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禽肉类及制品原料列表
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(公鸡1000克)
蜜汁葫芦
[图]
(猪板油300 克,蜂蜜约200)
花菇煨鸡
(母鸡1250克)
原蒸牛鞭
(牦牛牛鞭2 根....绍酒..)
茭白炒鸡蛋
[图]
(鸡蛋50克,茭白100克,核桃)
白油桃酥
(富强粉24公斤 白糖11.5公)
红烧香芋块
[图]
(香芋(榨兰芋)150克、鸡蛋1)
猴头菇炖鸡汤
(猴头菇800克,鸡胸脯肉600)
鸡汤面条
(鸡肉500克,面条(标准粉)2)
干葱豆豉鸡煲
[图]
(鸡肉500克)
黑椒鸡柳
(鸡胸脯肉350克)
黄鸡馄饨
(黄鸡肉150克,白面粉60克,)
黄花菜鸡蛋汤
(鸡蛋100克)
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