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  • 桃米
    110
  • 菜系及功效:川菜
  • 工艺:炒
  • 特色:鲜嫩、味美、老少皆宜。
  • 主料:鲜桃200克,鸡蛋4个,精盐5克,料酒15克,化猪油适量,红樱桃(可用罐头代替)数粒。
  • 果汁铁板猪扒
    148
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:酸甜味
  • 特色:味似荔枝,酸甜浓厚,咸鲜爽口。
  • 主料:腌猪扒300克(见原料腌制)。
  • 辅料:罐头菠萝、梨、荔枝、红樱桃各15克,洋葱丝50克。
  • 鱼香茄饼过江
    202
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:鱼香味
  • 特色:咸甜酸辣兼备,葱姜蒜香浓郁。
  • 主料:茄子750克。
  • 辅料:瘦猪肉末150克,珍珠菜叶(或油菜叶)100克。
  • 沙茶鹅丝
    135
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:沙茶香浓,鲜咸微辣。
  • 主料:鹅胸肉300克。
  • 辅料:鲜红头椒丝25克,熟冬笋丝25克,炊发冬菇丝(蒸制香菇)5克,姜丝5克。
  • 尼泊尔式鱼
    127
  • 菜系及功效:家常菜谱 其他国家
  • 工艺:炒
  • 口味:咖喱味
  • 特色:咖喱香浓,鲜咸微辣。
  • 主料:净鱼1250克。
  • 辅料:香菜叶25克。
  • 雪里蕻煸茭白
    137
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:酱腌香纯,咸鲜爽口。
  • 主料:茭白5根(净重400克)。
  • 辅料:瘦猪肉150克。
  • 雪花草鱼淖
    182
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:腊香浓郁,鲜咸纯厚。
  • 主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(约150克)。
  • 辅料:生菜叶100克,香菜叶2克
  • 椒丝腐乳通菜
    117
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:腐汁味
  • 特色:腐乳香纯,鲜咸微甜。
  • 主料:择净通菜500克。
  • 辅料:鲜红尖椒丝15克。
  • 豆豉牛肉
    307
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:豆豉味
  • 特色:豉香浓郁,鲜咸味厚。
  • 主料:腌牛肉片250克(见原料腌制)。
  • 辅料:洋葱三角块25克,青椒三角块25克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。
  • 豉椒蛏子
    232
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:豆豉味
  • 特色:豉香浓郁,鲜咸味厚。
  • 主料:鲜活蛏子500克。
  • 辅料:洋葱三角块25克,青椒三角块25克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。
  • 铁板黑椒猪扒
    207
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:胡椒香浓,鲜咸微辣,略有回甜。
  • 主料:腌猪扒300克(见原料腌制)。
  • 辅料:洋葱丝50克。
  • 印尼式牛肉片
    402
  • 菜系及功效:家常菜谱 东南亚菜
  • 工艺:炒
  • 口味:香辣
  • 特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
  • 主料:牛肉1500克。
  • 辅料:生菜叶100克。
  • XO辣酱鸭舌
    143
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 口味:香辣
  • 特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。
  • 主料:净鸭舌250克。
  • 辅料:净芥兰150克,料头花(胡萝卜花刀片)2克。
  • 西式煮胡萝卜条
    378
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:乳香浓郁,咸嫩清纯。
  • 主料:胡萝卜条500克,精盐5克,黄油50克。
  • 西班牙式鸡蛋
    270
  • 菜系及功效:家常菜谱 其他国家
  • 工艺:炒
  • 特色:叶香清爽,咸鲜适口,略带酸味。
  • 主料:鸡蛋500克。
  • 辅料:鲜番茄100克,香菜叶10克。
  • 油焖冬瓜 [图]
    621
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 主料:冬瓜
  • 肉末萝卜干 [图]
    334
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 主料:猪肉,萝卜干
  • 茄汁蘑菇 [图]
    484
  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
  • 工艺:炒
  • 主料:茄-番茄 茄汁-番茄酱
  • 火腿鸡蛋 [图]
    4795
  • 菜系及功效:精品主食
  • 工艺:炒
  • 主料:白米饭2小碗
  • 茄子
    591
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 主料:里脊肉,茄子
  • 红酒鸡翅 [图]
    5588
  • 菜系及功效:私家菜
  • 工艺:炒
  • 主料:鸡翅
  • 咖喱牛肉土豆
    1262
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:操作简便,风味独特宜人
  • 主料:牛肉50克,土豆150克
  • 海带丝 [图]
    6578
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨
  • 银鱼海带 [图]
    1319
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 主料:海带4两(约160克),银鱼8两(约320克)
  • 鸡蛋青椒
    4834
  • 菜系及功效:家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 特色:蛋花金黄,青椒脆绿,鲜嫩适口。
  • 主料:鸡蛋三个、青椒三两。
  • 红椒 [图]
    10777
  • 菜系及功效:川菜 家常菜谱
  • 工艺:炒
  • 主料:排骨肉、红椒
  • 冬瓜肉片 [图]
    6051
  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
  • 工艺:炒
  • 主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克
  • 辅料:胡萝卜片少许
  • 三样 [图]
    3515
  • 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
  • 工艺:炒
  • 主料:鸡胸肉一块、青笋、木耳
  • 扬州 [图]
    5023
  • 菜系及功效:精品主食 家常菜谱 私家菜
  • 工艺:炒
  • 主料:米饭250克
  • 辅料:火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克
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