内蒙古小吃列表,内蒙古特色小吃   共 25 道小吃,当前在第 1 页

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  • 黄油
    23445
  • 做法:熬煮汆炖烩焖法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 奶茶
    53382
  • 做法:熬煮汆炖烩焖法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 莜面
    62817
  • 做法:其他
  • 特色:无
  • 材料:
  • 酸奶
    44580
  • 做法:其他
  • 特色:无
  • 材料:
  • 烤羊腿
    47712
  • 做法:烘烤法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 羊肉松
    8844
  • 做法:其他
  • 特色:黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富。
  • 材料:羊肉5千克,精盐150克,白糖150克,葱末100克,姜末50克,茴香末5克,味精10克,丁香末2.5克,高梁酒10克
  • 扒驼掌
    12399
  • 做法:其他
  • 特色:无
  • 材料:
  • 粉汤饺子
    25512
  • 做法:熬煮汆炖烩焖法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 鱼匹子
    8775
  • 做法:蒸法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 烩银丝
    4839
  • 做法:熬煮汆炖烩焖法
  • 特色:鲜嫩利口。
  • 材料:
  • 炒米
    42402
  • 做法:其他
  • 特色:无
  • 材料:
  • 蒙古馃子
    13302
  • 做法:炸汆法
  • 特色:酥脆甜香,佐奶茶最佳。
  • 材料:
  • 蒙古手把肉
    52782
  • 做法:熬煮汆炖烩焖法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 烤羊方
    9537
  • 做法:烘烤法
  • 特色:无
  • 材料:
  • 卓资山熏鸡
    14622
  • 做法:熬煮汆炖烩焖法
  • 特色:个大美观,色泽红润油亮,肉质软烂肥嫩,味道鲜美浓香,自食馈赠,均为佳品。
  • 材料:鸡100只,食盐1~1.5千克,花椒50克,干姜50克,大料50克,丁香10克,荜拔10克,良姜10克,桂皮10克,白芷10克,山木10克,砂仁10克,肉蔻10克,熏料为白糖500克,柏木锯末1千克,另需陈年煮鸡老汤。
  • 蒙古包子
    29364
  • 做法:蒸法
  • 特色:鲜香味美。
  • 材料:
  • 哈达饼
    20178
  • 做法:其他
  • 特色:黄白相间,层次清晰,薄如纸,味香甜,到口即化,久贮不坏,携带方便。
  • 材料:面粉500克,瓜仁5克,桃仁5克,芝麻5克,青红丝5克,绵白糖150克,奶油200克,桂花、香精少许。
  • 奶干
    25848
  • 做法:其他
  • 特色:无
  • 材料:
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