- 麻香莲藕
466
- 菜系及功效：清爽凉菜 家常菜谱
- 工艺：汆
- 特色：麻香清爽，咸鲜适口，回味酸甜。
- 主料：莲藕1节（约重500克）。
- 辅料：香菜叶15克。
- 蒜酱拌鱿鱼
282
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：蒜香味
- 特色：蒜香清爽，咸鲜微辣，略有回甜。
- 主料：火碱发鱿鱼500克。
- 辅料：香菜叶15克。
- 葱茸花枝片
128
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：葱香味
- 特色：葱香清爽，甘鲜微辣。
- 主料：鲜墨鱼肉250克。
- 辅料：小葱叶50克，香菜叶20克。
- 氽羊肉菜饭
359
- 菜系及功效：精品主食 冬季养生食谱 补虚养身食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：羊肉(瘦)200克
- 辅料：小麦面粉200克,小米100克,土豆（黄皮）30克,四季豆15克,香菜10克,南瓜20克,
- 氽蛎黄
422
- 菜系及功效：月经不调食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：牡蛎(鲜)250克
- 汆白肉
[图]843
- 菜系及功效：低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：猪肋条肉（五花肉）150克
- 辅料：酸白菜150克,粉条50克,
- 雨花氽鸡片
786
- 菜系及功效：幼儿菜谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸡胸脯肉200克,火腿25克
- 辅料：茶叶5克,
- 玉米牛奶浓汤
[图]3973
- 菜系及功效：幼儿菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱
- 工艺：汆
- 口味：甜味
- 主料：牛奶20克,玉米（鲜）30克,芹菜10克
- 氽鸭羹汤
272
- 菜系及功效：幼儿菜谱 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸭胸脯肉200克,荸荠200克,火腿50克,松子仁50克,木耳(干)25克
- 紫菜虾皮汤
[图]4080
- 菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
- 工艺：汆
- 口味：家常味
- 特色：清淡鲜美，开胃，营养丰富。
- 主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
- 辅料：鸡蛋60克,
- 萝卜生菜汤
595
- 菜系及功效：理气调理食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：萝卜200克,生菜（团叶）100克,洋葱（白皮）50克
- 干贝萝卜球汤
551
- 菜系及功效：滋阴食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 利尿食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：白萝卜500克
- 辅料：干贝25克,
- 鱼鳃腰片汤
367
- 菜系及功效：补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 水肿食谱 自汗盗汗食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：菜形美观，腰片鲜嫩，汤清见底，清爽味美。
- 主料：猪腰子250克
- 辅料：木耳(水发)30克,冬笋30克,
- 生汆五片汤
146
- 菜系及功效：补虚养身食谱 气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸡胸脯肉50克,海参（水浸）50克,猪里脊肉50克,火腿50克,冬笋40克
- 桃仁鱼排
224
- 菜系及功效：营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：金黄色，外裹桃仁香脆，里松软，鱼鲜美，食后齿颊留香。
- 主料：鳜鱼1000克
- 辅料：核桃100克,鸡蛋100克,
- 氽蛎黄
259
- 菜系及功效：跌打骨折食谱 气血双补食谱 贫血食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)50克
- 氽乌鱼片
221
- 菜系及功效：补气食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱
- 工艺：汆
- 口味：清香味
- 特色：菜鲜嫩，清香宜人。
- 主料：墨鱼200克,黄瓜100克
- 辅料：木耳(水发)20克,
- 芥蓝鳕鱼
345
- 菜系及功效：脚气食谱 补气食谱 止血调理食谱 营养不良食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：咸鲜味美。
- 主料：鳕鱼300克
- 辅料：芥蓝200克,
- 西湖银鱼羹
[图]893
- 菜系及功效：补虚养身食谱 产后调理食谱 气血双补食谱 贫血食谱 肾调养食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：银鱼70克,鸡胸脯肉300克
- 辅料：鸡蛋清40克,
- 氽烫猪舌
252
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：猪舌300克
- 冬瓜炖羊肉丸
[图]605
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：肉嫩汤鲜，口味纯正。
- 主料：羊肉(后腿)300克,冬瓜200克
- 辅料：鸡蛋清30克,
- 豉椒生蚝煲
312
- 菜系及功效：贫血食谱 家常菜谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 滋阴食谱
- 工艺：汆
- 口味：香辣
- 主料：牡蛎(鲜)250克,菠菜400克
- 辅料：辣椒(青、尖)15克,辣椒(红、尖)15克,
- 蟹肉卷
[图]465
- 菜系及功效：清热解毒食谱 家常菜谱 营养不良食谱 关节炎食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：蟹肉200克,鸡蛋100克
- 辅料：淀粉(玉米)50克,
- 蛋黄葵菜
185
- 菜系及功效：清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 家常菜谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：葵菜与鸭蛋黄同烹，咸鲜爽嫩，适宜佐餐。
- 主料：苋菜(紫)300克
- 辅料：咸鸭蛋150克,
- 萝卜丝汆鲫鱼汤
388
- 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 产后调理食谱 学生膳食
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 特色：色泽鲜艳，汁鲜味美，酥嫩适口。
- 主料：鲫鱼500克
- 辅料：白萝卜250克,豌豆苗25克,
- 莼菜汆鲜鲤
151
- 菜系及功效：家常菜谱 通乳食谱 水肿食谱 清热解毒食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：鲤鱼600克,莼菜500克
- 辅料：火腿25克,
- 牛肉丸子
683
- 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 青少年食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：牛肉(肥瘦)500克
- 清汤绣球
143
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸酸味
- 主料：猪里脊肉250克
- 辅料：肥膘肉50克,鸡蛋清50克,虾米25克,白菜100克,
- 海参里脊汤
202
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱
- 工艺：汆
- 口味：酸辣味
- 主料：海参（水浸）150克,猪里脊肉150克
- 辅料：鸡蛋50克,虾米50克,香菜50克,鸡蛋清35克,
- 海参奶汤
[图]402
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
- 工艺：汆
- 口味：咸鲜味
- 主料：海参（水浸）200克
- 辅料：冬寒菜50克,
