原料大全_原料分类_做菜原料

菜谱推荐
荤罗汉[图](水发板鱼翅（３００克）、水发鲍)
白汁鱼肚(菜花500克,鱼肚500克)
芝麻豆腐[图](黄豆嫩豆腐300克黄牛肉、菜油)
黄精蒸鸡[图](母鸡1000克)
成都蛋汤(鸡蛋4 个，水发木耳50克，菜)
人参鸡肉汤(老母鸡1只，人参10克，淮山1)
火腿炒茄瓜[图](三文治火腿50克、茄子150克)
烤腹脊牛肉(材料 : 1.美国腹脊牛排一)
荸荠萝卜粥(粳米100克)
甜藕粥(糯米50克,莲藕100克)
辣椒鱼[图](鲜鱼一条，珍珠叶六两，葱二条切)
皮蛋豆腐[图](嫩脂豆腐一盒、皮蛋两个)
墨西哥凉面[图](墨西哥酱2大匙、蛋1个。使用)
茄汁牛扒[图](净牛外脊１０００克，葱头、胡萝)
凤梨烩排骨(猪排骨５００克，凤梨１５０克)
沛公狗肉(狗肉750克。甲鱼350克。精)
野葱炒牛肉[图](野葱150克,牛肉（瘦）500)
蒜蓉粉丝蒸扇贝[图](鲜贝、粉丝一小把（用凉水泡软）)
鱼香豆腐(豆腐(北)500克)
干烧牛肉片[图](牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉)
蜜椒蝴蝶片(鲩鱼脊1条（约500克），蜜糖)
香桃排(黄油６５克，砂糖３００克，鸡蛋)
银杏蒸鸭[图](鸭一只（约1000克）。银杏)
宫保鸡丁[图](鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀)
白兰地鱼肉色拉[图](金枪鱼100克，白兰地酒1勺)
可乐鸡翅[图](鸡翅，可乐，葱，姜，盐，鸡精等)
鱼香肉片(瘦猪肉400克，净青菜50克，)
南排杂烩(干鲍鱼（８只）、白萝卜、鸽蛋（)
桑杏炖猪肺[图](桑叶2克、南北杏2克、猪肺50)
白芨冰糖燕窝(燕窝10克，白芨15克，冰糖适)
燕窝粥(粳米50克)
虾胶龙凤卷[图](鲜虾仁300克、鸡蛋2个)
鸡肠饼(鸡肠100克,小麦面粉200克)
辣椒蟹[图](蟹600克,青、红椒各2条,指)
乌骨鸡归黄汤[图](乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各)
炸豆腐丸子[图](泰安豆腐200克。鸡蛋20克、)
XO酱烧干贝虾仁蛋包饭[图](特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；)
杞子炖羊脑(羊脑30克,枸杞子50克)
香露全鸡[图](肥嫩母鸡1只,水发香菇2朵,火)
酸辣狗肉[图](鲜狗肉……1500克香菜……)
溜肝尖[图](猪肝泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉发)
软煎虾仁(虾仁等)
炒腰脑(猪腰子200克,猪脑100克)
生炊麒麟鱼[图](黑鱼750克)
麦芽粥(粳米150克，生麦芽、炒麦芽各)
红枣菊花粥(粳米100克)
糖醋红柿椒[图](红柿椒500克。香油40克，醋)
鸡茸银耳(鸡蛋清250克)
箩粉鱼头豆腐汤[图](鱼头2个，香菇冬笋各50克，豆)
萝卜煮肉丸(萝卜300克,猪肉(肥瘦)15)
麻婆豆腐[图](豆腐一块，肉末（正宗做法是用牛)
米茸芋丝虾煲(活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋)
鱼香碎滑肉[图](猪肉350克、水发木耳50克、)
一品海参[图](整开乌参一只（250克）。猪肥)
酸奶果冻[图](明胶……………… 2勺（7g)
德国苹果焖猪肉[图](猪后腿肉500克，苹果200克)
银花薄荷饮(金银花30克,薄荷10克,芦根)
李鸿章杂烩[图](鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟)
糯米粥(糯米50克)
鱼香肉丝[图](瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大)
拉糟鱼块(主)
口味虾[图](小龙虾500克)
海米烧菜花(新鲜菜花400克，水发海米50)
发丝百叶[图](牛肚750克)
杞精炖鹌鹑(鹌鹑肉250克)
鱼香荷包蛋(鸡蛋500克,大油50克，净葱)
泰安三美豆腐[图](泰安豆腐150克、白菜心100)
辣炒鱿鱼丝[图](鱿鱼300克，醋10克，酱油2)
拌莴笋(莴笋500克。香油15克，酱油)
抹茶蜂蜜蛋糕[图](1.全蛋 1020公克砂糖 )
红烧肉[图](五花猪肉（什么是五花猪肉？就是)
山东菜丸(猪肥瘦肉各半250克)
五彩牛肉丝(牛肉(肥瘦)200克,冬笋20)
什锦豆腐煲[图](豆腐(南)750克)
东安鸡[图](母鸡750克)
马蹄鸡丁(鸡肉250克,马蹄75克,油1)
榴槤富贵虾[图](明虾 3尾起司条 25公克 )
蒜苗火鸡排[图](蒜苗1小根·洋葱1个)
虾须牛肉[图](鲜牛肉)
蚝油生菜[图](生菜600克，蚝油30克，)
辣味红酒烤羊排[图](特选羊肋排1公斤,义大利尖管通)
干烧鱼翅[图](水发鱼翅300克、鸡肉50克、)
红椒爆鲜虾[图](中虾、蒜茸、葱、川椒粉)
红扒羊肉(羊肉(肥瘦)750克)
荷叶凤脯[图](鸡脯肉500克。蘑菇100克、)
龙凤双腿(鸡脯肉300克、净大虾肉300)
油淋笋鸡[图](小笋鸡2只(共1公斤左右为宜))
豆泥红枣[图](红豆沙380克,红枣1饭碗,)
西汁乳鸽(雏鸽700克)
碎米鸡丁[图](笋鸡肉200克，炸花生米100)
腊味合蒸[图](腊猪肉……200克肉清汤……)
白果烧鸡[图](新嫩母鸡 1只（重约1250克)
英式山型吐司(1。干酵母15克、温水100m)
石榴鸡[图](鸡肉、虾肉各2两（约80克），)
西班牙蛋卷吐司(⒈蘑菇4朵、熏肉2片、青椒1/)
淮山薏苡仁萝卜粥(大萝卜1000克，薏苡仁30克)
马铃薯笋焖鸡[图](鸡肉——400克，马铃薯——1)
海带焖饭(大米500克，水发海带100克)
山楂肉干[图](猪瘦肉1000克。山楂100)
川西肉豆腐[图](猪肥瘦肉,香菇、冬笋、鸡蛋、香)