- 杞子烧黄鱼
544
- 菜系及功效：益智补脑食谱 青少年食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：咸鲜味
- 主料：大黄鱼750克
- 辅料：枸杞子20克,冬笋50克,香菇（鲜）9克,蒜苔100克,鸡蛋75克,
- 酱烧冬笋
544
- 菜系及功效：微波菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 便秘食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：咸鲜味
- 主料：冬笋600克
- 小烧什锦
474
- 菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱 明目食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：猪舌250克,猪肝500克,玉兰片150克,猪心250克,猪肉(肥瘦)150克,萝卜300克
- 辅料：蘑菇（干）50克,
- 莴笋烧野兔肉
325
- 菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 清热去火食谱 营养不良食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：兔肉（野）1000克
- 辅料：莴笋300克,
- 酱汁油菜
1106
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：油菜200克
- 烧鸭掌包
286
- 菜系及功效：营养不良食谱 家常菜谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：鸭掌软烂，鲜嫩味美。
- 主料：鸭掌200克,猪肉(肥)200克,叉烧肉200克
- 辅料：鸭肠150克,玫瑰花8克,
- 酱香苦瓜鸭
250
- 菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：麻酱味
- 特色：色泽棕黄，鸭肉软，咸鲜清爽，酱香味浓郁。
- 主料：鸭500克
- 辅料：苦瓜200克,
- 酱烧鸭块
371
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 补血食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：鸭300克
- 辅料：玉兰片50克,
- 酱烧茄子
5349
- 菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：咸鲜回甜、酱香浓郁。
- 主料：茄子(紫皮、长)500克
- 家常黄花鱼
[图]1521
- 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 产后调理食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：色泽红润，口味鲜美
- 主料：大黄鱼300克
- 青梅酱排骨
358
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 肾调养食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：甜味
- 主料：猪小排（猪肋排）600克
- 日式麻婆豆腐
558
- 菜系及功效：家常菜谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：茄汁味
- 特色：红艳鲜香，麻辣可口。
- 主料：豆腐(南)200克
- 辅料：猪肉(瘦)150克,胡萝卜10克,豌豆30克,
- 鸡冠白菜
218
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：色泽淡黄，形态美观，质嫩脆，味鲜香。
- 主料：白菜500克
- 蚝油扇贝
[图]615
- 菜系及功效：私家菜 高脂血症食谱 胃炎食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：肉质鲜嫩，鲜香入味。
- 主料：扇贝(鲜)500克
- 酸甜咕噜肉
647
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：酱烧
- 口味：酸甜味
- 主料：猪肉(肥瘦)400克
- 辅料：青椒5克,辣椒(红、尖)5克,龙虾片60克,
- 虎皮蛋烧肉
309
- 菜系及功效：私家菜 贫血食谱 益智补脑食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：呈金黄色虎皮色，口感略带弹性
- 主料：鹌鹑蛋300克,猪肋条肉（五花肉）500克
- 海鲜酱烧茄饼
394
- 菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：茄子(紫皮、长)500克
- 辅料：虾米100克,
- 麻酱花菇
171
- 菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 贫血食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：麻酱味
- 特色：色泽酱红，味香甜，汁浓渭。
- 主料：花菇300克
- 酱香茄块
524
- 菜系及功效：私家菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：色泽红亮，有浓郁的酱香味。
- 主料：茄子,300克
- 酱烧茭白
245
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：茭白500克
- 酱烧什锦菜
309
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：甘薯100克,南瓜100克,土豆（黄皮）100克,茄子,100克
- 辅料：胡萝卜50克,
- 酱味茄子煲
[图]884
- 菜系及功效：私家菜
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：茄子,500克
- 辅料：胡萝卜25克,油菜25克,
- 番茄酱猪肉
[图]686
- 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补血食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：色泽红润，鲜香扑鼻。
- 主料：猪里脊肉200克
- 辅料：鸡蛋50克,
- 炸番茄里脊
284
- 菜系及功效：私家菜 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱
- 工艺：酱烧
- 特色：色泽金黄，酸甜开胃。
- 主料：羊里脊300克
- 辅料：豌豆25克,
- 正阳楼酱鸡
312
- 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：色艳味浓，具有浓厚的北方特色。
- 主料：鸡1000克
- 大蒜豆仔鱼
183
- 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：蒜香味
- 主料：凤尾鱼500克
- 辅料：大蒜（白皮）255克,姜3克,大葱20克,
- 酱香豆腐干
219
- 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 老人食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：味干香，酱香浓郁。
- 主料：豆腐干200克
- 酱辣牛肚
207
- 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 主料：牛肚500克
- 酱爆芹黄
157
- 菜系及功效：私家菜 贫血食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱 减肥菜谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：色红润，酱香浓，口味咸、甜、脆。
- 主料：芹菜200克
- 酱烧豆腐
597
- 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
- 工艺：酱烧
- 口味：酱香味
- 特色：酱香味浓，质细嫩，回味香甜。
- 主料：豆腐(北)400克