美食网友对重庆辣子鸡的做法交流内容

重庆辣子鸡最新评论列表

娃娃(125.87.31.*) 发表于:2011-8-17 15:24:46
重庆辣子鸡是要先烧油炸鸡,不晓得你这种做法味道怎么样。

石头剪子布 2011-8-29 20:13:00 回复:
我支持你的说法,过油味道才更香


zz(222.181.217.*) 发表于:2011-4-26 10:16:59
放入辣椒和花椒后,可以开小火慢慢烘炒 这样鸡肉更干香,也会更辣。

cooking猫小妞(117.57.49.*) 发表于:2011-2-24 17:24:55
好想学哦 看起来有点难的样子

小黑(61.184.19.*) 发表于:2011-2-10 11:40:09
大哥,腊鸭可不可以这样作呀

(219.159.229.*) 发表于:2010-8-29 4:14:59
好看又好吃哦

都市田园(121.14.162.*) 发表于:2010-6-7 1:38:28
我做辣子鸡,小葱段洋葱片青红辣椒片姜蒜片香芹切段各小许辣椒干花椒爆香下川豆办下料头爆炒一下。下料酒放拉好油的鸡块,鸡块不要大,朋友们看下这莱的色香味是不是可以。

我来了(118.115.191.*) 发表于:2010-4-16 9:25:28
鸡肉用油炸过就不鲜了 吃的就是纯 嘛 你懂吗?

学徒(123.150.183.*) 发表于:2010-4-10 10:19:26
那个鸡是生炒吗?还是先煮熟

小厨华子 2010-4-12 14:52:02 回复:
是生炒啊,先过油处理一下也可以


开江 的(118.122.20.*) 发表于:2010-4-2 1:12:49
其实 这道菜  非常 好吃。。  只 方法  不是很 好  ,你不信来我们这里 来看 哈 ,我们做 这道菜  。

天天美食管理员 2010-4-2 8:58:30 回复:
您好,欢迎提供好的做法,欢迎常来天天美食网!

甜沁 2012-9-12 19:43:57 回复:
您好,我的QQ2803804350,看见麻烦加我。我想学


蝌蚪(119.130.255.*) 发表于:2010-3-17 16:28:42
如果去正宗的川菜吃的话,这个菜应该是不错的。

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