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牛蛙的营养知识及做法详细介绍

点击查看牛蛙菜谱的各种做法

别名：喧蛙、食用蛙
使用提示：每餐约50-100克

牛蛙介绍：

牛蛙属脊椎动物门，两栖纲，蛙科中的大型种类，体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。

牛蛙相关性群：

一般人皆可食用。
1. 胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

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