酱菜家常菜谱
工艺：卤
主料：凤爪250克。

海南文昌鸡点击：6400
菜系及功效：卤酱菜家常菜谱
工艺：卤
主料：文昌鸡1只（1000克）。

红茶卤蛋点击：10337
菜系及功效：卤酱菜家常菜谱
工艺：卤
主料：鸡蛋500克，白菜头、粉丝各适量。

金陵桂花鸭点击：5577
菜系及功效：卤酱菜家常菜谱
工艺：卤
主料：桂花鸭1250克。

霸王肘子 [图] 点击：70616
菜系及功效：湘菜家常菜谱私家菜
工艺：卤
特色：色泽红亮，肥而不腻，入口即化。
主料：猪前肘1200克

麻辣鸭脖子点击：28629
菜系及功效：卤酱菜家常菜谱私家菜
工艺：卤
主料：鸭脖子3斤

蜜汁排骨点击：25459
菜系及功效：卤酱菜营养不良食谱健脾开胃食谱
工艺：卤口味：五香味
主料：猪排骨(大排)500克

酱炙排骨点击：8219
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：甜咸味
主料：猪小排（猪肋排）500克

卤大肠 [图] 点击：44797
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：猪大肠1000克

蚝油菜鸽点击：1305
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：鸽肉500克

葱油卤肚条 [图] 点击：10244
菜系及功效：卤酱菜健脾开胃食谱
工艺：卤口味：五香味
特色：软烂适度，葱香浓郁，五香咸鲜，味美可口。
主料：猪肚1000克

茴香夹肝点击：1599
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：猪胰子750克

芥末牛肚点击：2779
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：牛肚1000克

卤火鸡腿 [图] 点击：20028
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：火鸡腿,500克

卤五香兔脯点击：10845
菜系及功效：卤酱菜营养不良食谱健脾开胃食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱
工艺：卤口味：五香味
特色：呈浅玫瑰色，肉质烂嫩，其味浓香。
主料：兔肉1000克

五香鳝片点击：10289
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：鳝鱼7500克

香油白肚点击：4413
菜系及功效：卤酱菜健脾开胃食谱
工艺：卤口味：五香味
主料：猪肚1000克

陈皮凤翼 [图] 点击：29564
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
主料：鸡翅500克

温蟹点击：3808
菜系及功效：卤酱菜清热解毒食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱
工艺：卤口味：五香味
特色：香鲜，略带酸味。
主料：青蟹500克

子姜鹌鹑点击：3108
菜系及功效：卤酱菜营养不良食谱
工艺：卤口味：五香味
主料：鹌鹑肉500克
辅料：子姜150克,

大葱野鸭点击：4221
菜系及功效：卤酱菜补虚养身食谱
工艺：卤口味：五香味
主料：野鸭1500克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,

卤牛心点击：5246
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
特色：色泽酱红，五香味甘，鲜美可口。
主料：牛心500克

卤汁豆腐点击：14201
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
特色：色泽金红，豆腐松软，香味浓郁。
主料：豆腐(北)1500克

卤水猪首点击：6028
菜系及功效：卤酱菜营养不良食谱补虚养身食谱
工艺：卤口味：五香味
特色：酥而不烂,肥而不腻,鲜糯入味.
主料：猪头1000克

卤水大肠点击：7974
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：咸鲜味
特色：鲜香，软糯，入味。
主料：猪大肠1500克

卤五香豆干 [图] 点击：39963
菜系及功效：卤酱菜
工艺：卤口味：五香味
特色：色泽深红，质地软嫩，咸鲜且含有五香。
主料：豆腐干500克

南乳甑鹅点击：3425
菜系及功效：卤酱菜滋阴食谱健脾开胃食谱延缓衰老食谱营养不良食谱
工艺：卤口味：咸甜味
特色：鹅味香浓郁，色鲜肉滑。
主料：鹅2500克

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