- 葱爆火鸡片
239
- 菜系及功效：增肥食谱 低温环境作业人群食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：香气扑鼻，肉质鲜嫩。
- 主料：火鸡500克
- 辅料：大葱100克,
- 葱爆龙凤片
607
- 菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：咸鲜味
- 特色：黑白分明，软糯滑嫩，咸鲜香醇，葱香味美。
- 主料：海参（水浸）200克,鸡胸脯肉200克
- 辅料：大葱75克,鸡蛋清25克,
- 葱爆鱿鱼
5319
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 主料：鱿鱼(鲜)500克
- 辅料：香菜30克,
- 葱爆猪肝
1025
- 菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 主料：猪肝250克
- 辅料：大葱75克,
- 葱爆海参
1213
- 菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 主料：海参500克
- 辅料：葱白150克,
- 葱椒爆羊肉丁
357
- 菜系及功效：家常菜谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱 补阳食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：麻辣味
- 主料：羊肉(肥瘦)250克
- 辅料：洋葱（白皮）100克,辣椒(红、尖、干)100克,辣椒(青、尖)100克,鸡蛋清40克,
- 洋葱爆羊肉
1143
- 菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 主料：羊肉(瘦)300克
- 辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,
- 黑椒拌牛柳
[图]332
- 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：香辣
- 特色：外酥里嫩，香辣可口。
- 主料：牛里脊肉500克
- 辅料：洋葱（白皮）50克,鸡蛋50克,
- 葱爆羊肉片
[图]1427
- 菜系及功效：私家菜 肢寒畏冷食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：葱香肉香交融，鲜嫩不膻。
- 主料：羊肉(瘦)250克
- 辅料：大葱150克,
- 葱爆羊肉丁（一）
[图]293
- 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：羊肉滑嫩，大葱鲜香，油润光亮。
- 主料：羊肉(瘦)250克
- 辅料：大葱250克,
- 葱爆泥肠
181
- 菜系及功效：私家菜 痔疮食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 补虚养身食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：脆嫩爽口，葱香浓郁。
- 主料：猪大肠500克,葱白80克
- 辅料：柿子椒10克,
- 家常炮肉
173
- 菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：味道醇香。
- 主料：羊肉(瘦)200克
- 辅料：大葱150克,
- 葱爆柏籽羊肉
261
- 菜系及功效：山西菜 冬季养生食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 主料：羊肉(肥瘦)150克
- 辅料：大葱75克,
- 葱爆鸭心
257
- 菜系及功效：京菜
- 工艺：葱爆
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸭心350克
- 辅料：大葱55克,青椒15克,
- 葱椒鸡片
220
- 菜系及功效：京菜 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱 补虚养身食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：绿白相间，鲜嫩可口，葱椒香味浓郁，佐酒齿颊留香。
- 主料：鸡胸脯肉350克
- 辅料：丝瓜150克,鸡蛋清40克,
- 葱爆兔肉片
379
- 菜系及功效：浙菜 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 高血压食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：此菜肉质鲜嫩，葱油香浓。
- 主料：兔肉400克
- 辅料：鸡蛋清50克,大葱200克,淀粉(玉米)20克,
- 葱爆八带
733
- 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：脆嫩鲜香。
- 主料：章鱼350克
- 辅料：大葱300克,
- 葱爆牛肉丝
[图]2089
- 菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：牛肉丝细嫩可口，葱香扑鼻。
- 主料：牛肉(肥瘦)400克
- 辅料：大葱150克,鸡蛋清50克,
- 姜葱爆猪肝
1194
- 菜系及功效：沪菜 家常菜谱 明目食谱 学生膳食
- 工艺：葱爆
- 口味：葱香味
- 特色：鲜嫩爽口，香味诱人。
- 主料：猪肝350克
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