调味品类原料分类-原料大全

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调味品类原料菜谱
炒米粉[图](細米粉 1/2斤高麗菜少許)
泡椒凤爪[图](鸡爪，花椒,盐（最好当然是专门)
酸菜羊肉汤(酸菜350-500克，嫩羊肉2)
拉面[图](面粉、水、碱面、盐。（面水比例)
花胶扣鹅掌[图](水发花胶3件、鹅掌3只、生粉少)
瓦罐鸡汤[图](土鸡一只，生姜、花椒、干红辣椒)
椒盐蹄膀[图](蹄膀（１只）、干菱粉（６５克）)
鸡蓉三圆肉(鸡脯肉125克，熟火腿末5克，)
沙司牛尾(牛尾750克，土豆100克。沙)
椒盐玉米[图](两根一般大小的甜玉米（颗粒越大)
猪血汤(猪血300 克，猪肝50 克，)
蟹黃晶燒賣[图](小黃皮 12張蟹黃 1大匙 )
番茄柠檬炖鲫鱼[图](鲫鱼番茄、柠檬盐、胡椒粉、)
醋熘块鱼(净草鱼300克。绍酒15克、姜)
蒜瓣烧田鸡腿(剥皮的田鸡后腿250克。蒜瓣2)
蚝油白菜卷[图]((1)白菜叶 12片 (2)虾)
韩国蒜茸泡菜(大白菜2000克，大蒜800克)
玉米色拉(新鲜嫩玉米600克，大米250)
焦盐肘子(猪前肘1个，约750克，鸡蛋2)
脆皮羊肉卷[图](羊肉洋葱青椒红椒鸡蛋。)
烤河珍[图](豆腐１块面粉１大匙紫菜１张芝麻)
滑炒蛤蜊马蹄[图](蛤蜊鸡蛋、马蹄盐、鸡精、料)
三彩饺子[图](猪肉、白菜、虾仁、香菇面粉、)
红烧猪脚[图](净猪脚，色拉油，盐，味精，料酒)
菠萝咕老肉[图](瘦肉切小块（正宗的是用肥肉的，)
瓜皮炒毛豆(西瓜皮250克，毛豆80克，盐)
高汤水饺(水发兰片50克，葱花I00克，)
党参煲田鸡(活田鸡200克、排骨50克、党)
草菇烧面筋[图](面筋250克，油菜心5个，罐头)

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