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芦荟的营养知识详细介绍

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别名:劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆

使用提示:内服:研末入胶囊,0.5至1.5克;或入丸、散;不入汤剂。 外用:适量,研末敷。

芦荟图片

芦荟知识介绍:

芦荟为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟及好望角芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。库拉索芦荟为多年生草本,原产非洲产北部地区,目前南美洲的西印度群岛广泛栽培,我国亦有栽培;斑纹芦荟多年生肉质草本,我国福建、广东、广西、四川、云南及台湾等地的有栽培;好望角芦荟分布于非洲南部地区。
种植2至3后即可收获,将中下部生长良好的叶片分批采收。割取植物的叶片,收集其流出的液质,置锅内熬成稠膏,倾入容器,冷却凝固。
芦荟呈不规则块状。常破裂为多角状,大小不一。老芦荟表面暗红棕色或棕褐色。无光泽体轻,质硬,不宜破碎,断面粗糙或显麻纹,遇热不易溶化。新芦荟表面棕黑色而发绿,有光泽。粘性大,质松易碎,断面玻璃样而有层纹,遇热易溶化,具酸臭气,味极苦。

芦荟营养分析:

芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。
它本身还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物。
芦荟富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。
芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。

芦荟补充信息:

1. 根据炮制方法的不同分为芦荟、炒芦荟,炮制后贮干燥容器同,密闭,置阴凉干燥处。
2. 芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身的保健植物新星。芦荟蕴含75种元素,与人体细胞所需物质几乎完全吻合。在西方国家,化妆品中因标有含芦荟成分而身价倍增,于是把它誉为“天然美容师”。它有着明显的食疗和医疗效果,对一些医院都束手无策的慢性病、疑难病常常有不可思议的功效,被人们荣称为“神奇植物”、“家庭药箱”。经过较长时间日晒后,取新鲜芦荟,刮出中间的芦荟物质敷在肌肤上,可起到镇定和美白的作用。

芦荟适合人群:

1. 适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者的佳品;
2. 脾胃虚寒、食少便溏及孕妇禁服。

芦荟食疗作用:

芦荟味苦、性寒,归肝、心、胃、大肠经;
质粘降泄;具有清热凉肝,泻下通便,消疳杀虫的功效;
主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘,虫积腹痛,小儿疳 积,湿疮疥癣,痔瘘。

芦荟做法指导:

不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的就只有几个品种。
芦荟有苦味,加工前应去掉绿皮,水煮3-5分钟,即可去掉苦味。
凡肝胆实火上冲,症见头晕目眩,神志不宁,谵语发狂,大便秘结,小便赤涩者,可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用,清泻肝胆,釜底抽薪。凡小儿疳疾,肚大青筋,食少羸瘦者,可与芜荑、木香、鹤虱同用,以消疳杀虫。

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