- 水晶藕
4043
- 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱 防暑食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸甜味
- 主料：莲藕5000克
- 海带扒冻豆腐
4740
- 菜系及功效：减肥菜谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
- 工艺：扒
- 口味：清香味
- 特色：造型美观，汁芡融合，清淡鲜香。
- 主料：冻豆腐500克
- 辅料：海带(鲜)75克,
- 竹荪虾仁扒豆腐
848
- 菜系及功效：高血压食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：豆腐(南)200克
- 辅料：竹荪(干)50克,百合20克,虾仁100克,
- 杞忧烘皮肘
322
- 菜系及功效：营养不良食谱 美容菜谱 滋阴食谱 老人食谱 延缓衰老食谱
- 工艺：扒
- 口味：原本味
- 特色：此菜色似琥珀，皮酥肉烂，香甜味醇，滋补宜人。
- 主料：猪肘750克
- 辅料：银耳(干)5克,枸杞子10克,黑豆25克,莲子50克,枣（干）100克,
- 扒香菇鹑蛋
676
- 菜系及功效：幼儿菜谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：鹌鹑蛋300克,香菇（干）80克,菠菜50克,胡萝卜50克
- 椰味肥鸡
176
- 菜系及功效：补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 孕中期食谱
- 工艺：扒
- 口味：清香味
- 主料：鸡1500克,椰子300克
- 辅料：洋葱（白皮）200克,芹菜100克,杏仁10克,
- 肝胰扒海参
155
- 菜系及功效：补阳食谱
- 工艺：扒
- 口味：原本味
- 主料：海参（水浸）750克,猪肝125克,猪胰子150克
- 辅料：油菜心30克,
- 白扒口蘑
980
- 菜系及功效：肺调养食谱 补气食谱 咳喘食谱 高脂血症食谱 美容菜谱
- 工艺：扒
- 口味：原本味
- 主料：口蘑450克
- 辅料：白果（干）15克,陈皮6克,
- 白术扣烧牛肉
302
- 菜系及功效：药膳偏方 健脾开胃食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
- 工艺：扒
- 口味：原本味
- 主料：牛肉（瘦）250克
- 辅料：白术15克,香菜10克,
- 香菇扒豆腐
13530
- 菜系及功效：家常菜谱 骨质疏松食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
- 工艺：扒
- 口味：甜味
- 特色：味鲜香，肥嫩爽滑。
- 主料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克
- 酱扒茄子
13175
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：扒
- 口味：酱香味
- 特色：口味浓厚 做法新颖.
- 主料：茄子(紫皮、长)350克
- 辅料：猪里脊肉150克,
- 白灵菇扒油菜
624
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 特色：口感鲜嫩，清爽不腻，清淡典雅，回味无穷。
- 主料：白灵菇250克
- 辅料：油菜100克,
- 脱骨扒鸡
501
- 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：母鸡1500克
- 铁扒禾花雀
165
- 菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱 补阳食谱
- 工艺：扒
- 口味：甜咸味
- 特色：色泽紫红，甘香酥脆。
- 主料：禾花雀1500克
- 辅料：鸡蛋清250克,菠萝50克,番茄502克,
- 番茄扒鸭腿
397
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 增肥食谱
- 工艺：扒
- 口味：酸甜味
- 特色：肉质肥嫩，味香浓醇。
- 主料：鸭500克
- 辅料：土豆（黄皮）100克,青豆25克,洋葱（黄皮）30克,油面筋25克,
- 生菜扒口条
318
- 菜系及功效：家常菜谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：猪舌500克,生菜（团叶）150克
- 北菇蔬菜扒鸭掌
182
- 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸭掌200克,芥菜350克,香菇（鲜）100克
- 麻辣扒猪脸
444
- 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 补血食谱
- 工艺：扒
- 口味：麻辣味
- 主料：猪头肉150克
- 豆苗扒鹌鹑蛋
211
- 菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 利尿食谱 消化不良食谱 营养不良食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：豌豆苗400克,鹌鹑蛋480克
- 蔬菜扒素肠
172
- 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
- 工艺：扒
- 口味：香辣
- 主料：油菜200克,黄瓜300克,水面筋200克
- 菜心扒光鸭
168
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱 学龄期儿童食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：油菜心400克
- 辅料：鸭250克,芝麻10克,
- 红扒猪舌
263
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：猪舌300克
- 白扒豆腐
467
- 菜系及功效：家常菜谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：豆腐(北)1000克
- 辅料：蘑菇(鲜蘑)50克,火腿50克,冬笋50克,鸡蛋清90克,
- 津菜扒大鸭
147
- 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 营养不良食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸭1500克
- 辅料：白菜600克,
- 斑柳扒豆苗
247
- 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 产后调理食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸甜味
- 主料：豌豆苗360克,石斑鱼240克
- 辅料：鸡蛋清15克,
- 扒鸡茸珍珠笋
142
- 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 理气调理食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 特色：整齐洁白，软嫩咸香。
- 主料：鸡肉200克,玉米笋（罐装）150克
- 辅料：香菜10克,鸡蛋清20克,
- 扒鸡油菜心
203
- 菜系及功效：家常菜谱 防癌抗癌食谱 美容菜谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 特色：色泽翠绿，口味清鲜。
- 主料：油菜400克
- 辅料：火腿25克,
- 扒鸡
[图]564
- 菜系及功效：家常菜谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
- 工艺：扒
- 口味：咸鲜味
- 主料：鸡1000克
- 辅料：小麦面粉15克,鸡蛋75克,
- 扒羊脸
434
- 菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱
- 工艺：扒
- 口味：麻辣味
- 主料：羊头肉150克
- 扒盒菜
234
- 菜系及功效：营养不良食谱 家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
- 工艺：扒
- 口味：香辣
- 主料：绿豆芽100克
- 辅料：韭菜30克,猪肉(瘦)10克,木耳(水发)30克,菠菜30克,黄瓜30克,粉丝100克,