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美食视频视频列表
共 6557 个视频
视频图片视频信息介绍
  • 清蒸小卷 浏览次数：0
  • 标签：清蒸小卷 中华料理
  • 时间：05:10
  • 简介：材料：小卷、辣椒絲、薑絲、蔥絲、米酒1.5大匙、蠔油2匙、糖1/2茶匙、水1大匙

    做法：在外面購買小卷時通常都是燙熟後再封包起來，選擇時壓看看小卷身體是否飽滿且壓起來有朹西，這種小卷內部有卵特別好吃，先把小卷裝碗再準備二～二匙半的蠔油、１／２茶匙糖、一大匙半米酒、一大匙水攪拌均勻，再淋到小卷上再加上一些薑絲、辣椒絲即可，準備一鍋滾水用隔水加熱方式開大火蒸小卷，放入後大約蒸８～１０分鐘後取出後放上蔥絲，再來燒一～二大匙熱油後再淋到小卷上，這樣就完成清蒸小卷
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  • 西瓜皮做涼拌菜 浏览次数：0
  • 标签：西瓜皮 涼拌菜 中华料理
  • 时间：05:59
  • 简介：材料:西瓜皮、辣椒醬、糖、雞粉、蒜末、白醋、香油。

    做法:先把西瓜皮的硬外皮削除，留下的綠綠果肉再切成薄片(不要太薄)，放入調理盆中再把辣椒醬、糖、醋、蒜末加入而糖與醋比例為1:1，再用手拌一拌就可以，最後再加入一匙香油與適量雞粉，攪拌均勻即可食用，這樣就完成清爽可口的涼拌脆衣
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  • 大蒜奶油酱 浏览次数：0
  • 标签：大蒜奶油酱 奶油酱 中华料理
  • 时间：05:50
  • 简介：材料:無鹽奶油、鹽、蒜末、碎的巴西里。

    把無鹽奶油、少許鹽、蒜末、巴西里一起加入小碗中攪拌，注意奶油不可加熱，充分攪拌均勻後就完成，就可以抹上麵包來烤，大約烤7-8分鐘溫度約180度，這樣吃就很美味了，這樣就完成大蒜奶油醬
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  • 芦笋炒香菇 浏览次数：0
  • 标签：芦笋炒香菇，中华料理 烹饪
  • 时间：04:20
  • 简介：材料：蘆筍300g、香菇100g、薑片、鹽

    做法：先把鍋燒熱後加入2大匙油、1/4茶匙鹽，開大火讓油溫高一點後倒入蘆筍拌炒，大約拌炒1分半鐘再撈起，撈起時盡量不要有油再把鍋中油倒掉，接著把薑片倒入開小火爆香，再放入香菇、1/8茶匙鹽、一大匙水，開大火炒乾水後再放入之前的蘆筍拌炒，大約炒半分鐘之後就盛起裝盤，這樣就完成蘆筍炒香菇。
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