按菜谱工艺浏览：共有1588道炒菜谱

炒菜做法大全,炒菜怎么做 共1588道菜谱，当前在第1页

• 芦笋黑椒小牛扒 [多图]  点击：17652
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：嫩小牛扒（又叫牛仔骨）、红葡萄酒，盐，黑胡椒、洋葱、芦笋、黄油各适量。
  
  
• 香芹泡菜牛肉丝 [多图]  点击：45983
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：牛腱肉、芹菜、朝天椒、四川泡椒、四川泡菜泡（豇豆、泡萝卜等）、蒜片、花椒、姜丝、小西红柿各适量。
  
  
• 茄汁通心粉  点击：15031
  菜系及功效：精品主食
  工艺：炒    
  主料：通心粉、鱿鱼、鲜带子、洋葱、番茄、西兰花各适量。
  
  
• XO酱炒萝卜糕  点击：4693
  菜系及功效：美味糕点
  工艺：炒    
  主料：萝卜500克，糯米400克，黏米粉100克，XO酱、水各适量。
  
  
• 白果炒木耳  点击：14901
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：木耳300克，白果50克，红椒片各适量。
  
  
• 莴笋炒山药  点击：76964
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：山药250克，莴笋250克，胡萝卜50克。
  
  
• 虾糕炒豆子  点击：3268
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：虾糕300克，青豆100克，黄椒片、红椒片、青椒片各适量。
  
  
• 三鲜炒芦笋  点击：32224
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：虾仁30克，腊肠50克，芦笋150克。
  
  
• 琥珀核桃炒大玉  点击：8015
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：大虾仁500克，核桃肉200克，紫萝卜片、胡萝卜片、芹菜段各适量。
  
  
• 松仁百合炒鱼片  点击：8570
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：净黑鱼肉250克，百合50克，熟松仁30克，青椒片、红椒片各适量。
  
  
• 鸡菇青瓜炒腊肉  点击：10597
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：鸡菇50克，黄瓜（青瓜）50克，腊肉200克，辣椒段适量。
  
  
• 玫瑰香芋  点击：8789
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：香芋250克，圆白菜、紫甘蓝各25克。
  
  
• 炒牛河  点击：10053
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：沙河粉1袋，牛肉50克，蒜黄50克，红椒1个。
  
  
• 炒滑子菇  点击：14496
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：滑子菇200克，泡椒、青豆各适量。
  
  
• 素炒五丁  点击：14483
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：胡萝卜丁75克，笋丁75克，方干丁50克，水发香菇丁20克，莴笋丁75克。
  
  
• 油条斋根炒螺肉  点击：3328
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：田螺肉250克，油条150克，韭薹150克。
  
  
• 粉皮炒鱼嘴  点击：2987
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：草鱼嘴500克，粉皮100克，葱丝、红椒丝、青椒丝各适量。
  
  
• 韭菜花炒干虾  点击：13733
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：韭菜花350克，干虾100克。
  
  
• 蟹瑶鲜虾炒水晶  点击：1834
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：鲜虾仁100克，芦荟50克，蟹肉30克，瑶柱30克。
  
  
• 泡椒牛柳黑鱼片  点击：4941
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：泡椒2根，牛柳150克，黑鱼片150克，银芽50克，青椒丝、红椒丝各少许。
  
  
• 桂花炒鱼翅  点击：1788
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：水发海虎翅400克，蟹柳2块，鸡蛋黄4个，碎瑶柱、银芽、葱花各适量。
  
  
• 韭黄炒鳖肚  点击：1130
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：水油发鳖肚300克，韭黄、红椒各适量。
  
  
• 鱼香海参  点击：19945
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：水发海参400克，泡椒、生姜各适量。
  
  
• 虾子芥蓝  点击：4174
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：芥蓝450克，红虾子适量。
  
  
• 小冬椒炒蛏子  点击：3368
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：蛏子500克，小冬椒、红椒条各适量。
  
  
• 杂干菌炒墨鱼仔  点击：5777
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：墨鱼仔600克，干茶树菇、干鸡腿菇、干杏鲍菇各适量。
  
  
• 山椒炒雀肫  点击：860
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：雀肫150克，山椒30克，胡萝卜30克，白果20克。
  
  
• 尖椒炒鸭肠  点击：8476
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：鸭肠250克，尖椒150克。
  
  
• 芥蓝花白果炒腊鸭脯  点击：1584
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：腊鸭脯200克，白果20克，芥蓝20克，胡萝卜片适量。
  
  
• 滑炒鹅片  点击：3062
  菜系及功效：家常菜谱
  工艺：炒    
  主料：鹅脯300克，青椒1个，红椒1个。