- 杞元炖猫
144
- 菜系及功效：药膳偏方
- 工艺：炖
- 特色：滋阴补肾，香浓醇厚。
- 主料：猫腿肉1250克。
- 辅料：猪瘦肉250克。
- 豆角小炖肉
[图]275
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：炖
- 主料：猪后肘肉，土豆，豆角
- 党参鸡汤
[图]4263
- 菜系及功效：美味粥汤 家常菜谱 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱
- 工艺：炖
- 主料：鸡1只(约1000克)
- 南瓜炖土豆
[图]11016
- 菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：土豆、南瓜
- 红枣绿豆炖排骨
[图]5770
- 菜系及功效：美味粥汤 家常菜谱 私家菜 高脂血症食谱 小儿营养不良食谱
- 工艺：炖
- 主料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克
- 辅料：清水1200克。
- 芋儿鸡
[图]6151
- 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：1、鸡一只（也可用鸭），整理好后斩块。 2、芋儿一斤半，切滚刀块。
- 芸豆炖土豆
3180
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：炖
- 主料：芸豆，土豆，猪肉
- 土豆炖鸡块
[图]77109
- 菜系及功效：家常菜谱 东北菜 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：鸡肉,土豆
- 酱鸡爪
10787
- 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
- 工艺：炖
- 特色：成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂
- 主料：鸡爪
- 辅料：啤酒
- 白菜炖粉条
[图]8657
- 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：白菜、肉片(用酱油腌渍)
- 排骨炖土豆
7089
- 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：猪排骨500克、土豆500克；
- 红烧鸡爪
[图]36543
- 菜系及功效：家常菜谱 川菜 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：鸡爪
- 土豆红烧肉
[图]49378
- 菜系及功效：家常菜谱 川菜 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：带皮五花肉（必须带皮的）， 土豆或芋头,鹌鹑蛋
- 西红柿牛腩
[图]14616
- 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
- 工艺：炖
- 主料：牛腩,西红柿
- 牛肉炖柿子
[图]9730
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：炖
- 口味：咖喱味
- 主料：牛肉300g,西红柿200g
- 辅料：香菜,少许啤酒
- 牛肉炖土豆
[图]19175
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：炖
- 口味：家常味
- 主料：土豆３００克，牛肉４００克
- 辅料：洋葱５０克，大豆色拉油７０克
- 淮杞炖羊头
824
- 菜系及功效：补虚养身食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 特色：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。
- 主料：羊头肉4000克
- 辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克,
- 香炖羊肉
5476
- 菜系及功效：补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
- 工艺：炖
- 口味：香辣
- 主料：羊肉(肥瘦)1000克
- 辅料：猪肋条肉（五花肉）250克,小麦面粉20克,
- 胡椒炖老鸭汤
2739
- 菜系及功效：健脾开胃食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 冬季养生食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸭1500克,猪肘640克
- 辅料：火腿40克,
- 竹笋炖羊肉
1455
- 菜系及功效：壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
- 工艺：炖
- 口味：酸辣味
- 主料：羊肉(肥瘦)500克,竹笋250克
- 茼蒿鱼头汤
640
- 菜系及功效：健脾开胃食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
- 工艺：炖
- 口味：微辣
- 主料：鲢鱼头500克,茼蒿640克
- 柠檬炖乳鸽
892
- 菜系及功效：滋阴食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：雏鸽500克
- 辅料：柠檬30克,
- 广皮炖冬瓜
5348
- 菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：冬瓜500克,香菇（干）25克
- 沙参玉竹鸭煲
1160
- 菜系及功效：补虚养身食谱 夏季养生食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
- 工艺：炖
- 口味：原本味
- 特色：鸭肉酥烂，汤汁香浓。
- 主料：鸭650克
- 辅料：北沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克,
- 雪耳麦冬猪肘响螺汤
769
- 菜系及功效：清热解毒食谱 补虚养身食谱 口腔溃疡食谱 美容菜谱 营养不良食谱
- 工艺：炖
- 口味：甜味
- 主料：银耳(干)20克,螺300克,猪肘120克
- 辅料：陈皮5克,麦门冬20克,
- 竹蔗胡萝卜猪骨汤
3899
- 菜系及功效：幼儿菜谱 骨质疏松食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：胡萝卜500克,猪排骨(大排)500克,甘蔗300克
- 雪耳鸡汤
3733
- 菜系及功效：美容菜谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸡500克,银耳(干)40克
- 辅料：蜜枣50克,
- 排骨炖地瓜
1328
- 菜系及功效：营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：猪排骨(大排)750克,甘薯400克
- 凤爪炖香菇
891
- 菜系及功效：营养不良食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 特色：汤汁鲜甜，鸡脚炝滑，香菇鲜爽，味道甘美。
- 主料：鸡爪250克
- 辅料：香菇（鲜）10克,猪肉(瘦)75克,
- 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤
300
- 菜系及功效：清热解毒食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 益智补脑食谱
- 工艺：炖
- 口味：咸鲜味
- 主料：鹌鹑肉300克,猪肉(瘦)120克
- 辅料：独脚金40克,榧子20克,蜜枣40克,陈皮10克,